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7/15這天,我們一行人浩浩盪盪南下台中訪友
昔日同事新居落成,我們一定要去拜訪一下的呀
之前老是不茍言笑...終日忙於工作的她
真的讓我見識到她不一樣的一面
在面對二個小朋友時...那滿足的表情
難怪會有人說...有子萬事足
看到她這樣,真的是覺得,她回台中是明智之舉

中午,主人家,帶著我們去餐廳用餐
沿途經過美術館附近許多店家....
每家店都很有特色...讓人忍不住多看二眼...進而想進去嚐嚐東西是否美味
而我們來到了【新月梧桐】

這家是上海菜來的...一進店裡,整個深色木頭的裝潢...映出濃濃的中國味
再看到服務生的穿著....旗袍
若服務生能來句上海話的話....真的會讓人有置身上海的感覺呢
上菜囉~~~

真是不好意思....第一道菜,我就不知菜名
主要的素材...是田雞,吃過田雞的人,應該知道,其實他的口感比雞肉好吃


韭黃鱔糊。。。
就是用鱔魚加韭黃去炒...而鱔魚沒有腥味,吃起來的口感是Q的,而且又下飯...好吃


龍王帶子羹。。。
看到這個名字~"帶子"就知道裡面一定有干貝,除了干貝外,還有蟹肉,蝦仁...等等,再配合著濃度剛好的勾芡湯汁
大家可是吃的暖呼呼的呢^^


蜇頭/蘆薈。。。
海蜇頭配合著西洋芹,利用涼拌的手法...清清淡淡的味道
蘆薈淋上梅子醬汁...但蘆薈最好還是沾一點旁邊酸甜的醬汁,不然就蘆薈本身而言,是沒有什麼味道的


醉雞/蕃茄。。。
醉雞,
將雞腿肉去骨放入枸杞、紹興酒24小時熬煮所製成...所以一挾起來,就聞到濃濃的紹興酒味,吃起來,彈牙的肉質,更是一絶
蕃茄,這真是讓我允指回味呢~~他把小蕃茄去皮,在用濃濃的烏梅汁去醃漬...一口咬下,滿嘴都是酸甜的滋味


蒜茸大草蝦。。。
哈~~我無聊的數了一下,我們一桌有11大4小,而蝦子的數量還夠耶,一般來說,一桌都是只有10隻而以


蕃茄酸辣蟹。。。
這道菜,真的如其名,又酸又辣呢.....不過像這樣重口味的料理,就很難吃出食材本身的甜味了


黃金海上鮮。。。
這道菜,還不錯,幫你將魚肉料理好,讓愛吃魚,又怕魚刺的人,可以很方便的食用,特別是對小朋友來說


干貝蓮花白。。。
老實說,這道菜,賣相很好,但吃起來,就一般...就大白菜+青江菜+幾片火腿的組合


上海湯包。。。
裡面真的有湯汁唷~~不過,我還真想去上海嚐嚐用吸管喝湯包的感覺^^


半天羊腩盅。。。
食材有羊肉+荸萁+半天筍+中藥去敖煮而成,湯頭雖有點鹹,但整個味道來說,是很不錯的,並沒有很嚴重的羊騷味,像我這個不愛吃羊肉的人來說,也覺得很好吃


八寶芋泥。。。
這道甜點,好吃...芋頭很實在,而且不會太甜,中間還包了紅豆


明月冰心。。。
這個小朋友可是愛的勒,他們愛的並不是食物本身,而是一旁的葉子...哈哈哈


最後再來個水果拼盤

除了以上食物外,最後一個還有一杯飲料
這餐,大家吃的真是滿足...
因為有幾位已離職的同事,所以大家一邊吃飯,一邊話家常
真是快樂呀

小記~~
1.真是為難大家了,明明就很餓,但還要等我拍完照才能開動...
2.就...有長駐大陸經驗的Frank所述,這些菜,並沒有完全的上海味,因為真正的上海菜,就是甜...但可能因為台灣人不愛吧,所以口味上有做了調整!!

新月梧桐
五權西三街95號
電話:(04) 2378-3181
營業時間:10-1 am / 供餐時間:12-2 pm、5-11:30 pm

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newheart 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 老饕客
  • 這家餐廳也曾經去光臨哦<br />
    是一家充滿了上海風味的海報、古董餐廳<br />
    還蠻有老上海懷舊的感覺!!<br />
    而且和京華煙雲(北京菜)是同一家老闆開的<br />
    但說到了料理只能說是上海料理的混血,而非純粹<br />
    其實上海菜本身就是來自江浙菜等的做變化的料理<br />
    但說出真正的上海菜只能說在佐料方面<br />
    特色是醬油和冰糖放得多,滋味濃郁鮮美<br />
    故大家都說上海菜會比較甜<br />
    <br />
    說到台中市的美術館那裡可是有許多美味又好看的餐廳<br />
    其中設計感十足加上環境又很清雅是會讓大家想要一去再去的好地方!!<br />
    哈哈哈,說到上海菜呀,推薦這一家我有吃過!!<br />
    上海小館(停車不方便) <br />
    02-29294104   <br />
    地址 台北縣 永和市 文化路90巷14號  <br />
  • wsykinki
  • TO:老饕客<br />
    媽呀...你取這個名字,真是當之無愧<br />
    隨便點出一家餐廳,你都吃過<br />
    給你拍拍手~~