早上,上班已經有點來不急了
但...一下樓
看到桌上的早餐,讓我忍不住要吃完再出門呢!!


就是這個~~高麗菜餅(cindy自己取的^O^)
呵...cindy媽說這是cindy爸清冰箱下的產物啦~~
怎麼說勒?
就是看冰箱裡有什麼東西,就地取材,所做出來的...


來張近照...
看看裡頭加了什麼?
有高麗菜,紅蘿蔔,香菜,蛋,麵粉等


試吃時間...
一口咬下,明顯可以吃出高麗菜脆脆的口感
光這樣吃,就好好吃唷^^
但...我喜歡加上甜辣醬,更好吃唷!!


其實,好吃的重點在外皮啦~~
我下樓時,高麗菜餅才剛煎出來
所以熱騰騰的
那煎的金黃的外皮....真的只能用酥脆來形容
這幾天天氣超冷的
騎車上班都是一種痛苦
但...吃完一個暖呼呼的早餐,整個人都暖了起來呢

【做法】
1.首先,取一個鍋子,加入麵粉及一顆蛋,然後加水調成麵糊
2.加入切好的高麗菜絲,紅蘿蔔絲,香菜等...若有豬絞肉也可以加些進去唷,會比較鮮甜一點
3.再加入一些鹽巴調味,然後將所有食材充份攪拌均勻
4.熱鍋後,就可以將麵糊倒些進鍋子煎(記得,不要倒太厚唷!!)
5.煎至兩面金黃,就OK了




文章來源(Article From): http://blog.webs-tv.net/wsykinki/article/8671920
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