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星期六早上,跟著cindy媽上巿場
這天來到的是大溪的菜巿場
因為清明節快到了,所以巿場中,很多賣粿的攤子
而這攤是我爸媽最常買的cindy媽打算先買個來試試
這樣清明節就可以買這家的粿來拜拜


在攤位上,我發現一個奇怪的東西
問了老闆,這是什麼?
老闆還給我裝神秘...
叫我先試吃一下,才要告訴我


長的有點像麵疙瘩


咬一口...
ㄟ~~看似沒有味道的東西
沒想到很耐吃耶...
因為,它本身就有點鹹鹹的味道

老闆很得意的說,這是他自己研究出來的
名叫~~"米苔目頭"
也就是說,它是米苔目的升級版

但我一直納悶,這個要怎麼吃?
老闆說,這個單吃也行
要煮湯,要用炒的都可以
還說,有些人爬山時,就會帶一包上山
肚子餓時,就直接拿出來吃,方便的很
而且,因為它是用"再來米"做成的,所以比較好消化

因為吃過後,覺得真的很好吃
於是,我就把攤位上僅有的一包買回家囉~~~


老闆很自豪的說,清明節時,大溪賣出的粿中
4個中,就有一個是他做的....
他還說,清明節前三天,他們都是不休息在做粿的

我有吃過草仔粿,上頭的"七巧"真的就像我小時侯的味道
而不是添加一些怪怪的草

若在巿場買不到,也可以到大溪老街的店面去買唷
我家幾乎都是先訂,然後直接去店裡拿比較快!!


cindy碎碎唸~~
老闆真是一個健談的人
還跟我分享一些做人處事的道理
並且,還教導我,以後怎為人媳婦
真的都是一些"ㄇㄟ ㄍㄚ"....受益良多呀!!

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newheart 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • paine
  • 哈,cindy已經在學作媳婦了喔
  • 才沒有...
    是老闆問我結婚了沒
    我說"沒"...然後他就開始分享了呀!!

    newheart 於 2008/03/24 22:22 回覆

  • virginia
  • cindy
    見過"七巧"沒有
    我ㄧ直以為是"次角" 人家台語不輪轉
    下次有機會 照給你看
  • 對啦~~
    "七巧"="企ㄎㄚ"
    我有看過,小時侯都會跟媽媽還有鄰居婆婆去田裡摘,再曬乾備用!!

    newheart 於 2008/03/25 10:26 回覆

  • Nelson
  • 米苔目頭??真的沒聽過
    不過炒一炒好像很有吃的樣子
  • 沒試過炒的
    應該也不賴吧~~

    newheart 於 2008/03/28 12:13 回覆

  • wnin
  • 大溪最綿的壽桃&麵龜&包子非他這家莫屬

    在大溪鎮上如果有拜拜或廟會大家都一定會買壽桃跟麵龜~而這家的東西是每2個人中就有一個人會跟他們家買~而且是買過後都一定指定要他們家的產品~不誇張喔!因為他們做出來的壽桃等這些產品都很綿~跟其他家比一吃就知道了~他們家的包子類阿~有時候都要前天跟他們預定才OKㄋ~因為他們強調的是當天現做現賣~有些產品一下就賣光了~所以我都建議我同事們先預定比較好!有空可以吃吃看喔!他們位於大溪鎮民權東路上~承諺包子饅頭店~電話03-3881057~
  • 謝謝wnin的分享
    這週假日,有空,我就去看看~~
    到時再跟大家分享這家包子店

    newheart 於 2008/04/10 07:59 回覆