從"心"出發

「桃梨城杮」在梨山，而梨山有這麼一個城巿嗎？讓我們繼續看下去．．．


住在台灣真的很幸福，一年四季都有許多好吃的水果，當季節來到冬天，除了有我愛吃的柑橘類外，還有草莓、雪梨等！而我也很幸福，在雪梨初產之時，就收到「桃梨城杮」寄來的一箱雪梨


在官網上看了「桃梨城杮」的品牌故事，原來「桃梨城杮」的創立者賴昱瑋（一尾），在完成統計所的碩士學位後，選擇回到母校數學系協助教學，但身為果農子女的他，有著對土地深厚的眷戀，於是褪下了學術背景，滿懷熱忱地跟隨在梨山從事果樹栽植的父母，重新認識梨山，從陌生到熟稔，他深切地明白，辛勤果農們所依循的傳統產銷，在承擔天候因素、產量多寡不定等風險，回收利潤卻往往不如預期的情形下，沉默的身影背後有著說不盡的苦衷，心疼長輩整年的心血沒有得到合理的回饋，所以決心藉由所學改善銷售現狀，企盼透過公平交易、產地直銷，提供消費者順應時節的在地農產，讓消費者也能貼近土地，友善認同果農的誠懇付出，進而撮合一次次有溫度的買賣

桃梨城柿友善土地，為減少土地負荷，採用草生栽培法，果農辛勤地背上除草機，以汗水細心照料果園，堅持安全品管，為每位消費者的健康嚴選把關，以豐碩的成果，向鎮日奔波的顧客，獻上果農第一手的誠摯祝福，希望在咬下鮮甜果肉的同時，也能享受慢活人生，品嚐到果農的點滴用心


雪梨有分好幾個等級，我這次收到的是＂6中＂，桃梨城杮最強的等級是＂5特特＂

「桃梨城杮」官網中的Q&A中有提到：若是送禮的話，以6大、6特、5粒或5特粒裝禮盒為佳；若是自家品嘗的話，以8大粒裝為佳


開箱後，裡頭有一張ＤＭ、一包衛生紙（好貼心，可以在吃完雪梨後擦手用：Ｐ）及一張名片


「桃梨城杮」的水果是採用含礦物質的山泉水灌溉，並佐以黑糖水和牛奶施肥（哇．．．這水果也吃太好了吧：Ｐ）


在名片的背面，寫著每個月盛產的水果

每顆雪梨都是細心的被呵護著，先是套了一個海綿墊，然後又用袋子套著

雪梨的個頭很大



梨山雪梨
原名新雪的雪梨恰如其名，果肉雪白細緻，碩大的果身保有水梨多汁的特性


特色：
1.果皮呈黃褐色，果形渾圓
2.果核小及果肉多，香甜多汁
3.果肉雪白細緻，肉質細嫩爽脆


雪梨收到時，若無法在1至2天內食用完畢，欲延長保存時間，可將雪梨放入冰箱冷藏，約可放置30天，不過仍建議盡早享用完畢，以享有雪梨原有的脆度，放置時間愈久，雪梨的脆度與水分會漸漸流失， 建議冰鎮過後，品嘗為佳


我一一秤過每顆雪梨，每顆的重量都大於700g以上


每顆雪梨都是圓滾滾的^^


一大顆雪梨真的就足夠一家人吃了，削成八片，每片都很有份量



雪梨的水份超多的，還沒吃隱約就覺得梨汁要滴下來了：Ｐ


雪梨吃起來果肉細緻，汁多甜美，口感脆度足夠，因為我們收到時就迫不及待削來吃了，所以沒有冰，冰鎮過後不但多汁會更明顯，甜度也會增加^^ 


桃梨城杮
電話：04-25989034
　　　0911-828993
官網：http://www.shop2000.com.tw/winwill
FB：http://www.facebook.com/DreamtrueYA