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宜蘭傳藝中心離開後,本來在思考要直接回家,還是去晃晃(因為總覺得來到宜蘭要吃點什麼,或是買點什麼,才值得呀~)這時某人居然提議要帶我去買包子,還說這家包子店想買還不見得買得到耶!聽到這種"排隊"、"限量"總有一股迷思&衝動,想去買來試試:P


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這家包子饅頭店很妙耶,看到店門口擺放的椅子了嗎?這裡的規則是有位置坐的就可以買到包子,所以若你來的時侯,發現沒位置坐,你可以選擇下次再來,或是等下一梯次的出爐時間XD

我們到的時侯可能是剛好上一梯次結束,居然還讓我坐到第一個位置
(笑)

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門口有一個小白板,上頭註明了出爐時間,及每人最大購買量,一個人最多可以買五顆包子及二顆饅頭,等出爐時間快到時,就會有工作人員來詢問要買的數量,我看大部份的人都是買一套,就是五顆包子二顆饅頭啦!

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店內有好幾位工作人員,有的人桿麵團,有的人包餡,光是站在門口,就聞到陣陣的麵粉香氣,很香呢~

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這是包子饅頭未蒸的模樣

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哇,蒸完的包子饅頭,每顆都長大許多,變的白白胖胖的^^

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剛出爐的包子饅頭超燙的,但是每位工作人員好像練了鐵砂掌似的,徒手就可以裝袋,超強的。。。

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然後依序領包子

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老實說,我覺得饅頭還好耶,若是要說,我想它的特點就是大吧XD

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剛出爐的包子超燙,所以記得把袋口稍微打開透氣,不然包子表皮會被蒸氣弄的皺皺爛爛的

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熱騰騰的包子還滿好吃的,包子皮很軟內餡帶有點甜味,整體而言還不錯,但是記得要趁熱吃,冷掉口感就沒有這麼好了。。。


礁溪包子鰻頭專賣店 
262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
03-9882410

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