是的，你沒看錯，今天我家餐桌上出現了綠豆湯，裡頭還加了我爸做的芋圓跟地瓜圓
前不久，我去金山挖了紅肉地瓜，然後我爸做了地瓜餅，今天我爸更做了芋圓及地瓜圓來搭配綠豆湯^^
延伸閱讀～【我家也有大廚師】cindy爸自製地瓜餅~內含地瓜餅作法
其實這個芋圓及地瓜圓做法並不難，大家可以依據以下步驟，自己在家試試
材料：芋頭、地瓜、太白粉、地瓜粉及糖
做法：
1)首先將芋頭及地瓜蒸熟
2)將芋頭及地瓜分別搗碎，加入一點點的糖，然後加入太白粉及地瓜粉，太白粉的比例多於地瓜粉，不用加水，趁熱將其揉成麵糰狀
3)再來就可以將麵糰搓成長條，並且切成一粒粒
4)將做好的芋圓及地瓜圓下鍋煮熟，並泡糖水即可
自己做的芋圓及地瓜圓，保證天然無添加，吃起來更安心 
煮好的芋圓及地瓜圓吃起來口感超Ｑ的，還可以搭配綠豆湯、仙草或是刨冰都很合適
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