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朋友問巫幾時要去台中,叫巫幫他買餅,說是他之前去台中買了一盒黃金餅,覺得好吃,一直唸唸不忘。我心想,他是阿呆呀?台中有名的明明就是太陽餅,那來的黃金餅?結果上網google了一下,原來真的有黃金餅耶XD

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黃金餅的主要成份是:特製豆沙、奶油、蛋、奶粉及麵粉等

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黃金餅 350元/12個
這樣一盒黃金餅有12個,平肑一個近30元,感覺不便宜耶!它的包裝是將12個餅全都包裝在一起,拆封後三天內要吃完,若是沒有拆封可以放50天(哇...3天跟50天也相差太多了吧XD)

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黃金餅大約比掌心小一些

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這個黃金餅吃起來跟綠豆碰很像,只是它的外皮有上一層蛋液,所以烤出來的黃金餅會亮亮的,裡頭的餡料滿滿的綠豆餡,而且裡頭還包有鹹蛋黃,外皮吃起來有微微酥酥的感覺,裡頭的餡料吃起來綿密細緻,一點都不會太乾,而且鹹蛋黃的鹹讓整個餅吃起來更不膩,三兩口就吃光了:P

若是不用管體重,我想一次吃個2-3個沒問題,但偏偏我不敢放縱呀~~~~



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