從"心"出發

前陣子，大家突然討論起Macaron，在這之前，我對這個名叫macaron的小圓餅一點概念都沒有，我雖有在網路上看過大家在介紹這色彩豐富的小圖餅，但並沒有嚐過它的味道
在９月號的here雜誌中，也有有提到馬卡龍這個小圓餅，說到馬卡龍，因為這個名詞害我被大家笑很久～
大家都知道”倉頡輸入法”是採拆字法，有一天，我要打馬卡龍，但手誤，卡少拆了一碼，變成”馬上龍”，結果就被大家笑很久，當大家提到這個小圓餅時，總不忘把馬上龍提出來笑一笑，還有人從此不叫它馬卡龍，而叫它馬上龍 XD

自從認識桃園幫的大家後，覺得好幸福唷，因為每當有什麼好康的，大家總會互相通報，像這次，又有團購這個法國名物～Macaron的機會，艾老大馬上通知大家，當我連進去一看時，報名已額滿，但好心的艾老大說大家可以用他的名義一起合購，真是好人一枚，這下問題又來了，一盒有７２顆，而且一盒要價NTD2,100耶，一來是數量太多，二來是價值不斐，實在無法一個人認下一盒呀～好在小金魚及小米願意跟我一起分享，於是我們三個人認購了一盒！

前幾天，艾老大通知小圖餅到貨了，真是辛苦小金魚了，去幫我們領貨，在這裡不得不說一下，艾老大實在是糾感心，不但幫大家訂Macaron，還不跟我們收運費呢！因為小圓餅在小金魚家，所以我跟小米一天到晚跟小金魚說，千萬不可以把小圓餅吃完吶～我原以為小金魚會先開來試試，沒想到她忍功一流，硬是等到大家相約取貨的日子才拆封，也因此我趕得上一睹這７２顆Macaron的風采呀～


這樣一盒７２顆，要價NTD2,100，也就是說平均一顆近３０元吶，超級高貴的，不愧是法國貴婦吃的點心呀～但聽小米說，一顆３０元算是便宜的，麗緻飯店有進口，一顆也要４５元，在日本吃，一顆也要近台幣９０元，天呀。。怎會貴成這樣，所以在團購時，小米一直跟我說，買到賺到呀。。。


Macaron一共有六種口味，分別是肉桂、巧克力、覆盆子、咖啡、開心果、原味杏仁，因為它的價格實在是不便宜，怕一次買太多，回去被阿母罵，所以這次我認了１２顆，我心裡早就盤算好，六顆我自己品嚐，剩下的六顆就給家人試試味道


這樣一顆，比十元硬幣大一點
你們知道嗎？這時拍照是一種折磨呀～因為味道實在是太香了，真的很想咬一口呢！

上網爬了文，原來Macaron是蛋白和糖打發後所烤出來的餅，再加上各式口味，就成了這色彩多樣的小圓餅了


開心果
我原以為這綠色的小圓餅是抹茶口味
看了大家的介紹才知,是開心果吶~~


開心果口味是我第一個下手的口味，因為從沒吃過Macaron，所以第一口很緊張耶，因為大家都說它很好吃，而且很嬌貴，我深怕自己咬的太難看，而無法拍斷面照呢！
上下二層的餅，中間夾著開心果餡，裡頭還吃得到顆粒唷！


這個Macaron好神奇唷，口感怎可以這麼多層次呀！老實說，我第一口的感覺是。。。怎麼這麼甜，但隨著咀嚼，餅香及開心果的香氣漸漸在口中化開
另外很特別的一點，Macaron的外皮是脆的，但裡頭居然是軟的，而且很細緻，之前看有人用＂少女的酥胸＂來形容Macaron，一直不能理解，直到自己吃了後才可以體會箇中奧妙


巧克力
中間當然是夾巧克力囉~~


我喜歡這個味道，帶點微微的苦味，是大人口味的巧克力～讚！只是斷面黑成一團，看不到層次感 XD


肉桂
其實我原先很怕肉桂，因為我怕有很重的肉桂味，裡頭包的是原味奶油


我覺得吃不出來肉桂味，但吃得到一點點酸酸的味道


杏仁原味
這個好像是最精典的味道，裡頭包的一樣是原味奶油


不愧是精典的味道，奶油跟杏仁搭配的剛剛好，慢慢咬可以吃出杏仁的香氣


覆盆子
這款覆盆子很多人喜歡呢！中間包的是覆盆子果醬


這個吃起來外皮甜甜的，裡頭是酸的，中和起來會使得甜度降低，難怪很討喜


裡頭的果醬還可以吃到顆粒唷～～


咖啡
當我吃到這個咖啡時，心裡有點失落，因為。。。這表示，我把我六顆的份量吃完了吶～還記得我說過，吃第一口時覺得有點甜吧！但再仔細品嚐它的味道後，反而覺得很耐吃，吃完一段時間後，嘴裡還留有Macaron的香味呢!


我吃第一口咖啡，並吃不太出咖啡味，再吃第一口，就覺得有點咖啡的苦味，一樣是屬於大人的味道

這六種口味中我覺得
巧克力＞覆盆子＞原味杏仁＞咖啡＞開心果＞肉桂


我分二天試吃完六顆Macaron，也就是說一天吃三顆，我媽還說，你一次就吃掉90元耶，比一個便當還貴，吃便當還會飽，你吃三顆Macaron還不會飽耶 XD，唉～是沒錯啦，但。。。偶而奢侈一下，讓自己享受一下當貴婦的感覺，也是不賴的呀～～

氣。。。早知道不要給我哥吃，因為他吃了一顆後，居然跟我說不好吃，太甜了，還說麵包店在賣，長很像的小鬆餅還比較好吃，真是氣死我了，真是一個不識貨的傢伙～～我終於可以體會Joyce說，她要一個人獨享Macaron，說什麼也不給她小公吃的理由在那裡了～



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