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前幾天,朋友到萬巒
回來時還特地送了一包豬腳給我
感動尼~~其實,這不是我第一次吃到萬巒豬腳
幾年前,小瑛家到屏東家旅遊時,也有吃過
印象中,我們做的功課有說
海鴻是最有名,但隔壁有一家也不錯(sorry,我忘了店名)
我們那時是挑一家吃,再去另一家買外帶回家
但...那一家是在當地吃,那一家又是買外帶,我已不記得了 XD


朋友送的正是最有名的海鴻豬腳耶

真空包正面
這樣一個真空包,內容物只有一半


真空包背面


背面有教食用方法
而這天,cindy家是採用第一種方法
袋子不剪開,浸泡熱水後,裝盤食用


這樣一份豬腳,有附4包醬料


這就是一包的豬腳份量
記得第一次吃到萬巒豬腳時
心裡不禁想~~怪了,這豬腳怎長這樣呀?
因為印象中的豬腳不都是一圈一圈的嗎?
怎會切成這樣一小塊,一小塊的呀?


看到那麼多的皮,有點卻步說
因為我不敢吃皮
每每家裡滷豬腳時,都要挑皮最少的吃
之前還問,為什麼都是皮呀
結果我爸說,豬腳就是要吃皮呀,不吃皮,你要吃什麼 XD
但...我還是不愛吃皮啦~~
嘿嘿...所以這天,我都故意挑瘦的吃....哈哈哈
不過,我還是有試了一塊有帶一點點皮的
皮很Q....是不會有肥的感覺
但,我就是無法克服把它放到嘴裡的恐懼呀~~~~


萬巒的豬腳,好像一定要搭配醬汁食用
因為豬腳本身味道並不太夠
單吃豬腳吃不出什麼特色
但...老實說,我不愛這個醬汁耶
因為太蒜了...蒜味未免太重了點巴 >"<
吃起來反而覺得太膩
而且,這個醬汁感覺有勾芡,好濃稠唷~~

吃來吃企...
還是習慣吃傳統口味的豬腳
而且是家裡自己滷的豬腳
因為,毛會夾的比較乾淨,而且,可以任我挑不肥的吃
所以,我幾乎很少吃外面的豬腳
哈哈哈~~~~


海鴻飯店 萬巒豬腳
(08)7811220
(08)7810782
屏東縣萬巒鄉民和路16號

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newheart 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • ChikaiChan
  • 那...

    有好吃到,
    天雷勾動地火 般的好吃嘛 ?

    ㄎㄎ..
  • To:CK
    見鬼了...
    我裡頭那裡有說到,好吃到天雷勾動地火了

    而且,我才剛看了人家對色戒的一些介紹
    一回到這裡,看到你的回覆
    不會...你剛看完色戒吧
    哇哈哈~~~

    newheart 於 2007/10/01 00:20 回覆

  • 北極熊
  • 我記得這種豬腳
    已經比琪他市面上豬腳瘦很多
    不過對你這種完全不吃肥的人來說
    還是無法接受吧
  • To:北極熊
    對厚~~聽你這麼一說
    這豬腳好像真的比一般的豬腳來的瘦耶
    只是每塊多少還是帶一點點皮
    所以,我沒有吃多,因為不好意思把瘦肉夾走
    皮留在盤子中吶~~~

    newheart 於 2007/10/01 19:43 回覆

  • ChikaiChan
  • 看起來~

    看起來好像很好吃阿..是不是只是醬的關係? 看起來很美味 yo ..

    我沒看色戒啦..
    我未滿 18 歲,
    不能看耶...
    看到沒穿衣服的湯唯,
    我會害羞..
  • To:CK
    屁~~
    未滿18,我都要吐了啦
    若你未滿18,那我肯定比你再小一點
    哈哈哈....

    newheart 於 2007/10/01 19:44 回覆

  • ChikaiChan
  • 豬腳雞餃都是攪

    阿~
    cindy 沒氣質啦~
    不要以為換成 newheart ,
    大家就不知道你是 cindy ..
  • To:CK
    有這麼容易又被認出來了呀 XD

    newheart 於 2007/10/04 11:02 回覆

  • 小chin
  • 這豬腳我吃過二次
    第一次是哥哥公司團購買回家自行加熱的
    但不知是我沒加熱好還是天氣太冷水不夠熱,結果吃起來太油膩,第一印象不太好滴

    但第二次是去台東玩時專程在回家的路上去吃的
    這次吃感覺就跟第一次差很多,還不錯吃呢,而且我們是下午約快二點到那去吃的,人多到不行,所有的豬腳都是自己到外面去點,還是熱的呢?
    連老公都說真的很好吃呢,但我們並沒有外帶,因為口感還是有差的.
  • To:小chin
    我也覺得現吃會好一點
    因為運送過程中,可能會使豬腳變的沒那麼新鮮!!

    newheart 於 2007/10/04 11:03 回覆

  • Nelson
  • 對!我也是覺得在當地吃真的比較好吃
    冷凍的就是差了一些些說
    之前去屏東時有去吃過---很好吃
  • To:小魏
    你也是吃遍大江南北耶

    newheart 於 2007/10/08 17:30 回覆