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目前日期文章:200610 (34)

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昨天,maggie就跟我預告
今天會有蛋糕...
有人生日嗎?
並沒有...單純只是因為比利小雞有折價券
又剛好要到期了啦~~


蛋糕盒,還滿有質感的
老實說,比利小雞的蛋糕超貴
這樣一個八吋的藍莓慕斯...要價NTD820呢


盒子的側邊,有印著比利小雞 


盒子一打開...
呼~~還滿漂亮的
只是,那個Happy Birthday顯得有點礙眼


蛋糕的側邊,有用緞帶圍起來...
緞帶上還印著"比利小雞"
因為,早上帶來公司,就沒有冰了
所以,中午切來吃的時侯,都有點化掉了
你看,藍莓汁還流下來了呢


中午,吃飽飽的...怎還吃得下
所以,放到下午要吃的時侯
已變成這樣了
慕斯都化掉了....
雖然,賣相不太好,但口味還不錯
藍莓味很濃,但有點甜
而,慕斯化掉,也把中間的海棉蛋糕變的更濕潤了
angel一直說,那海棉蛋糕很像真的海棉>.<<br/>
建議,下次還是趁著冰冰時吃掉!!

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今天,朱副理拿了黑糖糕請大家吃
好像是他老婆的娘家在澎湖吧


哈~~同事都知,我拍上癮了
還主動跟我說,有黑糖糕
叫我先去拍,然後,她要分給大家吃了

這次,是春仁黑糖糕
澎湖有好幾家都很有名
但,我也不知那家比較好吃
反正,人家買,我們就吃囉~~


看起來,就覺得很好吃ㄋㄟ...


它都有先切一塊塊的...
所以,只要稍稍剝一下
就可以取下一塊了


裡面的質地還滿扎實的
不會洞洞很多


一直聽到同事說...好Q唷
那我來做個實驗好了
我把它壓扁....


不到二秒...又恢復了
可見,真的很Q

吃起來,也真的Q啦...
和7-11的黑糖沙琪瑪比起來
黑糖味少了許多
但...肚子餓時,也是一個不錯的點心吧!!

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10/29如願去吃了原燒
首先,來說說,為什麼有這次的飯局吧~
是因為朋友要介紹她的朋友給我們大家認識
所以安排了這次吃飯,而且說好,她朋友要招待
剛好,chun她們部門剛去原燒聚餐
回來一直讚不絶口
所以,在我任性的要求下
就決定了我們吃飯的地點了~~~


我們,是來到位於春日路上的
聽說,好像是新開的吧...
但,停車是一個問題
它沒有特約停車場
所以,只能停旁邊的收費停車場
一小時,好像40元吧(我不太確定)


一坐下來,桌上就呈現著這幾個字"原味才能突顯好肉質"
事實上,這鐵片下,就是烤爐啦~~


每個人,面前都有一個碟子,一雙筷子,還有一個夾子(烤肉用)
哈~~我只有在這時,有看到我的夾子
因為,後來呀,它就被我冷落到一旁了
而我也沒發現它不見了,可能被服務生收走了吧
我之所以冷落我的夾子的原因是...
我根本用不到,也就是說,我完全沒有烤肉
我的工作,就是拍照...及吃東西啦^^


坐定位,就會先送上一人一杯檸檬水
呵...這杯水,一個晚上下來,我好像沒喝完一杯耶
為什麼勒?請看下去吧~~

這天,我們一共有五個人用餐
在chun這位識途老馬建議下
我們點了二份二人套餐
在套餐組合中,我們除了主餐的牛肉拼盤沒點外
(因為,5個人中,有三個人不吃牛)
其他的副餐,全都點了....

開始上菜囉~~


水果優格沙拉...
這道,chun一直覺得不妥,因為跟陶阪屋很像
只是,是它的加強版而已
也就是說,優格的味道濃了一點
這個沙拉,幾乎有三分之二,都是我吃掉的
因為,一開始,就上了四份沙拉
我根本沒時間吃,忙於拍照
等我照完時,他們試吃過了,就說...剩下的交給我了
(哈~~就說,我這天的工作就是吃及拍照咩)


梅醋蜜蕃茄沙拉...
這道,好像是新菜色
在我的要求下,這個點了二份...
因為之前在台中的新月梧桐吃過類似的,覺得超好吃
蕃茄因為去了皮,所以更能吸收梅汁
而旁邊的果凍,也是梅子口味的,好吃~好吃~


生春捲沙拉...
這個,一份只有二個
而一個又是被我吃掉了...
因為,我要寫小部,所以一定要試吃呀(很好的藉口吧^O^)


這個,就是生菜,裡面包菜及蘋果再搭配上醬汁(類似千島醬)
而外面那個透明的東西,很妙,是可以吃的
好像類似河粉類,但又更薄且是透明的
而口感,整個來說,喜歡吃生菜沙拉的人
一定會很喜歡,因為很清爽
哈~~其實,會放上這張照片
還有一個原因...個人覺得我的手還滿漂亮且修長的...哇哈哈


韓式泡菜...
這個,是我們另外單點的
因為chun說,看有人把肉包泡菜吃
感覺還不賴,所以我們就點來試試
發現,在台灣吃的泡菜,都是有經過改良的
口味變得比較合台灣人的口味
在韓國吃到的泡菜都是偏酸...而且是很酸>.<<br/>

蕃茄海鮮湯...
這道湯,喝起來,就是濃濃的蕃茄味
反倒沒什麼海鮮味
chun幫我裝了一小碗,裡面還有一隻蝦子
蝦子明顯有吃出新鮮的的感覺


吟釀味噌湯...
這道湯品,chun大力推薦,所以我們點了二碗
喝一口湯,湯頭非常的濃郁
而且,裡面的料也很多
除了浮在上面的二個三角豆皮外
裡面還有豬肉片
及超多的海帶....
在chun的建議下,我只把料吃完
湯沒喝...因為後面還有很多湯湯水水的東西,這樣會吃太飽


豚骨鮮雞湯...
哈~~這道,我完全不知怎麼介紹耶
因為,我拍完後,我就沒動到這道湯了
也不知裡面有什麼
湯,我好像有喝一口...但,忘了是什麼滋味了


真是不好意思...
這二個醬,我忘了叫什麼名了
比較黑的那個,好像是和風果醋之類的吧
紅紅的那個,好像是味噌醬
唉唷~~我還特地跟服務生確認過
還是忘了....金害ㄟ....>.<<br/>

這個是送碳火的小推車


我們原先一直以為,這是原子碳
結果,一問之下,才知...它叫"高結晶碳"啦


放上碳火後,還會有人來量溫度
看到沒,484度耶
本來,服務生,量了之後,就要快閃
但被我叫住了,我說我要拍照啦...
但,還是模糊>.<<br/>

這是什麼勒?
因為是燒烤,難免會有味道殘留在外套上
所以,當你外套放在椅背上時
服務生,會貼心的幫你的衣服套一個東西
以防味道跑到外套上
若服務生忘了,記得自己要求唷!!


原燒豬肉拼盤...
這一大盤,是二人份
有三種肉類,還有玉米,南瓜,洋蔥,青椒


香烤飛捲條...
其實,就是花枝啦!!


骰子牛肉...
這是我們點的唯一一道牛肉
這要怎麼烤勒?
因為它像骰子一樣,有六個面
上下二面,各烤一分鐘
其餘四面,各烤20秒,就可以食用了


無骨雞腿...
烤物,一個套餐,只能點一份
而這個,是因為現在上網加入會員,就可以免費得到一份


紅色的,是五味唐辛子
白色的,是海鹽
看到唐辛子,感覺應該是辣的
但...吃起來,卻有酸梅粉的味道說
而,這個海鹽...真是讚到不行
什麼東西,烤完後,灑上一點海鹽...就超美味的


檸檬蘆薈冰沙...
香柚冰沙...

冰沙有二種,我們各點了二杯
只是有二個人,不能喝冰的
所以,你們看到的這二杯,都是我的...哈
所以,我幾乎都沒有喝它附的檸檬水呀...
就這二種相比,個人覺得檸檬蘆薈比較好喝
因為檸檬味還滿重的,而且還可以吃到蘆薈的口感
而香柚冰沙,就遜了點...剛喝,喝不出什麼味道
直到要吞下去時,才感覺出葡萄柚的味道


你看,我的盤子,就像這樣
始終都有東西在上面
而松阪豬...吼~~怎麼那麼好吃呀...
肉質非常有彈性
真的不用沾什麼醬,只要灑上一點點海鹽
就讚到不行了
其他二種肉品,也很好吃,但還是松阪豬勝出


我覺得,烤的東西都很好吃
不論是花枝,無骨腿肉,當然豬肉拼盤就更不用說了
而且,連這個洋蔥都很好吃
烤過後,裡面感覺很有水份
吃起來甜甜的,沒有辛辣感


石鍋拌飯...
當肉烤到差不多時
服務生,就會推著餐車來到桌邊
他會問你,石鍋拌飯,要乾一點,還是一般的
我們異口同聲說...要鍋巴
還好,我手腳快,在服務生還沒開始拌時,我就搶先拍到一張


他會把飯及配料,都貼在石鍋上
然後,服務生,就會消失5分鐘左右


5分鐘過後,服務生回來了
開始拌飯了,並且幫大家分食
你看...明顯有鍋巴
吃上一口,都是脆脆的口感
再搭配泡菜吃...
感覺又回到在韓國時唷


石燒鮮蔬...
這道,是跟著拌飯一起來的
跟拌飯一樣,都是用石鍋裝的


chun幫我裝了一小碗
裡面有四種菇
有金針菇,杏鮑菇,一般的香菇,還有一個我不知名字的菇
chun還配了色,有紅有綠呢^^


玄米抹茶冰淇淋...
主餐都吃完了,該是上甜點了...
這個一上來,大家驚呼...
好漂亮呀...
上面還用糖粉弄出原燒二字
旁邊一條一條的,是pasta棒...也就是用義大利麵去炸的
這道,因為又有人不吃冰
所以,又是我要收拾它了....
淡淡的抹茶味...不甜不膩
好吃~~雖然,我已很飽了,但還是覺得好吃


日式鮮果派...
這個上來後,大家都沒有人想去動它
因為大家都太飽了


但...我還是要吃吃看
這樣,才有辦法寫東西呀
所以,我吃了半個...
怪??怎會有點酸酸的感覺?
於是piano吃了另一半
他說...有香蕉啦...因為香蕉炸過後,就會變的有點微酸
於是,我們把另一個支解來看^^


桂花紅豆湯...
chun說的一點都沒錯...
真的好多湯品唷
此時,我已飽到不行了
但,我還是很盡責的試吃...
吃一口紅豆,紅豆形狀完整,但有煮透
一咬下,裡面是非常軟爛的
湯不是很濃的那種,清清的...帶有一點桂花味
而上面的炸小丸子,還滿Q的
可以單吃,也可以把它丟到湯裡,吸滿湯汁再吃


餐後還有飲料...
我點的是,熱紅茶...
熱紅茶本身並沒有什麼特別的
但杯子,還滿有造型的


也有附上糖包及奶油球,可以隨個人喜好添加

若是壽星,可以上網印招待券
可以免費送豬尾巴一份
這天,我們剛好有當月壽星
只是,忘了印招待券,就無法送豬尾巴
但是...還是有冰淇淋一份
及服務生桌邊為你唱生日快樂歌
所以,若有人去吃時,剛好遇到生日,千萬不要錯過唷^^



這個,就是為壽星,送上的冰淇淋...
天呀~~不要折磨我了吧...
本來,還叫我把這個再吃下去
我覺得,食物都滿到喉嚨來了啦~~
這個,還是交給壽星自己解決囉....


cindy碎碎唸~~
呼....
終於寫完文了,感覺自己又吃了一次
好飽...好飽...

有人問,原燒好吃嗎?當然好吃呀...除了食材好吃,服務也是讚!!
花錢,除了滿足口腹之慾之,也要享受被服務的感覺呀...

這天,感謝黃大哥的招待...謝囉^^

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今天晚上要去吃大餐
本想中午就不要吃了...
結果,中午要回家時,超餓>.<<br/> 突然好想吃米干唷..
不管,反正回家會經過,就去買吧!!


憑著之前jewel帶我來吃的印象
我來到了忠貞巿場...
但~~走了一下,找不到啦
於是,我打了電話給jewel求救
jewel說,這家米干店,沒有任何招牌
旁邊是賣童裝...店家前,還有賣鳳梨的攤位
問清楚後,再仔細去找找...
呼~~~終於找到了
真是一家不起眼的店,不仔細找,還真的找不到


為了怕大家以後來找,又找不到
拍下門牌給大家參考囉~~


這家店,沒有店招,但...人就是很多
中午一點,人潮滿滿,座無虛席
而且還有超多外帶在排隊呢...
(嘻~~我也是其中一員)


這裡,是放高湯及煮米干的地方
當有客人點時,會先從這裡裝一碗湯的份量


然後再到這個爐子上加配料


這家店,口味只有一種
但你可以選擇配料
豬肉,豬肝,蛋...
你可以全加,也可以部份加...也可以加雙份(但應該要加錢吧)
價格好像是...
小碗NTD50;大碗NTD80


因為cindy我是外帶,但我又很想拍裝在碗裡的感覺
所以,當米干要送到客人桌上前
我忍不住問了店員,可以借我拍一下照嗎?
呵~~店員人真好,一口就答應了
我拍的這碗,好像是大碗的
上面滿滿都是料,有豬肝,豬肉,還有一個蛋包

來說說口味吧
先喝一口湯...這湯頭是偏雲南的口味(因為味道比較重,也就是比較鹹)
雖然味道重,但好喝...
吃一口豬肝,還滿嫩的,不會硬硬的像"柴肝"一樣
豬肉片,也是嫩...好吃
蛋包...蛋黃的部份,8分熟,所以有還滿軟嫩,不會"ㄍㄟ ㄍㄨㄟ"
當然還有重頭戲,米干囉...因為我忘了請店家幫我米干及湯分開裝
所以,很怕回到家,米干都爛掉了
但~~不會耶!!
米干吃起來,還是很有Q度,並不會爛爛的

整體而言,又是一道好吃的料理
有機會,記得去試試唷

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剛剛介紹完餛飩
現在換水餃囉~~


水餃的內餡...一般常見的,就是高麗菜了
而高麗菜,洗淨後,再切碎,還要擠掉多餘的水份


韭菜...其實,我不愛吃韭菜水餃
因為味道太重了
所以,為了不想讓韭菜味過重
可以把高麗菜及韭菜一起加入餡料中
可以同時品嚐二種風味


鄉下黑豬絞肉...
包水餃和包餛飩用的肉就不同了
包水餃要帶有一點點的油花
不然,餡料吃起來會太澀,太乾,反而不好吃


把上述三種食材再加上一些調味料拌勻
因為拌過的肉質會有點軟
此時,可以先放到冰箱稍微冰一下
讓肉質穩定一點,會比較好包


cindy來示範給大家看囉~~
拿一片水餃皮....
對了,順便介紹一下水餃皮好了
cindy家包水餃都會去巿場跟專門做麵食的店買
而且是新鮮現做的
今天用的是在員樹林巿場內一家店買的
言歸正傳...
把餡料放在水餃皮的中間
此時,可以沾一點水在水餃皮的周圍
將水餃皮對折,捏住中心點
然後用虎口把二邊用力捏緊,就OK了


大家看一下,我包的,和我爸包的有什麼不同呢?
我們包的都會坐著(嘻嘻...有很多人包的水餃,只會躺,不會坐呢)
只是,我爸包的比較緊實,形狀也比較漂亮
我的就顯得遜掉了>.<<br/>

這一盤,都是cindy包的...
哈~~我包這一盤
我爸已包了三盤了


給我包的,來張近拍吧...
像不像,也有三分樣吧


這是我爸包的...
吼~~搞什麼呀,自己包的,還用這個盤子裝
感覺就很專業
卻給我一個圓盤>.<<br/>
對了,對了...
包好的水餃,若沒有要現吃
一樣要連盤先放到冷凍庫去,使它定型
然後再用小袋子分裝
下次要吃多少,煮多少囉^^


也給我爸包的,來張近拍吧...
不論是形狀,賣相...都不輸外面賣的吧!!


中午,這就是我們的午餐了
只是,我媽居然說,要先煮我包的
因為...形狀不好看,要先煮掉

煮水餃,記得...水一定要夠
才不會煮到爛爛的
因為,這是現做的,所以水滾後
大約再加二次水,就會熟了
若是從冷凍庫拿出來的,可能就要加到三次左右的水了


起鍋了...
起鍋時還有一點要注意
切記,不能馬上關火...
因為一關火,水會包在水餃裡,就會不好吃了
要把水餃都撈起來後,再關火比較恰當


你看,剛起鍋的水餃皮...
亮亮的,看起來,就很好吃的樣子
機器做的水餃皮和手工桿的水餃皮有什麼不用勒?
機器做的,比較Q...
而手工桿的就比較扎實的口感
但我個人,喜歡吃機器做的口感啦~~


給大家看一下,我包的,和我爸包的,煮過後,有什麼不一樣
我爸包的,因為包的很緊實,所以煮出來形狀還是一樣
而我包的,因為不夠緊實,所以煮完後,形狀沒那麼漂亮
而且,裡面多少會含有一點水份,口感上還是有差
唉~~只能說,我功夫還不到家囉


最後,附上這個辣椒醬
這個辣椒醬有什麼特別的嗎?
我媽說,這是他自己做的...
我想說,騙笑唷~~你幾時會做辣椒醬了
結果,還真的是我媽做的耶...
是我媽的朋友教她做的
我吃了一下,還滿辣的,但很香..
裡面據說還加了一項獨門配方...
哈,雖然我媽還是有跟我說啦~~
但她說是獨門配方,我就不好透露囉.....

cindy碎碎唸~~
1.呵呵...大家一定會問,口味如何?吼~~~想也知,一定是讚的呀
2.水餃,在每個人的家裡都算是一道很家常的料理,在我家,這也算是我爸自豪的料理之一,所以,有幸到我家吃過的人,應該是要感恩的唷!!再說,料理...本來就著重在料理人的心意,就算只是粗茶淡飯,只要料理的人,是用心的,道道都是美味的...你說是嗎!!

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早上,一下樓...就發現我爸買了菜回來
喔喔~~原來呀!!
今天要包餛飩及水餃呢~~
呵呵...當然引起我高度的興趣呀
因為我說我要拍拍啦^^


上選鄉下黑豬肉
看到這照片,相信有在做菜的人一定很有感覺
因為,這豬絞肉,一看就知道超新鮮的
記得唷,包餛飩要選用瘦肉
當然呀,買的時侯就要買絞肉
不然,回家自己會剁肉剁到生氣...及手斷掉吧!!
我有問了,肉裡面要加些什麼東西呢~~
我爸說,加點塩,胡椒粉,米酒,香油就可以了
然後拌勻備用囉~~


其實,我也不知我們家這樣包對不對
因為,我們並不是現包現吃的
我們通常都會一次包多點
放在冷凍庫,要吃時再拿出來煮
我知,外面好像都是把餡料放中間,然後用虎口一捏就好了
我有問我媽,為什麼不這樣包?
我媽說,因為沒有現吃,這樣不好存放,而且煮會散開

我來示範一下包法
1.拿一片餛飩皮,把肉放在上面
2.取一角,往內折
3.把旁邊二角往內折
4.再把另一邊也折起來
這樣就ok了,很簡單吧~~


包好,就像這樣...
滿滿一盤...
不好意思,這都不是我包的
我只有包其中的一個而已
剩下的都是我爸包的啦


來個近拍吧~~
包好後,連盤子一起放到冷凍庫
使它的外表定型變硬
之後,就可以用小袋子分裝一次要煮的份量
再放回冷凍庫
要吃的時侯,只要拿出一小包來,就可以了
超方便的


晚上,家裡煮了餛飩湯...
趕快放上來...免得讓大家老是吃生的餛飩

作法超簡單的
1.煮一鍋水....水開
2.放入餛飩
3.加入油蔥酥及調味料
4.最後灑上一些芹菜珠
就是一碗美味的餛飩湯了^^

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今天,jenny又拿了日亞航的小點心來分送給大家吃了
ㄟ~~怪了,她妹不是嫁作人婦
已沒飛了嗎?怎還會有?
反正呀,就是剛好坐了日亞航,又剛好遇到認識的
就拿了這個小點囉~~


哈~~大家會不會覺得
這個乍看之下,很像面膜呀 
包裝上寫著"おつまみ"
這個意思是~~下酒的小菜
說到這個,不免讓我想到,之前坐大韓航空時
空姐就只發花生米給點了啤酒的人


還滿精緻的,背面還有寫了一些說明
並不會因為是小包裝,就沒有印這些文字
這個,聽說是經濟艙吃的
而商務艙的好像更讚說....


倒出來給大家看一下,裡面有什麼
有花生,還有各式各樣的米菓
看到沒,還有一朵小花的形狀呢..真是可愛
吃起來,感覺很脆
好吃,好吃....
只是,以後除非自己坐日亞航
否則就無法吃到了

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昨天去上了中級班的課
剛好老闆在,所以大家都戰戰兢兢的
很怕什麼動作沒做好,又被糾正(主要是...我們還是中級班呢)

哈~~沒想到,我也是被糾正之一
林老師說我拜日式時的雙手合掌,不必那麼高
還有其他人,也都陸續被指正了
昨天的課上下來,沒有平日輕鬆的氣氛
反而多了點緊張尼....

下課後,我和piano及一些同學
大家就巴著林老師問問題
因為,林老師除了教瑜珈外
她還有學經絡學,及氣血什麼的...
反正,和身體有關,她都懂
有人問了,夾背前彎,手臂為什麼伸不直...
結果,老師指點了一下...傑克~~太神奇了...手可以伸直了
我也問了,因為我的手腕受過傷,不太能使力
結果,老師叫我躺下來,還幫我喬了喬...
老師說我三交神經不順,才會這樣...喬了之後,明顯感覺氣有順了^^
大家都說我賺到,因為去外面給人家喬,可是要花不少錢呢

昨天,還有問到一個...一定要跟大家說
像有人盲腸開過刀,都很容易腸沾黏
這時,每天要做50下抬臀,及左右扭腰....
記得唷,是每天要做
這樣,就可以改善,不會再疼痛
不然,我看我同事,有時還痛到用力在搥打自己的肚子呢

【抬臀式】
作法:
1.身體平躺
2.兩腳彎,兩手放臀旁
3.後腳跟於膝蓋成一直線(所以會有點斜)
4.吸氣時,臀部夾,且用力向上拱高,此時大腿和臀部要出力,其餘都是放鬆的
5.吐氣下
6.反覆做這個動作,一天50下唷!!

功效:
1.瘦臀
2.練腰力
3.還有很多好處(因為不論什麼症狀,老師都會叫人家做這個耶)

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前幾天,偶然聽到maggie & angel說
7-11的黑糖沙琪瑪還滿好吃的
於是,就買來試試囉~~


黑糖沙琪瑪 NTD15
還滿大一個的
一個包裝裡面有二塊
是個可以和朋友分享的食物^^


吼~~我才一把包裝打開
就聞到超濃的黑糖味
超香的...上面還有灑上白芝麻


看一下,它的橫切面
試吃囉~~
咬上一口,好鬆軟的口感唷
每吃上一口,那濃濃的黑糖味,就縈繞在你的口中
雖然麥芽有點小黏牙,但真的只是小小的而已
所以,無損它美味的口感
好吃

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10/23這天,maggie報完稅回來
除了帶了丹麥之屋的麵包外
還買了午餐呢~~


煎餃...
這個煎餃和四海遊龍的,長的不太一樣
很像一般的水餃,拿去煎
我有吃了一個,味道還好...
沒什麼奇特的


豬肉捲餅..
感謝maggie,因為我不吃牛
還特地買豬肉口味的


我也吃了一塊...
裡面的肉好大一塊唷
還有包蔥及酸菜
這個味道還ok,因為是沒吃過的口感
但,我覺得肉有點粉粉的
不知其他人吃,是不是也這樣覺得


蔥油餅...
這道,我就沒吃了
因為其實,我自己有帶便當啦
前面東西都是吃吃口味而以
但,這蔥油餅,我同事吃了...
她覺得太硬,不是很好吃....


以上三種產品,是購於鹿家莊麵食館
但....應該只有一次吧
謝謝~~再聯絡


哈~~maggie還去另一家店,買了蝦捲
(sorry~~沒有記下任何店家資料,所以無法告訴大家)
這個明顯就好吃多了
因為裡面真的有蝦子^^
口味也不錯...
但~~和台南的"周氏蝦捲"相比,還是遜色


在這家店,還買了綜合丸子湯
這個好吃...
裡面有多種不同的丸子,都很好吃
湯頭也不錯
我發現裡面還有加高麗菜干去煮呢!!
真是太感謝maggie了,還一人給我們一碗丸子湯
結果...一碗下肚,自己帶的便當都吃不下了>.<</body>

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9/22部門安排了聚餐,距離4/26(遇見)的聚餐,也間隔了快半年了
本想安排去吃吃之前推薦的南非菜,但大家都覺得太遠了
下班後,還要殺到新屋,餓都餓死了
所以我開始找尋一些大家沒吃過的餐廳
耶~~找到一家印度菜,但…看大家好像興趣缺缺
所以,只好放棄了
突然,江經理建議可以去吃泰國菜呀~
就想到,之前去吃過紅拱門,還不錯
好吧~就決定紅拱門了!!

紅拱門,在桃園地區的泰國菜,評價還不錯
只是價位不便宜就是了
不免俗要跟大家介紹一下菜色


1.蝦餅-每桌都有附贈蝦餅,而且是免費的唷,吃完還可以無限續
2.白飯-在泰國料理中,白飯都是用錫器裝著的,這裡的白飯,是採用泰國米,長形且沒有黏性,但在用餐的過程中,會忍不住,一碗接一碗,因為呀...菜都太下飯了啦!!
3.大薄片-這看起來,感覺好像都是肥肉,但是,因為切的很薄,再搭配醬汁,一點都不會油膩,我想,應該也有經過冰鎮,所以吃起來才會脆脆的
4.蝦醬空心菜-不知為什麼,每次吃泰國菜,總會點上這麼一道菜,但又說不出有什麼特別好吃的
5.涼拌海鮮-這道菜,明顯就可以感受出泰國菜的威力,因為..又酸又辣,但大家還是會一口接一口的吃^^
6.月亮蝦餅-說到這個,真的忍不住要舉起大姆指說,讚!記得唷,一定要趁熱吃,外表酥脆,裡面則非常有彈性,再沾上一點酸甜的醬汁,會有開胃的感覺呢!!
7.蘆筍炒鮮干貝-老實說,我對這道菜沒什麼印象耶?因為我邊吃,還要邊拍照,等到我要吃的時侯,發現,這道菜已經空了,所以也不知道怎麼介紹好>.<<br/> 8.綠咖哩椰汁雞肉-這道,我也非常推薦,之前去吃的時侯,就覺得很好吃,因為非常的下飯,而且它是屬於不辣的,對於不喜歡吃辣的人來說,是一個非常好的選擇
9.椒麻雞-這道菜,在我事後做意見調查時,大獲好評耶,還有人抗議,他沒吃幾塊就被吃完了呢!!而好吃的原因,是因為雞肉不會太硬,再搭配那微辣的醬汁,真的是會"涮嘴",忍不住一口接一口呢~
10.泰式蒸鮮蝦-對於蝦子,我覺得,只要是新鮮,怎麼料理都好吃啦...但我要特別介紹一下這道是吃法,因為廚師有經過處理,在吃的時侯,只要輕拉頭尾,蝦肉就會連著尾巴被拔出來,而且已去皮了,是非常方便食用的
11.干燒田雞-對於喜歡吃田雞的人來說,會覺得田雞比雞肉好吃,因為比較嫩,而這道干燒田雞,把味道都燒進肉裡了,所以吃起來非常的入味,還不錯


12.叢林烤牛肉-因為我不吃牛,所以我也不知怎介紹這道,但我有問吃過的同事,大家也是讚不絶口,因為牛肉的肉質非常的嫩,再沾上醬汁,非常的順口
13.冬粉明蝦煲-這道菜呀,明蝦只有二隻,而且還對半切,冬粉因為醬汁都收乾了,所以覺得有點黏在一塊的感覺,而且,口味是有點偏甜的,不是我喜愛的口味
14.冬粉紅蟳煲-換湯不換藥,跟冬粉明蝦煲一樣,只不過,明蝦換成紅蟳
15.雞肉沙嗲-這個是不在我們這次的合菜裡的,但大家都想吃,所以又另外加點的,它鮮嫩的口感,加上雞肉本身就有佐咖哩醬,這樣吃就很好吃了,還可以沾上它附的醬汁,酸甜的感覺,別有一番風味
16.蠔油清蒸鱸魚-這魚一上桌,和檸檬清蒸紅斑魚相比就遜色許多,不論是肉質還是氣味
17.檸檬清蒸紅斑魚(26兩)-這條魚還滿大的,而且,紅紅的魚身,看起來就很討喜,吃上一口,那彈牙的肉質,再配上那檸檬的香氣,太好吃了...這條魚,我們只差骨頭沒吃下去而已...
18.酸辣海鮮湯-說到泰國菜,怎能不來上一道這個湯品呢!湯裡有著許多的海鮮料,再喝上一口湯,那又酸又辣的感覺,真是道地呀^^
19.汽鍋雞湯-這個湯,大家都覺得遜掉了,因為沒有想像中好吃,味道也是一般般,而肉更是有點乾乾老老的
20.花菇牛腩湯-又是一道牛肉料理,但cindy我是不吃牛,喝湯的那種...嘻嘻,所以我還是有喝湯及吃花菇,那花菇吸了滿滿的湯汁,一口咬下,汁都要噴出來了,湯頭也不錯,但牛腩我就不知是什麼滋味了
21.摩摩喳喳(冰)-這道,我之前吃過,椰奶味很重,而且裡面有很多的料,還滿好吃的
22.黑糯米(熱)-雖然吃到最後,大家都很飽了,但這溫熱的黑糯米一上桌,還是會忍不住把它吃光光,因為真的很好吃,而且吃下去,覺得胃都暖暖的呢!!
23.綜合果汁-這個本來是要另外點的,但我在訂位時,就跟經理ㄠ到,一桌附一壺飲料,裡面感覺是真材實料,因為都還有吃到果渣,可以確定是現打的,好喝^^


說到部門聚餐,其實就是增進大家的情感交流
平時大家忙於工作,很少有機會可以坐下來好好聊聊
所以,藉著聚餐,大家聊聊天,交換一下工作心情
或是一些好康報報....
嘻嘻~~每次到了聚餐時間,就可以發現,每個主管都還滿放得開的
都會跟著我們一起...起鬨搞笑
但~~協理,還是很ㄍㄧㄥ啦>.<<br/> 這天的聚餐,就在大家吃飽飽的情形下結束了...
期待下次的餐聚囉~~

紅拱門泰式主題餐廳
桃園巿大興西路一段225號1F
Tel:03-3151661
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:30

cindy碎碎唸~~
1.說到紅拱門,我之前也介紹過紅拱門,它還是我小部的第一篇文章呢!!
2.大家看完,不知有沒有一個疑問?怪了,一桌菜,怎麼會有那麼多道菜呀?其實,我們共叫了二桌,但我們是點六仟及七仟的菜色各一桌,而它的菜,幾乎都是一桌二盤,就分二桌上囉...所以感覺上,可以吃到很多不同的菜色...你看,光是魚,就有二種,湯也有三種...下次大家也可以試試這種點法啦

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今天maggie上台北報稅
回來時,還帶了麵包給我們吃
她說這家麵包店很有名
她跟angel都吃過...好吃
而且非凡還有介紹過呢~~


原味...
angel極力推薦
外頭的波蘿皮,非常的酥脆
買回來時,麵包還是熱的呢!!


你看,你看~~
裡面的麵包,是像丹麥吐司那樣的質地耶
非常的鬆軟好吃


紅豆麻糬...
這是maggie沒吃過的口味
特地買一個回來嚐鮮


切開一看...
裡面一樣是有一層層的感覺
若喜歡紅豆的朋友,一定會覺得非常的好吃
加再上麻糬QQ的口感
真是不賴呢~~

丹麥之屋
台北巿龍江路98號
02-25189036

我也查了資料
原來,之前有辦菠蘿麵包的比賽
而丹麥之屋,是第六名
http://www.tibs.org.tw/vote/choice.asp

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10/21這天...
回到小部逛逛
沒想到,居然讓我自己抓到了6,000人次

想想...不然,我也來辦個"一萬人次的抓抓樂"好了
至於獎品及細節
我還要再想想....
等有方案,會再公告的
以上~~

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今天,本想買蔥燒包當午餐
結果...沒開啦>.<<br/> 繞了繞...實在不知道要吃什麼好
看到有一家賣潤餅的
人還滿多的...
嘻嘻~~cindy最常用人潮來斷定,是否要嚐試的方法
於是,我也加入了排隊的人潮


這個小攤子,有賣...潤餅,碗粿,蛋包飯,黑飯糰
我本來是要買潤餅的
但...我看還滿多人買碗粿的
而且,我看料好像還滿多的
於是,馬上變節,改買鹹的碗粿


鹹碗粿 NTD25
你看,料還滿多的
有香菇二朵,蛋黃半顆,還有很多菜圃


我把裡面的碗粿舀出來一看
ㄟ....不是白白的那種耶
吃上一口...味道不錯
因為它的醬汁,並不像一般用醬油or醬油膏
我在看老闆裝碗粿時,還嚇了一跳
想說,他怎麼加上那麼一大瓢醬汁(我以為是醬油)
但當我吃的時侯,發現,根本不是那麼一回事
原來呀...老闆加的是魯肉汁
所以,看起來醬汁很多,但一點都不會"死鹹"
而碗粿之所以不是白色的,我想,也是加了魯肉汁吧
這個好吃...也難怪那麼多人買
也推薦給大家~~~

這個小攤子勒,在中原戲院斜對面
我也不太會形容方位
反正,大家在戲院附近,左右看看
就可以看到這麼一個攤子了


哈~~既然有人想念台南的碗粿
應觀眾要求,給大家看看囉
這家的碗粿是把料都放在裡面
味道,當然也是好吃囉...
因為它把料都放在裡面,所以不用沾醬就很好吃了
之所以,會發現這個碗粿
是因為,我們去台南成功路的光復巿場(鴨母竂)
找松村滷味,不小心看到的
就買來試試,結果,沒想到,很好吃尼....

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延伸導讀~~代官山咖啡館

在結束了我們的午茶之約後
大家在想著,晚上要去那兒用餐
突然想到...之前在瑜珈舊教室上課時
大家就說想去吃吃看樓下的我家牛排
但一直都沒去...
結果現在瑜珈教室都搬家了
也很少到那一帶去晃晃了
決定了~~就我家牛排吧!!


之前每次晚上上瑜珈時
經過這裡,人都好多...
上完了課,人還是好多
今天終於有機會進到裡面了
人還真不是普通的多
而且,整個空間還滿有設計感的
並不會因為這是平價牛排館,就失了感覺


來看看店裡有什麼東西可以吃的吧~~~
首先是~~小餐包
還滿好玩的,烤好的麵包,會自己滾到籃子裡
麵包裡有包大蒜醬
熱熱的吃,還不錯....


飲料區...
就是一般常見的飲料


沙拉吧...
食材都還滿新鮮的
而且,視覺上的效果也不錯,感覺顏色有配到


水果區~~
鳳梨好吃...哈蜜瓜也不錯
只是,我們是最後才吃水果,都已飽到要吐了
雖然好吃,也無法多吃了


小菜區~~
這裡還不錯,當服務員發現東西快沒時
就會馬上再補貨


關東煮~~
因為被前一批人撈光光,所以沒什麼料
我後來再去看,裡面超多丸子的
丸子還不錯,但魚板就沒什麼味道了


玉米濃湯~~
這玉米濃湯還算大器
因為裡面的料還滿多的,火腿還不少
而且湯非常的濃稠
感覺有下成本的....


爆米花~~


小泡芙~~


餅乾區~~
數字餅我沒吃,而卡哩卡哩有點軟掉
其他三個都還滿脆的
個人愛吃巧克力,所以還是覺得巧克力乖乖好吃


蛋糕區~~
太飽,所以無法試試,這是什麼味道


布丁區~~
大家自行想像味道吧...
我一樣吃不下了


冰淇淋~~
哈,以前總覺得,最後要來點冰淇淋才算一個結尾
但...現在都是心有餘,而力不足呀>.<<br/>

這是piano點的鱈魚排
看到沒,有沒有很熟悉的感覺呀
我家牛排~~有多久沒有吃了勒
少說也10幾年了吧


這是mayen點的飛碟雞排
為什麼叫飛碟勒?
因為,就是把雞肉重組成圓形
像一個飛碟的形狀
據mayen說,這個還好
所以,下次可以不用點這個了


這是cindy & chun點的雞腿排
有沒有很懷念的感覺
鐵板配上一顆蛋再搭配卷卷麵及三色豆
再把主食放在上面
淋上醬汁...
送到你面前時,還會"吱吱作響"
都還要拿出餐巾擋著,以防噴到衣服呢~~
而翻蛋又是一個功夫
以前,老是翻不好,最後都變成炒蛋

cindy點的這個雞腿排,還滿好吃的
因為肉質還滿嫩的
只是醬汁稍嫌不夠...所以就猛加辣椒醬
這樣味道就ok了...真是一個懷念的滋味呢^^

成功路上這家我家牛排,還不錯
東西都還OK
而且用餐環境舒服
還有呀,像我們從5點多坐到9點多
服務生,也沒來趕人...
還會幫我們加茶水呢
不錯,不錯~~~

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不知各位,若來到了大溪
說到小吃,想到什麼勒?
我想,不外乎豆干、月光餅、老街上的豆花吧
但...今天cindy要介紹的是一道在地人會吃的小吃~~~臭豆腐


這家臭豆腐...位於大溪車站附近
若從車站方向往巿場走,就在你的右手邊
我有注意一下旁邊店家的門牌
應該是大溪鎮中央路126號
這家臭豆腐,是沒有任何的招牌
但是老闆娘已賣了30年左右了....
從小姐開始,跟著媽媽一起賣,一直到現在囉
一家臭豆腐攤子,可以賣那麼久
可想而知,口味一定是不錯的...才可以生存那麼久
起先只是自己家會去買...
後來和住附近的鄰居,朋友聊到....
發現,大家也都是從小吃到大耶~~
而且大家都是吃這一家
(車站旁也有一家,但我朋友去吃過,還是覺得這家好吃)
老闆娘很好笑耶,看到我在拍照,還故意走到旁邊的攤子去
大溪人...生性質樸害羞咩~~


這裡,除了臭豆腐外
也有蘿蔔糕
有沒有發現,它的臭豆腐感覺上,比外面的還大塊呢!!


也有炸地瓜簽餅...
這個很妙唷~~
吃法和臭豆腐一樣
切成小塊後,一樣會淋上醬汁及加上泡菜
而不是像外面灑上胡椒粉後,就直接啃了


臭豆腐 NTD35

哈~~其實,cindy很少在這裡吃
都是買了就回家了
但為了拍出美感...
還特地請老闆先用盤子裝,讓我拍照
而老闆娘也阿沙力的答應了^^
注意看一下,泡菜量很多吧...
我有研究過~~
一般在其他地方買臭豆腐時,老闆夾泡菜時
都還會抖一下,讓多餘的泡菜自然落下
但~~這個老闆娘,給泡菜都不手軟
都是夾一次...不夠,再夾一次
若你要求泡菜多一點,也是二話不說,就再加囉~~


換個角度再拍...
因為是炸完再切的...
所以,可以發現豆腐內部,感覺飽有水份
不會炸到乾乾的
一直沒有講到口味如何厚~~
我覺得是豆腐+泡菜+香菜+醬汁整個味道的混合
就是一個字~~讚
是一種平凡中難以形容的美味

有機會大家來到大溪
也可以有多一種選擇
cindy也曾帶朋友來吃過....
都是頗受好評呢~~~

大溪臭豆腐
大溪鎮中央路126號旁的騎樓
營業時間:am 7:00~ pm 7:00

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今天下午吃著香蕉...
突然想到~~
之前,jewel鼓勵我要多吃香蕉
還跟我說,多吃香蕉可以抗憂鬱
所以,吃著香蕉...又想起一些事....


去查了資料....
常吃香蕉可使皮膚嫩柔光滑、眼睛明亮、心情愉快。德國
的心理學家帕德爾教授認為,吃香蕉後心情舒暢是由於其
中含有5-色胺的物質有關,5-色胺是一種神經傳導物質的
化學信使,能把信號傳遞到大腦的神經末梢,使人變得安
寧、愉快,對中老年人尤為有益。

所以,香蕉還真是一個好東西呢
現在這個時節,香蕉好像是產期
所以很便宜,大家可以多吃
昨天去台西,一斤14元...很便宜

動動腦~~
香蕉還可以怎麼吃勒?
1.小時侯,cindy家都會這樣吃~~去皮,用筷子插起來,直接放冷凍庫,直接當冰棒吃囉
2.香蕉冰淇淋,就是用鮮奶油打發,再加入香蕉一起打,裝入容器中,放到冷凍庫,冰至變硬,就是美味的香蕉冰淇淋了...前幾年,cindy有做過,還有帶到公司請同事分享呢!!
3.前陣子,好像還滿流行的,香蕉外面裹巧克力,再灑上五彩巧克米

大家還做過什麼不同吃法呢?
可以交流交流

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今天下午,突然看到同事端了個蛋糕進協理辦公室
才想到...
對吼~~今天是協理的生日呀
10/18...哈~~讓我想起一首歌,有寫到這一天

吳克群~~不屑紀念
10月18我生日這一天 蠟燭熄滅後浮現你的臉
你說祝我生日快樂 但還有話(你)掛在嘴邊
你說你身邊多了一個他 之後傷人的話你不想講
你說你會懷念或紀念 謝謝你 我該說聲感謝

嘻嘻...以後唱到這首歌
就會想到協理耶~~~


美麗的蛋糕....14吋
哈~~我同事有人說
為什麼要買仙草蛋糕呀??
嘻嘻...的確還滿像的啦~~
其實這是巧克力蛋糕啦...
它的表面做了鏡面處理....
亮亮的,才會讓人家有這個錯覺


大家移駕至協理辦公室
齊唱~~生日快樂歌
協理...生日快樂唷


按照貫例...
壽星先切一刀囉


蛋糕上的裝飾...很美麗吧
雖然已切了一半,還是無損它的美麗


蛋糕內層...
有布丁及黑櫻桃
哈~~大家一定覺得
14吋耶...吃得完嗎?
可以的,我們家就有20幾個人,再加上剛好會計師來查帳
大家分一分,就吃完了呀


試吃時間...
當同事在切蛋糕時
我就覺得,這個蛋糕應該很好吃
因為...感覺很新鮮
而且,又是我愛吃的巧克力口味的
吃一口,果不其然,是新鮮的味道
整個蛋糕非常的鬆軟...不像放很多天那種冰到"硬硬"的口感
而表面的巧克力,帶有一點點苦味...我都稱這個為~~成熟的味道
不止我說好吃,大家也都直說好吃,好吃呢~~

邁錫尼烘焙世界
台北縣鶯歌鎮鶯桃路二段56號
02-26782877



吃完蛋糕後...
發現,有人開始傳飲料訂購單
上面寫著~~有人請客
問了大家,到底是誰請客...沒人知道耶
怪~~不管,反正先點囉

這次訂購的是巷口剛開幕沒多久的85度C
開了一陣子,這還是第一次訂呢...


我點的是...梅果綠茶(熱)半糖
喝第一口,覺得有點苦....
可能是茶本身,而且我又只有加半糖
但~~多喝幾口,也習慣了,覺得還滿順口的


邊喝的同時,我一直在注意裡面
因為一般的梅子茶,都是放酸梅
但...一直沒看到
直到喝完都沒看到...搖一搖杯子,感覺裡面還有東西耶
打開封口一看
原來裡面有一顆"脆梅"呢...
一口咬下...還滿脆的,還不錯...嘻嘻^^


哈~~~我想,應該有人飲料喝完了,還不知是誰請的客吧...
在我明查暗訪下...
原來是sam(來查帳會計師的主管)啦
今天剛好來看東西,就遇到了這個盛事
於是sam就共襄盛舉一下囉~~

讓我代大家說聲~~~sam,感恩ㄋㄟ

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這天,小瑛家又聚會了
因為要討論事情,及有人有大事要宣佈
但~~卻為了要去那裡所苦
上網爬了文,找到了一家算近,感覺又靜的地方
很適合談事情


代官山咖啡館...
位於桃園的一條巷子內
老闆是韓國人,但在日本求學
代官山也因此得名....
店內的食物有韓式及日式
哈~~~但,我們都沒吃,我們是來喝下午茶的啦!!


雖然位在巷子內...
但,車也不能給他隨便亂停唷
還是會有拖車滴...


好妙...
角落有三個黑人像耶~~


你看,真的很安靜吧~~
因為沒什麼人呀


其實,還是有人啦~~
只是不多就是了...
圖中的那位先生,我猜是位畫家還是設計師之類的
因為我看他一直在畫畫...
陸續還有一些人來,大多是一個人來的
都是來這裡看書....
嘻嘻~~我們四個,是那天最吵的^^


我們點了午茶套餐
有三明治,鬆餅,及蛋糕可以選
有人沒吃午餐,那一定要來個三明治呀
我也有吃,不難吃
但也沒什麼特別的...
感覺上,是大家也可以做出來的口味


我們也有點了鬆餅
這個,我還滿喜歡的
熱熱的鬆餅,淋上糖漿
酥脆的口感,配上甜甜的糖漿...
沖淡了心中,絲絲的苦澀.....
若加沾上旁邊的奶油....
那奶油,冰冰的...還帶有一點點的甜
很好吃


每個人還有水果一份
現在這個時節的芭樂,都還滿好吃的說....


飲料,我點了咖啡....
這咖啡,以我這個對咖啡沒有狂熱的人來說
還算好喝...而且,喝了也沒有不舒服的情況發生

而mayen點了冰柚子茶
我也有拍...
只是呀~~~失焦了
所以,就不好放上來了
唉~~最近在拍東西
最怕就是近物拍失焦了...而且超容易的,一不小心就失焦了


這是piano點的薄荷綠茶...
是茶包...所以我就興趣缺缺
才去點了咖啡....
但這個,茶具,還OK...不難看

代官山咖啡館
03-3357803
桃園縣桃園市中央街31號(中央街與桃三街交叉口)

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今天難得上台北
下午上完了課,就和許久沒見的朋友約吃飯
只是,我們對信義區都不太熟
剛好下午上課時,問了"心如"
真是太佩服她了,隨便都可以說出幾個好吃的地方
在她的推薦下,來到了位於新光三越對面的一棟大樓(叫19什麼的,我也不太清楚)
在那棟樓的二樓


我們到了門口,一直猶豫要不要走進去
因為~~~已是吃飯時間
居然沒半個客人耶
但...衝著心如的推薦
不管,就去試試吧~~~


在旁邊有一排圓桌...
它的椅子好特別
感覺很有質感
而且顏色是..."紅水,黑大斑"


我朋友點了菲力套餐
這是套餐附的湯...中式XX湯(我忘了名字)
裡面有排骨+紅白蘿蔔
不知好不好吃
但我看我朋友都吃光光就是了


菲力8分熟
好妙唷~~旁邊還放有蔬菜麵耶
這道,我朋友吃了...
一直讚不絶口
直說好吃...還叫我吃一口看看
切...我不吃牛了啦!!
但,我光是看他切,就覺得,這牛肉超嫩
應該很好吃....
果不其然...我朋友說好吃,而且吃光光


甜點~~奶酪
這個奶酪一上來,我覺得怪
因為呀,一般奶酪上放的都是芒果醬
但這紅紅的不知是什麼
一問之下,原來是草莓醬來的
哈~~~這雖是我朋友點的套餐附的
但,卻入了我的口中啦....
吼~~~這個奶酪怎麼那麼好吃呀
那濃濃的奶味...算是我最近吃過中,最好吃的
那淡淡的草莓醬的味道,不會搶了奶酪的風采
反而將它的味道提了出來

套餐還有附一個飲料
但我沒拍...因為就是一般的奶茶


cindy我點的是...泰皇海鮮湯河粉
一上來,我嚇了一大跳
因為....好大一碗唷
而且光是看裡面的料
三個扇貝...三隻蝦...還有一隻小章魚
就很嚇人了


再把鏡頭拉近...
也把裡面的料翻出來
天呀...還有好多的蛤仔還有魚片
也有洋蔥及豆芽菜
一碗裡,滿滿都是料....
那濃濃的湯汁,充斥蕃茄味
它是以蕃茄為基底熬出來的湯汁
喝上一口,並沒有想像中那麼酸及辣
味道也是好吃
而河粉...也很Q
而且,我剛剛所說的海鮮食材,都很新鮮
我吃了蝦子,那肉質吃起來,就知道有"青"啦~~

這家店很妙唷
翻開菜單,裡面有泰式料理,有粵式料理,有排餐,還有義大利麵及焗烤等等唷
重點是,口味不錯

今天這一餐,吃的真是滿足
感謝心如的推薦
也感謝peter的招待

GLOUCESTER
(館前店)台北巿館前路6號2F
02-23753335
(信義店)台北巿松壽路22號2F之2
02-23450349

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