從"心"出發

前幾天收到一封試吃邀約的mail，說是之前有mail給我，但遲遲沒有收到我的回覆，於是最近又再一次mail給我，當我收到最近這封mail時，我還去查之前的mail，發現我當時並沒有收到mail，我想應該是當時mail被判讀為垃圾信件，然後就被我殺掉了ＸＤ（謎之音：這件事告訴我們，做任何事，若第一次遇到挫折沒關係，再試一次，有可能會成功。。。哇，我一整個好正向思考呀：ｐ） 
 
我看了一下芊香園的地址，大溪仁善街，那不就在我家附近，而且看在店家這麼有誠意的份上，我爽快的答應試吃，並且約了當天下班後取貨^^



芊香園的蒜酥辣醬有分微辣及小辣二種，每瓶都是120g，一瓶售價120元

我有跟老闆聊了一下，他說他之前是在泰國工作，後來為了可以照顧到家人，於是決定回來創業，把小時侯家人的美味醬料傳承下去，而且從研發、品牌、拍照及行銷，全都不假他人之手呢！ 


這瓶蒜酥辣醬裡頭有辣椒、蝦米、柴魚、芝麻及蒜片等，全程都是純手工製造，而且不含人工色素及防腐劑，所以開封後要冷藏保存


芊香園的Logo還滿可愛的，是一個女娃，頭髮上戴了辣椒當裝飾，還穿上蒜頭衣，真的很卡哇咦！ 


香不辣的蒜酥辣醬在外觀上明顯可以看到層次，下方有醬料的沈澱，上頭則浮著白芝麻及蒜酥


一打開蒜酥辣醬，那色澤看起來好像很好吃呢^^


產品裡頭還附有一張貼心小叮嚀


還附有一張建議食譜，這些食譜都是老闆一一試過，並且拍照下來，要跟大家分享的


老闆跟我說，它們的蒜酥很棒，建議我可以裝碗白飯，直接淋上蒜酥辣醬，哇哇哇。。。沒想到這樣吃就好好吃唷，味道很香，辣度還好，重點是蒜酥吃起來很酥呢，不只是我說好吃，連我爸媽都說好吃，我媽還說，蒜頭若炸過頭會變苦，但是芊香園的蒜酥不會苦唷！


蒜酥辣醬還可以直接拿來沾肉片食用也很適合


平時豆腐都只是淋上醬油膏而已，這天改淋上香不辣的蒜酥辣醬，沒想到很好吃呢，我哥這天是第一次吃到蒜酥辣醬，他也覺得好吃，重點是上頭的蒜酥，真的很好吃


蒜酥辣醬本身帶有點鹹味，若是覺得味道不夠的話，還可以加點醬油膏唷！


剛好家裡有我爸包的餛飩，所以就順勢來做個紅油炒手好了，把餛飩燙熟，再上頭淋點蒜酥辣醬就ＯＫ


這個蒜酥辣醬真的還滿好用的，不論是拌飯拌麵，又或者是拿來入菜，通通好用，而且它有辣椒的香氣，但又不是那麼的辣，讓許多不敢吃辣的人也可以享受這個美味呀∼只是。。。我覺得，小小一瓶賣120元感覺好像貴了點耶！ 
 


芊香園 
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