從"心"出發

這天來到雙連捷運站附近，接近中午時分，騎樓下可熱鬧了，看是要吃飯、吃麵，還是水餃都有，就連飯後想來個圓仔湯也有！但我這天偏偏就想吃點口味重一點的東西，所以當我看到這家老董牛肉細粉麵店時，心裡想著。。。就是它了！

這家老董牛肉細粉麵店可是打著2006台北國際牛肉麵節第一名的招牌吶！門口處是採透明的開放式廚房，從旁經過就可以看到架上陳列著許多的餡餅及燒餅，看起來不賴，只是我這天的目標是牛肉麵，只好下次再嚐嚐它的味道了～


這家老董牛肉細粉麵店有二層樓，這天過了用餐時間才去吃，沒想到一樓還是坐滿了人，於是上了二樓，店內的用餐環境還滿乾淨的

桌上都附有辣椒及酸菜，沒錯，吃牛肉麵怎麼可以少了酸菜呢！還記得小時侯很愛去三商巧福吃牛肉湯麵，因為可以自己添加許多的酸菜：Ｐ


小菜 $35
這裡的小菜放在冰箱裡，想吃什麼可以自由取用。隨意拿了這個涼拌魷魚，魷魚吃起來還滿脆口的，調味上加了點沙茶，吃起來很香


牛雜油豆腐細粉 $100
想吃牛肉麵但又怕麵會吃不完，想說點冬粉好了，感覺負擔沒那麼重：Ｐ，這裡的冬粉都會加入豆皮，感覺還滿搭的。老董牛肉麵的碗是呈漏斗狀，上寬下窄，猛一看會覺得怎麼這麼大一碗呀～


上桌後先喝了一口湯，味道還不錯，接著當然就是加辣加酸菜呀，而且加了辣及酸菜後，整個湯頭感覺更豐富也更好喝。牛雜給的還算大方，只是牛雜裡頭有很多的筋，好容易塞牙縫，我想若是把牛雜再煮久一點，應該會更好入口吧！


紅燒牛肚麵 $130


我有吃了塊牛肚，也還不錯

據說新店我家廚房的牛肉麵也是有得獎的，我也超想去試試它的味道唷～～



老董牛肉細粉麵店 雙連捷運店
地址：台北市民生西路 35 號
電話：(02) 2521-6381
網址：http://www.olddon.com.tw