
前不久,到桃園去買東西,回家時,行經中華路,發現中華路上有二攤賣水煎包的攤子,其中,以這攤的生意最好,旁邊圍了一圈的人潮,於是我也停下車去買。記得唷,可別傻傻在那裡排隊,記得先跟老闆order煎包,看你要菜肉各幾個,不然一但錯過要出爐那鍋,又要等了。。。
小小一個攤子,只有二個人在忙,一個負責包水煎包,另一個負責煎及販售
這裡只有賣二種口味,高麗菜及肉二種,一個10元,手腳沒有快一點,一鍋出爐沒兩下就賣光了
我在一旁等了一下子,有看到整個過程,老闆一開始先是把水煎包一個個放進去,然後淋上麵粉水,只是這個麵粉水很妙,我看老闆在水上頭加了一大匙的麵粉,然後就倒到鍋裡,連拌都沒拌呢!
等水煎包好了,會再高麗菜水煎包上頭灑上白芝麻,就可以起鍋了
水煎包個頭還OK,不致於太小
哈~~高麗菜真的就只有高麗菜耶:P,水煎包的皮很Q且有彈性,再加點店家的辣椒醬及油膏,甜甜辣辣的,熱熱的吃,真的很不錯!
買回家時,我很怕家人不捧場,嘿嘿。。。原來是我多慮了,大家對水煎包的皮都很「歐漏」。肉的也不錯,就看大家的喜好而定了!
前幾天,噗浪上頭在討論桃園中華路上的水煎包,這家才是大家一致覺得比較好吃的,想嚐鮮的人,記得看仔細唷!
上海翔園 生煎包
0928-241847
桃園巿中華路52號(停車場入口前)
營業時間:PM1:30~8:30
假日休息(無外送)
- Oct 06 Tue 2009 14:03
【食記】桃園中華路 上海翔園 生煎包
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旅遊(7)




下次去桃園市區時也要繞去買^^y
話說要吃生煎包是吧~
沒問題,改天特地去XD
我還有大林水煎包啊!
也都有看到吔.
可是都只剩攤子,
因為我大部份都是下午或晚上才會出没在桃園啊!!
看起來蠻誘人的說,
看來要享用美食,
一定得要早起了.
小思~
現在沒在鶯歌上班更沒啥機會到桃園去了
只好暫時望"包"興嘆囉
但沒讓我覺得特別的美味
但生意真的很好,
跟我愛的皮薄餡多的那種很不同
而中華路再過去的那一家
是非凡美食有介紹過
但更覺得沒什麼特別的~
中原最近會排隊的那一家
我覺得會排隊根本就是老闆動作慢~
當時只有這攤,
來來去去買了幾次‧
印象中口味是挺不錯‧
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