從"心"出發

在一個下著雨的假日午後，稍稍過了用餐時間，我跟巫開著車外出覓食，本想吃麵線+臭豆腐....沒開，然後想說去吃嘉饌水餃好了...下午休息，結果車開到安康路上看到這家古早味陽春麵，下午非用餐時段，居然還有不少人在裡頭用餐，於是我們也進去試試！！


這家店感覺還滿低調的，除了外牆上有高掛著一個"古早味陽春麵"的招牌外，其餘就沒有什麼招牌，而且我跟店家要名片，結果店家說．．．他們沒有名片ＸＤ


店內約有四張桌，整體環境還滿乾淨的


一進到店裡，這個滷味架有吸引到我，因為它的滷味不像是一般麵店有的滷味，有滷竹筍及滷杏飽菇，看到滷竹筍讓我想到，好久沒有去吃晴光巿場的一品香滷味了（扭）


店裡主要是賣一些麵食，從簡單的陽春麵到紅燒排骨麵都有


乾麵 35元
麵條吃起來口感很好，上頭加了油蔥酥提味很香，麵的調味帶有點烏醋的酸味，不喜歡吃醋的人可能會不太習慣，但我是覺得還不錯！


滷肉飯 25元
其實這個滷肉飯是我點的，巫就說你又不吃肥肉，為什麼要點滷肉飯？但我就是想吃這個味道呀，肥肉可以挑掉就好，結果後來巫先幫我把上頭的肥肉吃掉：Ｐ，這裡的滷肉飯吃起來很香，飯也不會過黏，還不錯


我們這天點了杏飽菇、麵腸及甜不辣等，但我忘了價格多少錢了ＸＤ

敢吃辣的人，建議可以加些店家的辣椒，因為它的辣椒吃起來有點辣度而且超香的


我喜歡這裡的滷味，外表滷到很有焦糖色，但又不會因此而過鹹，原來把杏飽菇這樣滷好好吃呀～～




2013/10/19補充


切仔麵 35元 

切仔米粉 35元


原本想說這碗切仔米粉也太陽春了吧？感覺好空虛，結果把米粉攪拌了一下，才發現原來在米粉底下藏有一些豆芽菜及幾根韭菜點綴！

這樣一碗切仔米粉吃起來真的很有古早味，雖然沒有太多的調味，但是吃起來就很清爽，再配上小菜一起吃，也很對味^^


這次我點了豬舌頭、竹筍、蘭花干及海帶，豬舌頭跟竹筍都是一份50元！ 

  

古早味陽春麵
新北市新店區安康路二段138號 

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