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前幾天家裡收到這麼一盒"禮物",我心想...怪了?我家沒有小朋友,怎麼會有人送我變形金剛的玩具呢?

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提到變形金剛,我想應該沒有人不知道吧?!對於變形金剛我的印象深刻,因為之前曾去看了變形金剛的午夜場,而且整場人爆滿,因此我還坐到第一排XD

哈~~寫文的這時(8/29 pm10:00)電影台正在播變形金剛3呢,實在是太巧了^^


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好了,該言歸正傳了,這盒很酷的禮盒看似是變形金剛玩具,但事實上它是月餅唷,中秋節若是能收到這樣一盒月餅,實在是很有趣且有新意

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盒子的背面是大紅色系,上頭還印有一個機器恐龍的圖樣


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剛剛從外盒實在很難斷定它真的是月餅,但一打開外盒,證明它是月餅無誤(笑)


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今年中秋,好運軒結合了國際知名的「變型金剛」,以跨界合作的新形象,將變型金剛的造型巧妙的融入了今年創新研發的中秋月餅禮盒中。

好運軒二位創辦人「廖雪麗」、「廖麗清」的母親,本身為糖尿病患者,因此,學過八國料理的大姊(好運軒的執行董事廖雪麗),花費了許多的精力運用「木鱉果」天然高營養水果油代替酥油製成月餅,且以糖尿病患者也可以食用的「異麥芽寡糖」來取代白砂糖,做為月餅中最重要的材料的替代品。因此,這款變形金剛月餅,熱量只有其他月餅的一半,而且這月餅製作上是不加蛋,是款奶素的月餅


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這次的變形金剛月餅以博派及狂派為意象logo,刻印在月餅上頭,在口味上有三種,分別是:

博派-鴛鴦松子
內餡選用台灣頂級的萬丹紅豆,以及具有絕佳營養成分,有著「豆中之王」稱號的黑豆,再加入一向被視為高檔食材的松子所製成。鴛鴦松子內餡,可說是高蛋白質,低脂肪,富含膳食纖維的健康月餅

博派-芒果柳橙
象徵大黃蜂的「芒果柳橙」口味,則是嚴選最能代表台灣在地的特色芒果,以整粒枋山愛文芒果成熟的金黃的果肉加上柳橙做為內餡。濃郁的果香加上微酸的口感是台灣新口味中最受歡迎的一款

狂派-棗泥核桃
特選大棗製成的棗泥,除了滋補氣血,同時也提供了天然甜味的來源,完全沒有添加任何人工香料,就有著絕佳的芳香氣息。再加上有著「抗氧化之王」的核桃為內餡,對於腦部及心血管,也有很好的補養功效

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好運軒秉持著要讓每個客人吃的健康的理念,因此採用木鱉果油及異麥芽寡糖來取代酥油及白砂糖,製做出許多甜點,讓三高患者也可以無負擔的享用,而且它的熱量更只有一般甜點的一半


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這次的變形金剛月餅為六入裝,口味為鴛鴦松子、芒果柳橙及棗泥核桃各2


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每個月餅都是獨立包裝,包裝上頭都貼有月餅口味的貼紙及印有保存期限


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月餅上頭的博派及狂派皆為立體圖樣

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當月餅一拿出來,用手明顯就感覺得出來,這月餅的餅皮比巿售月餅來不油許多

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博派-鴛鴦松子
當我一切開月餅時,我心想...媽呀,這月餅用料很實在耶,松子放很多呢:P

月餅的餅皮是屬於軟質的,吃起來不會太油,而用萬丹紅豆混合黑豆所做出的內餡吃起來濕潤度剛好,並且加了大量的松子來增加其口感,吃起來不會過甜!

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博派-芒果柳橙
這款用整粒枋山愛文芒果金黃的果肉加上柳橙做為內餡,吃起來有點酸甜味,入口先是感受到芒果的味道,咀嚼後入口柳橙味開始呈現,是屬於清爽的一款月餅

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狂派-棗泥核桃
選手大棗製成的棗泥,有著絕佳的香氣,棗泥內餡吃起來帶有點Q度,再搭配上核桃來增加口感,好吃!



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