在離開青竹竹文化園區後,我們再往鹿谷山上走,來到了武岫竹炭窯文化園區,這裡主要是種植孟宗竹竹林,並且利用孟宗竹來做成許多竹炭的相關產品


武岫竹炭窯文化園區有一個廣場可以停車,所以不用擔心停車位的問題


來到這會有解說員來跟大家說明武岫竹炭窯文化園區燒窯的過程,很特別的是這裡的椅子全都是用竹子做成的耶



「武岫孟宗竹炭」燒製係以四年生以上的孟宗竹為材料,採用高溫炭化技術,歷時十多天,以傳統窯手工精心燒製而成,其中竹炭的炭質結構非常緻密、比重大、孔隙多,且礦物質的含量也十分豐富


窯上頭會有一個收集蒸氣的設備,這是要用來做竹醋液的,收集好的液體還要靜置六個月,然後取中層部位的液體,再經過蒸餾,才可以產出竹醋液,而什麼是竹醋液呢?竹醋液為具有獨特煙燻香氣之酸性液體,比重約為1.01,pH值則為2~3左右,其中水佔大部分,約有90﹪以上,其他則是以醋酸為主之複雜天然有機成分。竹醋液可以除臭、防腐和殺菌


我本來一直想說,竹炭經過燒製,竹子不就都燒光了?原來竹炭是利用溫度去燒製出來,而不是直接用火去燒啦:P


聽完解說後,可以到一旁去看一些竹炭的相關製品,有興趣也可以直接選購


這裡還有準備利用竹炭淨化過的水給大家飲用


竹炭片可以用來煮水跟煮飯,而竹炭粒則可以用來吸濕及除臭


有關竹炭的CAS認識標章會印在主要竹炭產物上,再經過加工的商品就不會有了



竹炭的應用很廣泛,筷子、飯匙、杯子及茶壼等


內褲及塑身衣也有


還有襪子


沐浴類有竹醋精油手工皂及竹炭精油手工皂等


竹炭跟竹孟宗竹搭配,可以做成養身枕,夏天使用應該很涼快^^


竹炭也可以做成裝飾品


參觀完產品還不過癮嗎?那還可以再往旁邊走,有一個「幽篁館餐飲 」,裡頭有賣一些飲料及小零食等


餐廳裡頭整個都是走竹子風


食品都可以試吃,喜歡再買


竹炭花生


竹炭青豆


還有竹炭冰淇淋唷



這裡的竹炭咖啡是採用竹炭淨化出來的水去沖泡出來的



竹炭豆干
吃起來甜甜的,我覺得還不錯,我吃了不少:P


竹炭寒天小丸子
吃起來很Q,有點黑糖味


武岫-竹炭煎餅
這款餅干是屬於越嚼越香的一款餅干呢!!


竹炭咖啡
雖然我現在不太喝咖啡,但我還是有嚐了幾口,喝起來是沒有什麼特別的感覺,就跟一般咖啡一樣XD


天氣好時,可以選擇在戶外喝咖啡聊天,真的很棒


哈,這裡的水龍頭也是用竹子做的,超酷!!





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武岫竹炭窯文化園區

049-2676262
南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
http://www.wvsiv.idv.tw/wvsiv2/index.php


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