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不久前,小芷告知黑貓探險隊愛合購裡頭有一個試吃活動,只要登記,就有機會可以試吃”坤詮肉品”的肉品及肉乾系列

隔幾天,收到通知我入選了,沒多久,肉乾就送達我家了~



說到黑貓,它可算是我的好朋友,因為在工作上,有時公文急著送進有關單位時,就得仰賴黑貓的幫忙;在生活上,舉凡團購及網購產品,也常常見到黑貓出現在我家門口前呢:p

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不得不說,黑貓探險隊實在是糾感心~這一大盒禮盒裡頭,有四包肉干系列呢!

你拍攝的 DSC00058。
這就是此次的試吃品,每包都是正品唷!

黑胡椒豬肉紙*150g/包
芝麻杏仁肉干*150g/包
櫻花蝦肉干*150g/包
腓肋肉干 *300g/包


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坤詮一整個系列產品還滿多的,像是有:蜜汁肉干、牛肉干、純正肉鬆、純正肉脯、杏仁肉干、杏仁芝麻肉、豬肉絲、原味肉紙、蒜味肉紙、黑胡椒肉紙、特製腓肋肉紙、特製腓肋黑胡椒肉干、特高香腸等

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黑胡椒豬肉紙*150g/包  120元
我覺得這個坤詮的包裝還滿有質感的,因為它有別於一般肉干店,一般都是用透明的袋子,而他們卻用顏色來做為產品的區隔,我記得我聽過,人對色彩是有敏感度的,所以用多色彩可以吸引住大家的目光;而且在封口處有又夾鏈袋的設計,真的很貼心!

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我才剛把袋子打開,就聞到那濃濃的肉香味,要不是我要先拍照,不然早就拿一塊來啃了:P

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這款黑胡椒豬肉紙,明顯可以看出,上頭用了不少黑胡椒,也可以看出這真的是把豬肉切成薄片去做成的。

這個黑胡椒豬肉紙,我想它應該是烘烤過,肉質縮起來,也因此變的比較硬,所以在吃的時侯,千萬不要因為它太香了,就想要大口咬嘿,因為肉質比較硬,千萬別丈著自己牙口好,就想跟它硬拼,吃的時侯,要花點小技巧啦~就是先順紋撕成小塊,再小口小口的去咀嚼它,這樣不旦好入口,也可以藉由咀嚼,吃出肉的香味

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芝麻杏仁肉干*150g/包  120元

你拍攝的 DSC00066。
當我開到這包時,考驗又來了,因為這個味道超香,除了肉的香味外,這回兒又多了杏仁及芝麻的香氣!

因為這個芝麻杏仁肉干實在是薄如紙呀~所以在包裝裡頭還放了個盒子來保護肉干,以免因為擠壓,而使得肉干碎掉!

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你拍攝的 DSC00068。
這肉干到底有多薄?你看,就跟紙一樣薄耶!

芝麻杏仁肉干雖然很薄,可是卻很脆,芝麻杏仁肉干吃在嘴裡,整個就是酥、香、脆嘛!這個真的很涮嘴,真的會不知不覺一直吃呢!

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櫻花蝦肉干*150g/包  120元

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這個櫻花蝦肉干,我想,就算我沒有先看包裝,只要一打開,我還是可以知道這就是櫻花蝦呀~因為才剛打開袋口,那香氣就告訴我了:『我是櫻花蝦,我是櫻花蝦呀~』

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你拍攝的 DSC00106。
這個櫻花蝦肉干跟芝麻杏仁肉干長的幾乎一模一樣,差別只在於櫻花蝦肉干上頭多了一點一點紅紅的櫻花蝦!

口感上,當然也是跟芝麻杏仁肉干一樣,只是,在吃這個櫻花蝦肉干時,你會覺得每口都充滿了海味呀~

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腓肋肉干 *300g/包  200元
這包黑胡椒腓力,跟其他包很不一樣,因為它重量很沈,而且,我看到"腓力"二字,我在想,它是牛肉還是豬肉呀?後來看了背後的成份說明,確定是豬肉沒錯,這下,家裡不吃牛的人,也可以品嚐了~

你拍攝的 DSC00078。
我一打開,看到這肉干長這樣,我笑出來了。。。我從沒看過肉干是長這樣的呀!肉干不是應該是弄成片狀or塊狀的嗎?怎會是這樣一長條呀?

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從這照片中,可以看得出來,上頭放了超大量的黑胡椒呀~而且,肉干本身感覺很濕潤!

你拍攝的 DSC00083。
我把一包黑胡椒腓力全倒出來,這些就是半斤(300g)的量,裡頭有二片是大一片,剩下的有切過的小塊,我想,這是為了補充重量所致吧!

你拍攝的 DSC00087。
你拍攝的 DSC00085。
原先,我對這個黑胡椒腓力,並沒有抱持多大的信心,因為我一直覺得,肉干弄成這一大塊,是要怎麼吃呀?

可是。。。再我咬了一口後,我完全改觀,這黑胡椒腓力會不會太好吃了呀!因為它夠厚,所以吃起來口感很好,可以吃出肉的彈性,加了蜜汁,使得黑胡椒腓力吃起來帶有一點甜味,而上頭的黑胡椒,用的是粗顆粒,所以在你把黑胡椒咬破時,那黑胡椒的嗆味完全跑出來,那嗆、甜、彈牙的口感,真的要自己試過才知道呀~

你拍攝的 DSC00111。
剛剛說到黑胡椒豬肉紙要先順紋撕成小塊再吃,我本以為黑胡椒腓力也要這麼做!沒想到,黑胡椒腓力肉質整個很軟,不論是順紋逆紋,隨你高興怎麼咬,都很好入口的!而且黑胡椒腓力肉質雖然軟,但不失它的彈性唷!

我哥很挑,當天他回家時,我媽拿了一小塊黑胡椒腓力給他吃,他一下下就吃完了,還叫我媽再拿一些給他吃,我媽叫他不要一下吃這麼快,沒想到他回我媽,有什麼關係,好吃咩,吃完再買就好:P,看來,這個黑胡椒腓力很得我哥的心吶~~


你拍攝的 DSC00088。
收到試吃當天,天氣很冷,我爸煮了洗心賦的桂圓紅棗薑母茶,而我又拿出這些肉干,沒想到。。。這二者很搭耶!看來,過年期間真的得準備一些肉干,配熱茶呀~

你拍攝的 DSC00090。
最後,我把芝麻杏仁肉乾及櫻花蝦肉乾放在一起,你們分辨得出那一個是什麼嗎?
左邊的是芝麻杏仁肉乾,右邊的是櫻花蝦肉乾,也就是比較紅一點的就是櫻花蝦肉乾啦!

你拍攝的 DSC00054。
不知過年大家有沒有準備一些肉乾系列產品呢?若你想買,又不知買什麼時,你可以試試黑胡椒菲力及薄片肉乾系列,我覺得真的很不錯唷!



坤詮企業社
營業時間:上午8:00~晚上8:00
電話:(05)792-1057
傳真:(05)792-0542
地址:雲林縣水林鄉蘇秦村順安路11號

黑貓探險隊-坤詮企業社

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