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昨天我媽問我,之前他有用青江菜刻了一朵花,那照片勒?怎麼沒有看到我po出來。哈~~其實我早忘了這件事,連那朵花長什麼樣子都想不起來XD,於是我去找了照片才發現,原來是五味排骨旁邊放的裝飾。。。

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呵,有了這朵花,五味排骨反倒變成了配角:P

老實說,要不是我知道這是青江菜刻的,不然我還真看不出來是什麼菜做的呢!

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五味排骨
這是前年同事來我家看我時,我爸媽煮的五味排骨,vicki那天超愛這道,還說要打包回去給家人吃。當同事們回去後,我哥一直跟我爸媽說,人家是說客套話,可別尾巴翹起來
(笑)

做法:
1.川燙青色花椰菜,並擺盤備用
2.將排骨川燙去血水
3.在鍋內加入水、醬油、糖、酒及醋(因為有五種調味,所以稱五味再把排骨一起入內煮
4.要一直煮,一直煮,煮到湯汁都收乾

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這些菜是前年同事們到我家看我時,我爸媽準備的,要不是因為五味排骨,這些照片可能就此被我遺忘了XD

謝謝同事們的用心,那天幾乎大家都到了,沒想到連副總也到了,讓我十分驚訝!而且karen還特地從苗栗趕上來,糾感心~再次謝謝大家,我現在很好,不用再為我擔心^^


延伸閱讀~
【料理】新鮮巿集-鮑魚生蠔粥 & 五味羔羊排

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newheart 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Jenny
  • This is the oldest stock~~~but really happy to see you recover and healthy again! Now, we hope to join your wedding party asap.
  • 我也想,but...

    newheart 於 2011/03/19 21:58 回覆

  • 小桃
  • 原來青江菜根部可以留起來用啊XDD
  • 對呀,我媽不知怎那看來的~~

    newheart 於 2011/03/19 21:58 回覆

  • annie媽
  • 好豐盛喔!
  • 謝謝^^

    newheart 於 2011/03/27 23:38 回覆

  • NELSON
  • 怎看都好吃...
  • 呵....你不是有吃?

    newheart 於 2011/03/27 23:45 回覆