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前幾週到台南玩,一早起床後,巫問了台南當地的朋友,台南在地早餐有什麼好吃的?朋友極力推薦了一家 "羹",說到感覺不吃會後悔一樣,結果我們一到那才知,當天只有賣肉粽,其他像粥、羹什麼的,通通沒有,本來滿心期待要吃羹的,結果沒吃到,心情一整個差呀XD

巫看我心情不好,立刻找了一家古都碗粿,來稍稍彌補一下我沒吃到羹的心情:P

我是後來google才知,我們來的這家古都碗粿是東門總店,在它的對面還有另一家分店,而古都碗粿據說是王建民從小吃到大的...

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古都碗粿的選擇性還滿多的,碗粿、麵食及湯都有

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店內用餐環境還滿乾淨的

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我看大家除了點碗粿外,還會點一碗浮水魚羹,牆上的照片下還寫著「彈碗粿,一口鮮甜魚羹,正統道地台南古早味」呢!

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浩子、胡金龍及黃韻玲都是座上嘉賓

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這裡有很多醬料可以自取

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光是辣醬就有三種

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碗粿30元
小時侯媽媽都教我們,不可以把筷子、湯匙等插上在飯上,所以當我看到這個碗粿是插著叉子上桌時,我有點錯愕XD

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碗粿裡頭有加了肉、香菇及鹹蛋黃等,雖然這個碗粿味道不錯,但是我印象中之前吃過富盛號碗粿,它的口感比較扎實,我比較喜歡那樣的口感多一些

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浮水魚羹 30元

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說真的,這魚羹好好吃唷,吃起來很Q彈,而湯雖然看起來白白的,但很有味道,但是我不敢多喝,因為感覺芶欠下的很重...芶欠是減肥的大忌呀...

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油條湯 15元
第一次看到油條湯,我們二個都很好奇,於是點來試試,它的湯頭為柴魚湯頭,喝起來很清爽,我喜歡在湯裡頭加入大量的胡椒粉,好喝...這樣的喝法就跟我們家煮味噌湯時,也會丟油條下去是一樣的^^

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燙青菜 35元
當我看到巫點了燙青菜,我還問他,我們是要吃早餐耶!因為在北部只有午餐及晚餐才會吃燙青菜呀(笑)

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台南人的早餐好豐盛,早餐這樣吃感覺全身都充滿活力呀~~

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這家阿娟肉粽魯麵就是朋友說的羹,它星期一到星期五還有賣不同口味的粥,據說要吃要趁早,晚到可是沒得吃唷!我記住它了...下次再到台南,我一定要吃到羹呀(握拳)


延伸閱讀~
【台南小吃】府城金三角~富盛號碗粿




古都碗粿
06-2680737
台南市東區東門路二段306號
營業時間:6:00 - 21:00


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留言列表 (4)

發表留言
  • Lydia
  • 哦~~這碗粿光看色澤就超道地的,我愛南部的碗粿,超Q超夠味
  • 台南的碗粿真的很讚
    我喜歡它裡頭很多料
    不像北部都白白的

    newheart 於 2014/08/12 23:32 回覆

  • 洪家益
  • 古都我都吃大榕樹旁那間!羹就真的可遇不可求了!
  • 看來,得平日去才有機會吃到羹了XD

    你婚禮可以準備一下這道嗎:P

    newheart 於 2014/08/28 20:35 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 這間的碗粿感覺顏色比較深
    我之前吃過的好像都是白白的(台南的喔)
    看來味道一定很不一樣
    有機會去台南來試試看~
  • 台南的碗粿不都是深色的?
    我以為只有北部的碗粿是白白的

    newheart 於 2014/08/28 20:34 回覆

  • 甘單
  • 我超愛吃臺南的碗粿....料多實在
    有去臺南必點的美食
  • 真的,台南碗粿真的是無敵呀

    newheart 於 2014/08/28 20:33 回覆