連二週吃了義大利麵
剛好又看到型男大主廚的詹姆士做了義大利肉醬麵
好像不難耶^^
於是我興起了煮義大利麵的念頭


材料:
1)絞肉
2)蕃茄&蕃茄醬
3)洋蔥
4)大蒜
5)九層塔
6)紅酒
7)義大利麵

做作:
1)洋蔥下鍋拌炒
2)加入蒜頭爆香
3)加絞肉,再加入紅酒
4)加蕃茄&蕃茄醬及九層塔
5)最後加入煮好的義大利進去做最後的整合


哈...成果出爐
"看"起來還不賴吧!!


其實這天煮的義大利麵有點小敗筆啦
因為我份量抓不準
以致於義大利麵下太多
所以,感覺都沒有料 XD
但...味道不錯唷


我記得小時侯,家裡曾煮過義大利
但不知為什麼,麵條就是煮不熟
那天看了詹姆士介紹
只要在煮麵條時,加入二匙的塩巴,麵條就很容易煮了
果真,麵條煮得熟耶...
煮的時間約七分鐘就行了

cindy上菜,下次見囉

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