從"心"出發

上上週一連三天到台北上課，發現上課地點離南門巿場很近，於是就在下課後，繞去南門巿場逛逛！我在網路及電視上，都看到許多人介紹這家億長御坊的熟食不錯，於是想說也來買點試試好了 
 


除了熟食外，億長御坊還有賣一些潮州粽


看著架上玲瑯滿目的熟食，我還真不知要買些什麼好，打電話回家詢問，我媽說隨便我要買什麼，不要買太多就好！ 
 

那個花枝看起來好像很好吃，但一隻買下來應該不便宜吧！


雪菜百頁
這個雪菜百頁是素菜來的


青椒灌肉
用特別挑選的牛角椒，切去頭尾，再去籽之後，塞入自製絞肉，以甜醋的方法製成，連郭董都御點為婚宴菜色。


冰糖蓮藕
正宗的杭州極品甜點，只取蓮藕的中間匝段，將粽米灌進９個孔內，最後再以冰糖熬煮８－９個鐘頭，鬆軟可口甜而不膩。

我結完帳後，看到手上那一小袋，我有點傻眼，我不過買一點雪菜百葉、三根青椒灌肉及一個冰糖蓮藕，居然就要近400元XD 


青椒灌肉
這三根青椒灌肉107元，雖然我覺得很貴，但看在它還要人工填內餡的份上，這個價格我接受了


本來很期待這道菜色，結果吃了後覺得還好，感覺我家裡做的還比較好吃 


雪菜百葉 
我跟我媽太有默契了吧！我買了雪菜百葉，沒想到當天晚上，家裡也炒了雪菜百葉ＸＤ，你們猜猜，這樣一小盤雪菜百葉要多少錢？答案是107元 
 
這裡的雪菜百葉感覺是先把雪菜及豆皮分別燙熟，最後再加入調味料去拌，它的味道吃起來有點甜甜的，我比較吃不習慣


你看我家炒這麼一大盤雪菜百葉成本應該不到107元的一半吧，而且我家還加了辣椒去炒，一整個就很有味道，配飯超好吃的！


左邊是我家炒的，右邊是億長御坊，份量真差很多，而且我家炒這麼一盤還比較便宜呢！


冰糖蓮藕 
記得之前去大陸出差時，好像曾吃過冰糖蓮藕，突然覺得想吃，於是我買了一塊最小的冰糖蓮藕，但也要184元，不過因為這道我家平時不會做，所以得這樣的價格我可以接受


買冰糖蓮藕還附有一包糖漿，要吃的時侯再淋在蓮藕上 
 
這個蓮藕裡頭還塞了糯米，這道我就覺得還滿好吃的，它的蓮藕煮的很透，而且吃起來會有點Q的口感，裡頭的糯米也煮得很軟爛 


最後附上一張，當天我家煮的一道菜色~豆腐鮮蚵

我買億長御坊回家後，不只我覺得貴，我爸媽也說好貴，下次還是自己煮比較划算呀～



億長御坊
電話：02-23930383
南門店：台北市羅斯福路一段 (南門市場一樓內187、189號)
http://www.ycyf.com.tw/