【食記】宜蘭正常鮮肉小籠湯包~點餐收費全都電腦化 @ 從"心"出發

六月底和香港朋友來個宜蘭二日小旅行，香港朋友比我們早幾天先到宜蘭玩了，而我們則是星期六一早跟他們會合，本來排定的行程是早上九點半就來吃小籠包，沒想到那天是暑假第一天，往宜蘭方向大塞車，我們是快11點才來到正常鮮肉小籠湯包，預訂的早餐都快變午餐了ＸＤ

在宜蘭有二家小籠包很有名，一家是在泰山路的正好鮮肉小籠包，另一家則是我這次造訪，位於宜興路一段的正常鮮肉小籠湯包，其實去宜蘭多次，但吃小籠包的次數是少之又少，因為每次經過都是大排長龍，不想花時間等待就沒吃了ＸＤ。還記得去年底Ah來台灣玩時，我們也帶他們來宜蘭走走，本來也要帶他們來吃小籠包，結果正常鮮肉小籠包沒開，而正好鮮肉小籠包人爆多而作罷，這次終於吃到了！

正常鮮肉小籠湯包的營業時間是早上6:50~12:30，下午則是3:30~19:00，每週一公休唷！

哇～當我拍完店家外觀後，我看到巫站在一個機器前，我心想．．．他不點餐在搞什麼鬼？走近一看，原來他就是在點餐呀～沒想到現在點餐這麼先進，走電腦化了！

點好餐後，還可以直接在機器上付錢，真是太強大了．．．

因為早餐因為塞車一直到11點才來吃，巫本來只要點二籠小籠包，但我發狠追加了一籠，結果４個人吃的好飽ＸＤ

店內空間不大，而且這天冷氣不夠強，一邊吃還一邊流汗．．．

為了應付龐大的客流量，於是有一個人得負責一直擀麵皮

這是小籠包的內餡，基底是豬絞肉，上頭再放上大量的青蔥

工作人員包小籠包的手法真是純熟，沒幾秒就包好一個

工作人員會依序叫號，叫到號碼再到這領小籠包即可

冰豆漿 15元
因為天氣實在是太熱了，於是我們點了冰豆漿來配小籠包，就沒有點酸辣湯了，這裡的冰豆漿喝起來還滿濃的，不錯

小籠湯包 70元
一籠湯包有10個，感覺份量還滿足夠的，當我看到這麼大顆的小籠包時，我有點後悔點太多了ＸＤ

吃這湯包時，記得不要貪快，一口一個，肯定會被燙到，最好先將湯包咬一個洞，把湯汁給吸完，會比較沒那麼燙，內餡因為湯汁的關係，吃起來很多汁，再加上大量的青蔥提味，真的很鮮美，和知名的湯包相比，我覺得宜蘭的湯包C/P值真高呀！

正常鮮肉小籠包
03-9315932
宜蘭縣宜興路一段102號
6:30~12:30
15:30~19:00
每週一公休