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看來,這家店的東西還滿對巫的胃口,因為他不是一個愛吃義大利麵及pizza的人,而且前不久才吃過,這天居然又主動提議要去吃OLive手作義大利麵&披薩


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義大利麵系列,我們目前吃過二次都是點青醬,二次都覺得好吃,下次換換口味,來試試白醬好了

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店員推薦"摩扎瑞拉起司披薩",但因為我沒有很愛起司,不想點整個pizza都是起司口味,於是點了牛肉醬起司披薩

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這天有看到鄰桌有人點了焗烤漢堡排,超大一份的。。。

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點主餐只要加100元,就可以升級套餐,就有麵包、沙拉、濃湯、甜點跟飲料,真的很划算

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OLive手作義大利麵&披薩因為才開始營業沒多久,感覺還沒完全上軌道,所以不時會看到服務人員手忙腳亂的樣子,像這天桌上的面紙沒了,跟服務生要,結果不知是她不知面紙放那?還是剛好都沒了,最後居然拿了捆餐巾紙給我們XD

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圖中男的是老闆,日本人,主要負責煮義大利麵及控制烤pizza的時間,而另外一個女生負責把pizza放上佐料,再交老闆去烤,而外場有二個服務生,巫看他們感覺很忙的樣子,直搖頭。。。說店內才沒幾桌,怎會搞成這樣?還說他之前在餐廳打工,一個人要負責很大區域,還說一手可以端很多盤子什麼的,哈。。。好想叫他來這打工好了XD

哈。。。我這天還二度看到老闆煮義大利麵時,可能是白酒的量下太多,整個燒起來,還把放在一旁的點菜單給燒了XD


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溫製海鮮和風沙拉
想說上次點過風乾豬肉義式沙拉,這次點不一樣的,沙拉上頭淋上芝麻醬汁,吃起來稍鹹了點,但生菜很新鮮,還不錯

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這次飲料點的是雪碧,從我坐的位置看過去,剛好可以看到廚房在備餐,我發現可樂、雪碧等是用小瓶的易開罐,而蘋果汁用的是costco有賣的大瓶蘋果汁,下次也可以點蘋果汁^^

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羅宋湯
上次點海鮮濃湯覺得超鹹的,這次想說點羅宋湯試試。。。沒想到依舊很鹹,我後來有跟店家反應,但店家說他們自己試過,這樣的口味不會太鹹,好吧!!我只能說每個人的口味不同XD

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麵包
服務生差點忘了我們的麵包,經提醒後才送來,只是。。。這次的麵包跟上次不太一樣,雖然這次的麵包也不錯吃,但我還是喜歡上次吃到那圓圓的麵包呀!!

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青醬蛤蜊義大利麵 150元
這次服務生送上桌時,有特別解釋它們的青醬用的是進口的羅勒葉去做,跟別的地方綠綠的青醬不太一樣,不錯有進步,我們第一次去吃時,還以為送錯了XD

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蛤蜊義大利麵裡頭有七顆大蛤蜊,但我們發現有二顆蛤蜊是空的,想說可能掉出來了,仔細翻找了一下,沒有看到。。。我們有跟店家反應,說是要補二顆蛤蜊給我們,最後也沒補,結帳時我有再提出,服務生說有跟老闆反應,但老闆說不可能一定有,切。。。就是沒有才會反應,不然有必要為了二顆蛤蜊跟他們說嗎???

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說真的,它的青醬還不賴,有青醬的香氣,吃到最後都不會膩

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牛肉醬起司pizza 150元

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感覺pizza上頭放了不少起司呢!

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pizza的餅皮很薄,靠近餅皮週圍明顯看得到牛肉醬

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剛烤出來的pizza相當燙口,我吃第一塊時,因為太燙,感覺不到餅皮的脆,反而是吃到第三塊時,發現溫度稍降,反而可以吃出餅皮的脆度,整體味道還不錯,但我個人還是覺得偏鹹了點

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提拉米蘇

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提拉米蘇的味道還不錯,只是整體口感是屬於濕軟的那種,感覺再硬一點會更好


二次這樣吃下來,我真的覺得服務還有很大的進步空間,而且湯真的很鹹(但老闆覺得不鹹XD)巫吃重口味的都覺得鹹,可見得一定很鹹,我真的覺得要再調整一下,畢竟是要賣給客人,應該要以客人的口味而非自己的口味為主!


延伸閱讀~
【食記】新店安坑 OLive手作義大利麵&披薩



OLive手作義大利麵&披薩
02-22115137
新店巿安民街6號

 

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newheart 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 訪客
  • 會反應少兩顆蛤蜊也是第一次看到
  • 因為很少,所以數都數得出來呀

    newheart 於 2016/03/03 21:59 回覆