【食記】中壢天皇侍壽喜燒~新開幕100.9月底前四人同行一人免費 @ 從"心"出發

這陣子公司公佈欄上貼了一張廣告單，是中壢一家新開的壽喜燒（哈～很有趣，公佈欄貼的不是公司公告也不是獎懲，居然連這個都可以貼在公佈欄上ＸＤ），9/10開始試賣，於9月底前四人同行一人免費，部門主管看到了這個廣告單，就叫我安排一下聚餐，於是在星期五下班後，就來嚐嚐這家新開的壽喜燒～

入口處有二個低調奢華風的大沙發，需要等待時，再也不用在門口罰站，可以到這個沙發上稍作休息


天皇侍壽喜燒午餐329+10%；晚餐399+10%，九月底前四人同行一人免費，有興趣的朋友可以趁著優惠期間去嚐鮮

中壢的天皇侍有二個樓層，一樓的座位並不是太多，相對的空間感十足，給人一種很舒服的感覺，除了一樓外，B1也有座位，只是我沒去到樓下，不知B1有多少座位


飲料可以自行取用，有二種冰沙、汽水及果茶等

也有咖啡提供

我們這天的位置是在一樓最角落的地方，旁邊就是飲料區，喝飲料很方便。。。

桌上有放著高湯及壽喜燒醬，而蛋、七味粉及蔥則是壽喜燒的沾醬

每顆蛋上頭都印有天皇侍的字樣，據服務人員說，這個蛋是有機的唷！

這個洋蔥及奶油是等一下要做壽喜燒鍋用的

菜盤

我們有事先訂位，服務人員帶我們到座位時，桌上已有四盤肉了，不知何時就放上了？感覺肉有點回軟，客人還沒到，就這樣讓肉曝露在空氣中這樣好嗎？

天皇侍有四種肉，分別是安格斯沙朗牛、紐西蘭沙朗牛、美國牛五花及梅花豬肉等四種

這裡的消費方式是壽喜燒吃到飽，每人還可以點一個前菜及甜點，三人同行還有送一個湯鍋，有昆布及咖哩可選，而酒精飲料則需要另外付費

跟一般壽喜燒店不一樣，那個杯子不是給你裝熱茶用的，而是給你裝先前介紹的飲料吧飲料用的（我還是喜歡嚐趣有熱茶服務多一點。。。）

一開始服務人員會介紹如何吃壽喜燒，並且幫忙起鍋，一開始是加入奶油潤一下鍋

然後再放入洋蔥炒香，就可以先放幾片肉下去一起拌炒，讓肉的油脂釋放

炒一下下後，就可以加壽喜燒醬汁及高湯了


天皇侍的壽喜燒沾醬是用蛋去調的，就是打一個全蛋，加點七味粉，再加入蔥花，拌勻即可

這個推車會不時出現在座位旁，看有需要什麼料都可以跟服務人員說，只是。。。我們這天的位置在最角落，推車都不太會推到我們旁邊，都要主動叫服務人員推過來ＸＤ

主要的就是一些菇類

還有山藥、南瓜及木耳等

最下層有一些丸子類，我們有點了魚包蛋，但我很乖只有吃一顆而已（因為我媽常告誡我不可以吃太多丸子類的東西及加工產品）

這是我這天唯一喝的飲料就是檸檬冰沙，我覺得這個還滿好喝的，味道很夠，我喝了二杯：）

主食有白飯及烏龍麵可選，我們選了二盤烏龍麵（其實四個人應該只要點一盤就好，因為最後一盤吃的好撐唷ＸＤ）

豆腐及豆皮不在推車上，有需要可以跟服務人員要

三人同行可以加選一個湯鍋，有昆布及咖哩湯頭二種可選，其實我本來想點咖哩的，正準備說出口時，同事說了昆布，於是就依他們囉～

湯鍋旁那一碗黑黑的是湯鍋的沾醬，感覺是把醬油稀而成，我們沒有什麼人在用就是了

結果這鍋湯裡頭的料都沒有什麼人在吃，大家都只喝湯而已

前菜-蕃茄
據同事說蕃茄裡頭包有魚卵，看他們吃的樣子，好像不怎麼樣

前菜-泰式柳葉干
因為同事點了蕃茄，於是我就點了這個泰式柳葉干，柳葉魚有魚蛋耶（因為我公司自助餐的柳葉魚通常是沒有蛋的，所以看到有蛋的柳葉魚超開心^^），我覺得這個泰式柳葉干還滿好吃的，酸酸的味道很爽口，而且柳葉魚的調味也很好吃：）

牛肉沾著蛋汁吃起來還滿滑嫩的

我個人覺得豬肉比牛肉好吃耶，豬肉吃起來有彈性，很讚～

其本上這裡肉的品質都還不錯，我同事很誇張耶，四盤肉一吃完，馬上又叫了一套，這天我們四個人一共吃了12盤，到了中後段我就不行，沒什麼在吃了ＸＤ

這裡的菜不是在推車上，而是會有服務生拿著這個蔞子每桌去詢問，這天發現店裡很多服務生的衣服上都有著見習生三個字，應該是新人吧，從服務上感覺得出來（哈～有一個服務生在教壽喜燒沾醬時，打了一顆蛋，被我發現有一小片蛋殼在裡頭，被我一講，服務生有在抖的感覺：Ｐ）

其實菜的種類不是很多耶，這個可以再加強一點

年糕及花椰菜煮壽喜燒都好好吃唷^^

哈，我們後來又追加洋蔥，其實是點來生吃的，沒想到洋蔥生吃超甜的

推車來的時侯，有叫了玉米筍，但服務生沒有幫我們挾，後來又跟服務生說，才送上一盤玉米筍

壽喜燒吃起來甜甜的，再加上蛋汁沾醬，吃起來好容易膩，本來想要點生辣椒，無奈這裡沒有，只有日式辣椒粉，於是在醬汁裡頭加了辣椒粉，加了後好吃一點，吃的當下我一直跟我同事說，我好想要來點沙茶醬唷ＸＤ

烏龍麵要久煮入味才好吃唷！

這一鍋看起來超豐盛的


烏龍麵、玉米筍及美人菇我覺得都很好吃

甜點-繽紛優格

甜點-島國風情

甜點-宇治金時
其實我本來是點島國風情的，但看了別桌上的，覺得好弱，於是改點了這個宇治金時，感覺比較澎派，但老實說，不怎樣，紅豆感覺冰過頭，超硬，中間的香草冰淇淋也不夠香純，個人覺得嚐趣的宇治金時比較好吃

整體而言，天皇待還ＯＫ啦，但是因為我吃過八德的嚐趣，我個人覺得不論是口還是還豐富度來說，嚐趣都比較優！

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