從"心"出發

最近台中很熱門，許多人還等地殺到台中去買太陽餅，買完太陽餅肚子餓的話，可以試試位於逢甲商圈附近的～白川天然火鍋唷！

要去南投紫南宮的前一天晚上，我們來到了台中，因為逢甲夜巿去過滿多次的，所以這次不打算去那，於是大家討論起晚上要吃什麼？我第一個想法是前陣子新聞報的年終90個月的赤鬼牛排，但大家好像興趣缺缺，我還打電話問了Joy，她說很多外地來的朋友都會去吃鼎王，但我這天就不想吃麻辣鍋呀，後來我想到阿俊夫婦之前有去吃過一家『雞酒棧』，還說什麼裡頭的服務生都很正什麼的，上網查了電話及地址，打電話訂位，剛好有位置，於是就是它了！

雞酒棧位於廣三SOGO後面，有地下停車場，這對開車族來說超方便的！老實說，看到這樣的門面，我會以為是酒店還是什麼＂做黑的地方＂，而且賣的還是雞（驚），要不是有人去過，不然我還真不敢走進去耶：Ｐ

哇～算一算我這個月的發文量，可能比前幾個月的文章量加起來還多呀，在整理照片時才發現，我真的有很多東西都沒寫耶ＸＤ

這是今年二月底的事了，那時要去台南玩，第一站先到大甲鎮瀾宮去拜拜，順便在附近逛逛，而每每到了大甲，我幾乎都會到裕珍馨報到：）

之前我哥跟我說，他朋友請他吃一種肉乾很好吃，還問我有沒有吃過，但他這麼形容，我實在不知他指的是那一家？這天，我哥去台中，回來時就帶回了一包他口中好吃的肉乾～

逢甲夜巿來了好幾遍，東西真的是很多，感覺上都吃不完耶！

這次又來到逢甲夜巿，第一站要吃什麼勒？雖然繼光香香雞很多地方都有連鎖，就連桃園也有，但。。。來到發源地，怎麼可以不吃一下勒？

早在很久之前，在檸檬家看到台中有個爆漿的紅豆餅後，就一直想去試試！只是時間一直無法配合，但我心中還是一直期待有一天可以吃到這個紅豆餅呀～

上週六，走了一趟漁港及台中，這下終於讓我有機會可以嚐到了～～

台中有什麼名產可以買？太陽餅、日出大地產品，還有什麼勒？有天，朋友問了我這個問題，我想了半天，終於想到，對吼～還有洪瑞珍的三明治呀！只是呢，洪瑞珍好像有中山店及自由店，二家好像又不是同一體系，唉。。。我搞不懂啦！最後，我報了自由店給朋友！

沒想到報個店家，也有好處呀。。。我收到了一盒三明治：Ｐ

昨天，喬治拿了一盒糖給小魏當存糧，小魏還很得意的拿給我看，叫我猜這是什麼？吼。。。搞什麼呀～你覺得我會不知道嗎？我立刻回答。。。這是日出的產品！

日出大地向來以精美的包裝著稱，把每一樣產品都當成是一個禮物細心的包裝著！若去過日出大地的店裡，你會有種錯覺，你不是到了糕餅店，而是到了一間書店呢！

話說前幾天,晚上吃飽飯後,很飽的上樓了
沒多久,cindy哥問我要不要下樓吃東西
我問說什麼東西..
還跟我賣關子,一直叫我下樓
走到樓下,看到了釣鐘燒...我又走上樓了
去拿相機啦!!

呼~~又是好久的食記唷
久到都快忘了它的存在了 XD

在買了寶珍香的桂圓蛋糕後,就直奔台中找日出
買好東西後,天色也暗了
正是前進逢甲夜巿的好時機呢!!

說起台中的日出,它的乳酪蛋糕大家一定都知道吧
記得很久很久以前,公司也訂過
我們有訂了一個,同事分著吃掉了....
印象中,就是"好吃"二字....嘻嘻!!

本來這次來台中,我想請家人去吃鼎王
但....沒有人要去吶
因為家人覺得天氣太熱,根本不想吃,而且我媽對辣的不行,所以,完全被打槍
再加上,肚子一直都飽飽的,去吃大餐,也吃不下吧!!
所以,我哥說要帶我們去吃小吃啦~~


這家台中肉員,是我哥在唸書時常去吃的
所以,也帶我們來嚐嚐滋味~~
只是...這裡真的不好停車尼
繞了一圈又一圈,都沒有停車位,最後我們只好先下車,再由我哥自己去遠一點的地方找車位了


肉圓 NTD30
這樣一家店,滿滿的人
但仔細看店裡,只有賣三樣東西而已唷
就是肉圓,冬粉湯,及魚丸湯三種


辣醬
這看起來白白,有點像漿糊的東西居然是辣醬耶
心想,這一定不辣
沒想到,試了一口
哇~~~好辣唷 XD


肉圓的皮是有先炸過
吃起來很Q,還不錯
一般的肉圓裡頭都會有包竹筍,但...這個肉圓裡頭,就只有肉唷!!
沒竹筍,也沒香菇


但,這肉圓包的肉還真好吃
因為,裡頭的肉不是碎碎的唷,還吃得到一塊肉的口感
難怪它的生意那麼好,不是沒有原因的


魚丸湯 NTD25
這是我爸點的,沒吃
所以不知味道如何呀~~


冬粉湯 NTD25
我哥要去停車前,就交待我,幫他點個肉圓+冬粉湯
看來,這也是招牌
吃了一個肉圓,實在很怕無法喝下一碗冬粉湯,所以和我媽合吃一碗囉


這一碗冬粉湯裡,有冬粉,竹筍絲,肉,上頭還灑上芹菜珠
很清爽的一碗湯
因為裡頭加了冬粉,感覺上,只要來上一碗冬粉湯,就很飽了呢!!
而肉也是不馬虎唷
把肉切成條狀後,裹粉再下去煮,這樣可以讓肉滑嫩一點

吃完肉圓+冬粉湯,真的有滿足的感覺~~~

在吃完要離開時,我隱約看到店裡頭有位很眼熟
再仔細看一下,ㄟ～～不是黃小琥嗎?
趕緊告訴家人...
我哥看了一下,一臉疑惑的說...有嗎?我怎沒看到?
我猜,我哥一定是聽錯了
所以,我又補了一句
是女的黃小琥,不是男的蔡小虎啦!!
我哥才恍然大悟....原來,他真的聽成豬肉王子蔡小虎了啦

台中肉員
電話：(04)2220-7138
地址：台中市復興路三段 529 號(復興路與台中路交叉口)
營業時間：11：30 ~ 08：30



吃飽喝足後,要打道回府了
只是,路上好塞唷
突然有輛敞篷車從旁經過,仔細一看,裡頭的人居然戴草帽耶
太另類了,開著賓士敞篷車耶~~~


下午六點多,我們剛好回到了大溪
結束了這天的台中之旅
午後,也下了一陣大雨,雨後的天空特別的美麗


再給大家看一下,大溪的天空~~

之前朋友說,台中香格禮坊鳳梨酥,他覺得很好吃
所以,這次到台中,也把這家店列在名單之中

本來,我哥要在阿明師買鳳黃酥,我還叫他不要買
等等要去買鳳梨酥的地方應該也有賣

一到香格禮坊,家人就開始唸
吼~~店裡頭一個人都沒有,店員顧店顧到要睡著
一點人氣都沒有,會好吃嗎?(和阿明師比起來,人氣真的差太多了)
但,衝著朋友說好吃,我還是硬拉著家人去買了!!


香格禮坊鳳梨酥(10入) NTD120

本以為這裡會有鳳黃酥,沒想到沒有呢
所以,只有買了鳳梨酥

店裡好像還有一個招牌~~果露鬆餅
老闆娘拿了二個請我們吃
一到車上,就忍不住打開,大家分著吃
還不錯,因為有點類似我喜歡的馬份蛋糕口感
只是裡頭包的藍莓餡太甜了


由於我哥還是想吃鳳黃酥,所以就近在玉珍齋買

玉珍齋鳳黃酥(12入) NTD300


右邊比較大的是玉珍齋的
左邊則是香格禮坊


香格禮坊,一切,皮有扁掉的現象


香格禮坊一切開就聞到濃濃的鳳梨味
但,饀料好像就酸一點


玉珍齋鳳黃酥,嘿嘿...裡頭有我愛的鹹蛋黃
但,在吃的時侯,會掉皮的屑屑


因為裡頭包了蛋黃,所以老實說吃不太出鳳梨味

這二個東西是無法拿來比較的,因為立足點不同呀...
一個有包蛋黃,一個沒有呢~~
但,光就鳳梨酥來說,家人覺得台北佳德鳳梨酥比香格禮坊好吃


香格禮坊
04-22056608、04-22056607　
台中市西區梅亭街557號

玉珍齋
台中一店
04- 2238 5356 
台中市北區漢口路4段238號
台中二店
04- 2319 3072 
台中市西區中港路1段203-1號

我哥突然說他想吃冷凍芋頭,問我們要不要吃
嘿嘿...來都來了,就去呀~~


cindy：不是店面,是小攤子唷?
哥：吼～就是小攤子才好吃呀

就這樣,我哥下去買,而我也跟著下去拍照 ^_^


這裡賣的東西很簡單,就是烤土司,豆花,綠豆湯,冷凍芋
我哥還問了,有蕃茄嗎?
老闆說蕃茄要冬天才有
心想,蕃茄有什麼特別呀?原來這裡賣的蕃茄就是南部味蕃茄啦~~

我以為,這樣的一個小攤子,應該沒有什麼人知道
結果,上google一查,發現...不得了
超多人推薦,而且大家都說好吃耶~~


攤位上,放了很多這樣的空杯子
問了老闆,才知道這個就是裝冷凍芋的杯子


在騎樓下的攤位,共有三個冰櫃
其中一個就是裝了冷凍芋
裡頭放的全是這樣一瓶瓶的冷凍芋
而這個小瓶子倒出來,剛好就是一杯的份量唷
每瓶中,都有二大塊芋頭


另一個冰櫃裝的是豆花
很特別的是,豆花的湯汁不是用一般的糖水
而是用花生湯唷
感覺應該也是很好喝,可惜沒有來上一碗


最後一個冰櫃裝的就是綠豆湯了
而且,他的綠豆湯是湯跟綠豆分開的唷
據老闆說,這樣的好處是....
有人想要湯多一點or綠豆多一點,都可以自由控制啦

去買的時侯是下午了
我看到很多人都是一碗湯品再加一份烤土司這樣的組合
看來,這樣是絶配呀...下次有機會,我也要試試這樣的搭配


冷凍芋 NTD35
你看,一瓶冷凍芋倒出來就真的是剛好一杯的份量呢!!

我們是帶回家才吃的
回家後,稍稍再冰鎮一下
喝一口湯....心中浮現三個字"古早味"
因為,它沒有什麼特殊的花招,就是很自然的芋頭味,再上微甜的湯汁
喝下去後,真的有暑意全消的感覺唷!!


這樣一杯中,有二塊大芋頭
芋頭煮到很透,吃起來又是"桑~桑~~桑~~~"
也難怪我哥極力推薦,就算是不順路,也要特地繞過去買啦!!


阿斗伯 冷凍芋
04-22218061
台中巿興民街44號(成功路,興民街口)

走在台中的路上,到處是太陽餅,而且大多打著太陽堂的名號
所不同的是,有的是老店,有的是創始店,總本,本店...等等等
而cindy家近幾年吃的都是阿明師的太陽餅
會知道這家,是因為我哥之前常去台中,每次回來都會帶阿明師的太陽餅回來
家人都覺得這家好吃...
前幾年,小瑛家族旅遊到了台中,我們也去了阿明師,帶了不少伴手禮回來,整個車廂都是太陽餅吧~~
隔天,給同事吃,大家都說好吃
後來常常看到別部門的同事發起阿明師團購呢 ：）


這家位於自由路與民權路交叉口的總店
每次經過,都是滿滿的人潮
而且,這家店很大方,一進去,就馬上遞上一杯茶及一塊太陽餅
就連無法下車選購的人,也有唷...店員會親自送到車邊給你呢!!

而圖中那個試吃品,是彩頭酥來的...
由右到左分別是：芋頭,綠豆,山藥,紅豆


這個就是彩頭酥
而且是現炸起來的唷...


走到店裡,剛好有太陽餅等待包裝


看起來就覺得好好吃唷!!


買了太陽餅,準備上車
結果我哥問我,你沒買彩頭酥唷!!
於是,我又跑去買了幾顆
我只買了綠豆及芋頭口味的


我一上車,我哥就說,彩頭酥怎不拿出來吃,就是要趁熱吃才好吃呀~~

綠豆口味裡頭還有包蘿蔔絲
而我吃的是芋頭口味,裡頭包的是玉米粒
這個彩頭酥,拿在手上,還是熱的,因為剛炸起來,外表酥到不行
吃上一個,胃都滿足了呢 ^_^


這就是太陽餅囉~~
太陽餅也有素食,所以吃素的人也是可以吃的


這樣一盒20個 NTD360


小時侯吃太陽餅,還沒有吃,皮都掉一地了
但...阿明師的不會唷!!
你看它的外皮很完整


咬下後,那層層分明的外皮
還有甜甜的內餡
真是好吃...


cindy碎碎唸~~
1)我說Ah呀..這就是我跟你說過,超好吃的太陽餅,嘿嘿...想吃嗎?快快來台灣啦,cindy一定幫你準備好的啦!!
2)CK,拍謝,沒有等你們我就先跑去吃太陽餅了~~我想台中行應該快了吧!!


阿明師太陽餅
(04)2227-4007~8
台中市自由路二段11號

因為知道要去台中,所以事前有先小做了一下功課
我也不知自己會去到那裡,反正,就先把資料列出來
有經過,就可以去買了呀~~


會知道這個仙草,是看了魔鬼甄的介紹
而會買,則是衝著他說...回來後,後悔只買一桶

老實說,其實本來並不打算買的
只是,剛好我們行經中正路,正巧我又記得中正路上好像有什麼東西
看看小筆記...就是瑪露連
想說,來都來了,就去買看看囉~~

這樣一桶嫩仙草NTD120
裡頭有附8顆奶油球
我去買的時侯,店裡滿滿都是人
買外帶的也不少
其中有一位一來,就問,買十桶有沒有送一桶,結果店家說,要買二十桶才有送一桶啦
後來,他還是買了十桶...
看了他的大手筆,更確定了我要買它的決心了~~

不知各位會不會覺得它的名字很繞口
因為我怎麼唸都唸不順,老是排列組合不起來尼 XD


在店員的推薦下,我還另外加購了芋Q
這樣一杯NTD60
若把它和一般的芋圓相比,它沒有那種Q勁
但...一咬下去,就有濃濃的芋頭味
和在吃芋頭的感覺差不多,而且還有吃到纖維的感覺唷!!
店員說,回去後,沒吃完,冰起來,要吃再微波一下
但...我懶惰,都是直接冰冰的就吃了,還是很好吃,不會變硬耶!!


綜合嫩仙草NTD60
因為天氣太熱了,所以這我買來要給爸媽在車上吃的
結果,他們也沒吃
回家後,聽說是被我哥吃掉了...

所謂綜合,就是加了仙草,芋Q,雙色珍珠,西米露,還有奶油球


這就是嫩仙草的模樣
因為實在是太嫩了,所以光是要舀到碗裡,就是一個功夫
呵...我原先用小湯匙舀,實在是很難舀耶
後來索興拿舀湯的大湯匙還比較快一點

仙草本身微甜,所以,就算什麼都不加,這樣吃,就很好吃了
而且,冰冰的吃,真的有消暑的感覺唷


加上店家附的奶油球試試
加了奶油球,感覺更順口了
一樣好吃唷~~
只是...個人覺得,這樣一桶NTD120,實在有點小貴說~~

這個仙草也可以宅配唷!!
電洽中正總店
1箱3~6桶運費190(所以一箱裝六桶較划算啦!!)
買20桶再送一桶


瑪露連嫩仙草
04-22288359
04-22234421
台中巿中正路133號

04-22243958
台中巿成功路422號

7/15這天,我們一行人浩浩盪盪南下台中訪友
昔日同事新居落成,我們一定要去拜訪一下的呀
之前老是不茍言笑...終日忙於工作的她
真的讓我見識到她不一樣的一面
在面對二個小朋友時...那滿足的表情
難怪會有人說...有子萬事足
看到她這樣,真的是覺得,她回台中是明智之舉

中午,主人家,帶著我們去餐廳用餐
沿途經過美術館附近許多店家....
每家店都很有特色...讓人忍不住多看二眼...進而想進去嚐嚐東西是否美味
而我們來到了【新月梧桐】

這家是上海菜來的...一進店裡,整個深色木頭的裝潢...映出濃濃的中國味
再看到服務生的穿著....旗袍
若服務生能來句上海話的話....真的會讓人有置身上海的感覺呢
上菜囉~~~

真是不好意思....第一道菜,我就不知菜名
主要的素材...是田雞,吃過田雞的人,應該知道,其實他的口感比雞肉好吃


韭黃鱔糊。。。
就是用鱔魚加韭黃去炒...而鱔魚沒有腥味,吃起來的口感是Q的,而且又下飯...好吃


龍王帶子羹。。。
看到這個名字~"帶子"就知道裡面一定有干貝,除了干貝外,還有蟹肉,蝦仁...等等,再配合著濃度剛好的勾芡湯汁
大家可是吃的暖呼呼的呢^^


蜇頭/蘆薈。。。
海蜇頭配合著西洋芹,利用涼拌的手法...清清淡淡的味道
蘆薈淋上梅子醬汁...但蘆薈最好還是沾一點旁邊酸甜的醬汁,不然就蘆薈本身而言,是沒有什麼味道的


醉雞/蕃茄。。。
醉雞,將雞腿肉去骨放入枸杞、紹興酒24小時熬煮所製成...所以一挾起來,就聞到濃濃的紹興酒味,吃起來,彈牙的肉質,更是一絶
蕃茄,這真是讓我允指回味呢~~他把小蕃茄去皮,在用濃濃的烏梅汁去醃漬...一口咬下,滿嘴都是酸甜的滋味


蒜茸大草蝦。。。
哈~~我無聊的數了一下,我們一桌有11大4小,而蝦子的數量還夠耶,一般來說,一桌都是只有10隻而以


蕃茄酸辣蟹。。。
這道菜,真的如其名,又酸又辣呢.....不過像這樣重口味的料理,就很難吃出食材本身的甜味了


黃金海上鮮。。。
這道菜,還不錯,幫你將魚肉料理好,讓愛吃魚,又怕魚刺的人,可以很方便的食用,特別是對小朋友來說


干貝蓮花白。。。
老實說,這道菜,賣相很好,但吃起來,就一般...就大白菜+青江菜+幾片火腿的組合


上海湯包。。。
裡面真的有湯汁唷~~不過,我還真想去上海嚐嚐用吸管喝湯包的感覺^^


半天羊腩盅。。。
食材有羊肉+荸萁+半天筍+中藥去敖煮而成,湯頭雖有點鹹,但整個味道來說,是很不錯的,並沒有很嚴重的羊騷味,像我這個不愛吃羊肉的人來說,也覺得很好吃


八寶芋泥。。。
這道甜點,好吃...芋頭很實在,而且不會太甜,中間還包了紅豆


明月冰心。。。
這個小朋友可是愛的勒,他們愛的並不是食物本身,而是一旁的葉子...哈哈哈


最後再來個水果拼盤

除了以上食物外,最後一個還有一杯飲料
這餐,大家吃的真是滿足...
因為有幾位已離職的同事,所以大家一邊吃飯,一邊話家常
真是快樂呀

小記~~
1.真是為難大家了,明明就很餓,但還要等我拍完照才能開動...
2.就...有長駐大陸經驗的Frank所述,這些菜,並沒有完全的上海味,因為真正的上海菜,就是甜...但可能因為台灣人不愛吧,所以口味上有做了調整!!

新月梧桐
五權西三街95號
電話：(04) 2378-3181
營業時間：10-1 am / 供餐時間：12-2 pm、5-11:30 pm