【食記】新店安坑鮮果廚房~冬天賣鍋燒麵及小火鍋 @ 從"心"出發

安坑這家鮮果廚房，每到夏天巫就超愛來光顧，因為它賣的冰品都很新鮮而且實在，但來到了冬天，店家就會把冰品收起來，轉賣鍋燒麵及小火鍋

這家店很妙，從它一開幕到現在，我看它店內的裝潢及擺設，幾乎每半年都會變一次：Ｐ，店內位置不多，大約只有四桌左右，我看不少人都是外帶回家吃

角落有一個架上，上頭放了許多的調味料，可以視需求添加

這個辣椒看起來就覺得很辣

不論是鍋燒麵還是小火鍋，在口味上都有原味、麻辣、沙茶、咖哩、牛奶、味噌及泡菜，鍋燒麵有意麵、小烏龍、家常麵、米粉、冬粉及泡飯可選

沙茶鍋105元
巫點了沙茶鍋，當老闆在煮這個沙茶鍋時，我口水都要流下來了，因為好香呀∼上頭的肉是培根牛，感覺應該很嫩，沙茶鍋裡頭本來就有加冬粉了，但還可以額外加點白飯，一碗10元

泡菜鍋燒麵 80元
我在咖哩及泡菜鍋燒麵中掙扎，最後還是選了泡菜，上桌時還會附上一個小碟子，是用來裝蛤蜊殼用的

料還滿豐富的，有花枝丸、貢丸、油豆腐、蛤蜊、蛋包、高麗菜等

主食我選了冬粉，想說冬粉比較不會胖ＸＤ

鍋燒麵跟小火鍋的主餐有培根牛、豬肉及海鮮可選，我選的是豬肉，比較沒帶油脂

我喜歡吃這樣的蛋包，裡頭的蛋黃大約八九分熟，那個口感吃起來很棒！整體而言，我覺得這個鍋燒麵我還滿喜歡的，重點是湯頭還不錯，而且裡頭的食材都很新鮮，跟去吃臭臭鍋相比，好很多倍呀。。。

今年冬天我是第一次來到鮮果廚房用餐，一邊用餐一邊跟老闆及他女朋友聊美食，彼此互相分享最近吃到好吃的東西，要離開時，老闆看著我說，你是不是瘦很多？我說是有瘦，但沒有到很多的地步啦。。。他說我的臉都尖了，哈∼因為我一瘦都是先從臉瘦的咩：Ｐ

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