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往往在看日劇時,老是搞不懂為什麼日本男人下了班都要往居酒屋跑,這天自己體驗一下後,才發現原來三五好友在這喝點小酒,吃點美食,真的可以舒壓耶...


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這天,和李阿暉夫婦來到萬板路附近的老味噌炭火串燒居酒屋,這家老味噌才開業二個月左右,算是一家很新的店,10/31前各式啤酒買三送一呢(咳~發文這天剛好是10/31,看到文章衝去應該還來得及XD)

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店內雖然沒有華麗的裝潢,但還算寬敞的動線,給人一種舒適且溫馨的感覺

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除了方桌的位置外,吧台上也有一些位置,若是1~2人用餐的話,我覺得坐吧台很好,因為可以看到師傅料理方式,還可以跟師傅有許多的互動

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哈,整家店最多的擺飾,我想非酒瓶莫屬,大大小小各式酒瓶一字排開,感覺還滿有氣勢的^^

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牆上張貼一些日本風的海報及扇子

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店內強打的啤酒是來自沖繩的ORION啤酒,據說北部店家賣ORION啤酒的屈指可數呢

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除了ORION啤酒外,還有多款日本風味的酒品

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清酒瓶及酒杯

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一坐定位,就會送上小菜毛豆,這天的毛豆我覺得偏鹹了點,但是還滿涮嘴就是了,超適合在餐點來之前解嘴饞用:P

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桌上也有七味粉可以自行取用

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老味噌因為才開業不久,菜單的品項比較不齊,但老闆說日後會日漸補強,讓每次去的人都會有新意^^

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翻開菜單的背面主要是酒類及飲品,感覺來到居酒屋用餐,就是要來點小酒才對味呀,但切記~~開車不喝酒

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~開車不喝酒~
葡萄沙瓦 90元
葡萄沙瓦喝起來很像是台啤的葡萄啤酒,口感比台啤更香甜可口

Orion生啤酒(500ml) 130元

我看幾乎每桌用餐的客人都會點上一杯Orion生啤酒,於是我也點了一杯試試,Orion啤酒在沖繩還有觀光工廠呢,有機會去沖繩的話,一定要去看看。Orion生啤酒上頭的泡沫就如同奶油盤細緻滑順,喝起來很順口,一點都不苦,我覺得好喝!

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~開車不喝酒~
柚子酒 140元
柚子酒喝起來很有柚子味,很香且帶有點甜味,酒味就沒這麼重

香甜梅酒 130元
朋友喝了一口這個梅酒後,就直說好喝,我也分飲一小口,果真不錯,第一口喝下去會覺得有點酒味,且有梅子的香氣,入喉後還會回甘呢!

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朋友覺得太好喝了,還叫我幫忙打聽是那款梅酒,最後直接請店家幫忙代訂一瓶回家喝(咳~~別忘了留點下次去你家時,拿出來招待嘿...)

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萱萱最近跟我很熟,老是拉著我叫我陪她玩,跟她說要拍照笑一個,結果居然給我"甘神丫糗",只差沒在嘴角捻鬍鬚了XD

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然後吃到好吃的東西,就會這樣全身抖說好好吃....哈

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鹽烤無骨牛小排 180元/2串
這無骨牛小排烤的剛剛好,吃起來真的是鮮嫩多汁,感覺來上十串都沒有問題(笑)

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極黑和牛助條 150元/2串
這個牛助條也好好吃,口感比無骨牛小排來得更為嫩一些,一致得到大家的讚賞

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鹽烤松阪豬 120元
松阪豬選的肉質不錯,吃起來很脆口

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碳烤肥腸 130元
我愛吃肥腸,但這天的肥腸可能外皮稍微焦了些,我有吃到些許的苦味,肥腸裡頭加了蔥在裡頭,吃起來多了股蔥的香氣

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明太子雞肉串 120元/2串

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雞肉吃起來還滿嫩的,一點都不會乾柴,搭配上頭的明太子醬,吃起來帶有點甜味,而且入口會有波波波的口感,還滿妙的^^

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培根捲鮮干貝 230元/2串
干貝吃起來超juicy,外頭裹著培根,來增添香氣,看著這個干貝我一直在思考,到底是要一口一個,還是要分次?事實證明,一口一個剛剛好,因為一口下去,更可以感受到干貝的鮮甜及多汁呀~~

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鮮烤大蝦 150元/2串

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看著這麼大的蝦子,真的覺得好幸福,因為吃起來很過癮:P

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蝦子在剝的時侯就知道很"青",更別說它吃起來的口感,入口就知道很新鮮,正因為蝦子新鮮,只要簡單的鹽烤,更可以吃出蝦子的鮮甜

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雲丹燒大蝦 180元/2串
我本來還在好奇,為什麼這個蝦子要叫雲丹燒大蝦?後來問了老闆才知道,原來雲丹醬就是海膽醬,也就是說這個蝦子上頭加了些許的海膽醬去烤,這樣處理過後的蝦子更鮮了

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香烤中卷 260元/2串
這個中卷吃的時侯可以先擠點金桔,沾點椒鹽再與美奶滋做搭配

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哈~我個人不愛美奶滋,所以我覺得沾點椒鹽就很好吃了,而且這個中卷很新鮮,口感很好...我有問老闆,店內的食材都是關店後,親自去巿場挑選的,所以客人吃到的都是新鮮的食材

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午仔魚一夜乾 260元
午仔魚一夜乾上桌時,上頭的魚皮因為受熱還在滋滋作響呢!

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我很愛吃一夜乾,但我還是第一次看到用午仔魚做的一夜乾,吃了一口後我的眼睛都亮了,因為它的肉質好嫩,比竹筴魚一夜乾還好吃,所以這道午仔魚一夜乾來這必點!!

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鹽烤杏鮑菇 80元
簡單烤過的杏鮑菇吃起來好juicy,裡頭超飽水的

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筊白筍 90元
烤筊白筍也好吃,灑點海鹽,更可以吃出交白筍的鮮甜

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蛤蠣干貝絲瓜 120元
因為小朋友愛吃蛤蠣,所以點給小朋友吃的:P

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和風雞塘揚 230元

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剛上桌的雞塘揚吃起來很嫩,肉質不乾澀,而且調味的剛剛好,不用沾美奶滋,單吃就很有味道

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特製海鮮沙拉 180元

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這個海鮮沙拉我覺得CP值很高,因為上頭的海鮮料給的還滿豐盛的,而且這這樣一盤,什麼都有,有花枝、蝦子、鮑魚、鮭魚、生菜、小蕃茄及葡萄乾等等,上頭淋上和風醬汁,吃起來很清爽,這個也很推薦

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和風炒烏龍麵 150元
炒烏龍上桌時,因為熱氣,上頭的柴魚片感覺像在飛舞般呢~

這個炒烏龍大家都覺得吃好,醬料下的恰到好處,而且烏龍麵吃起來很Q,就算是一個人來吃飯,點上一盤炒烏龍感覺也很享受^^

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招牌鮭魚炒飯 180元
鮭魚炒飯的整體味道不錯,但在口感上偏乾了些,稍微可惜了點

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松阪豬炒水蓮 100元
本來是要點培根高麗菜,但剛好賣完,於是改點松阪豬炒水蓮,這個水蓮不錯,吃起來口感爽脆,不會過老

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鮭魚味噌湯 90元
這裡的味噌湯是比較台式的口味,也就是說味道較淡,不會太鹹,味道還ok,但我覺得豆腐不夠入味,應該可以再煮久一點會更好


這樣一餐吃下來,我們不論是對餐點還是酒飲都覺得滿意,桂慈還說聖誔節要再來吃,然後李阿暉居然跟巫說,下次他想要聊心事時,可以約這裡,而且還不給我們女生跟XD




老味噌炭火串燒居酒屋
02-22552293
新北巿板橋區萬板路11號
(停車場於民生路與萬板路交叉橋下)
營業時間:週一至周日18點-01點30分
老味噌FB

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  • 天仙 (Celeste)
  • 啤酒買三送一!
    真是個好地方啊!
    -酒鬼仙