從"心"出發

話說大肚皮、跳舞豬及Va Bene都是相關企業，之前就看了許多格友分享過文章，這天終於有機會來試試Va Bene義大利麵舖了^^


在台北最麻煩的就是停車，但我們這天來到Va Bene感覺很好，因為旁邊就有一家收費停車場，一個小時40元，在台北算是便宜的了．．．


Va Bene義大利麵舖門口有二塊黑板，大塊上頭畫有食物及說明，小塊則寫明營業時間，Va Bene週日是公休的唷，所以可別挑週日來用餐，可是會白跑一趟


呵．．．店內還有一塊黑版呢


店內除了二人或是四人桌外，還有這種靠壁而坐的位置，所以就算是一個人用餐，也很ＯＫ



店內的牆上貼了許多壁貼，為店內增添許多氣氛




燈也是這裡的賣點，因為超多燈的啦



呵～冰箱上頭貼了許多蔬果的照片，看起來好繽紛


Va Bene是不收服務費的，所以開水自己倒，我覺得也合理啦！


這裡還有賣啤酒，最左邊的荔枝啤酒完全吸引了我的目光，因為我一直耳聞這款啤酒很好喝，沒想到這裡也有賣呀^^


哈...這裡的奶茶感覺好神密，因為一天只有限量13杯


把名片放在大湯匙裡，真是可愛


調味料也可以自取，呵．．．有二瓶上頭還寫明，"我是果糖"，也太可愛了吧：Ｐ


呵．．．圖中的小女孩好像是工作人員的女兒，不知怎麼著，被罰站了ＸＤ


店內的黑板上有寫明這裡是不收服務費的


黑板上也會寫上本週的特餐，這個特餐是菜單上頭所沒有的


店內當然得放上老板的新作囉：）


牆上照片中的義大利麵看起來真可口呀～



哇，利用盤子做成的時鐘真可愛，時針跟分針還分別用叉子及刀子做代表



這天鮮蚵用完了，不然我好想點個鮮蚵煙花女燉飯來試試


Ve Bene用的冰淇淋是小雪人冰工坊的耶，這家我之前有介紹過，東西很好吃


每日濃湯-蔬菜巧達湯 
凡點主餐只要+100元，就可以升級套餐，套餐有湯+麵包+60元飲料（超過可補差價） 
 
每日濃湯的口味都不太一樣，這天的是蔬菜巧達湯，喝起來奶味很重，我不太習慣這麼重的奶味



巴薩酒醋綜合菇 130元 
這道巴薩酒醋綜合菇裡頭是用了香菇及杏鮑菇去做搭配，下方舖上生菜，上頭淋酒醋，吃起來有點酸酸甜甜的，菇類吃起來超多汁的，我還滿喜歡這道


義式香料炸小卷 150元 
炸小卷還附上檸檬美奶滋，可以沾著食用


這個炸小卷好好吃唷，一吃明顯可以感覺得出來小卷很新鮮，肉質軟嫩有彈性，外頭裹的粉很酥脆，單吃就有味道了，沾點檸檬美奶滋吃起來會更滑順


炸香香酥辣雞翅 150元 
一份炸香香酥辣雞翅有8支，每支雞翅上頭都裹上有點像泰式酸辣醬的醬汁


雞翅本身的口感很好，雞翅很嫩，只是我覺得上頭的酸辣醬汁有點過甜，吃到後來會覺得有點膩


蒜辣清炒海鮮義大利麵 230元 
就是這個義大利麵讓巫吃了直說，下次還可以再來吃！


這道義大利麵感覺很台式，因為用了大量的蒜頭及九層塔，是我們所喜歡的味道，而且它用的海鮮都很新鮮，再加上麵條煮的軟硬度剛好，所以吃起來就是很好吃，吃完還會有意猶未盡的感覺呢^^ 
 

花生小豬pizza 210元


今天就放縱一下，不管熱量，好好享受這個花生小豬pizza吧！


pizza餅皮薄而脆，上頭的豬肉很嫩，很好入口，再加上花生醬甜甜的滋味，還滿好吃的^^，建議多人分享比較好，一個人吃一個會覺得有點膩



莫西多泡泡 90元 
莫西多泡泡是採用一種調酒用的莫西多風味糖漿，顏色清澈透明，味道帶有點薄荷的香氣，再搭配氣泡水而成，上頭再加上薄荷葉去點綴，視覺上感覺很不錯 
 
喝起來有淡淡的薄荷味，我還滿喜歡的


藍柑泡泡 90元 
藍柑泡包用了藍柑風味糖漿，顏色為深藍色，味道有點像橙皮的氣味，上桌的藍柑泡泡顏色有點漸層，喝的時侯要攪拌一下 
 
可能我對這藍色不太有信任感，因為老覺得裡頭應該加了很多色素ＸＤ，結果這杯藍柑泡泡大多請"抺布"喝了，哈。。。因為不小心打翻了啦ＸＤ，服務人員人超好，還問說要不要再做一杯：Ｐ


敲敲敲烤布蕾 80元 
這個烤布蕾，據說是真材實料，不添不加一滴水，Ｖａ　Ｂｅｎｅ的烤布蕾的布丁體必須於前一天烤好，在冰箱裡冰鎮隔夜後，讓整個布丁的組織與味道逹到一個完美平衡的境界，然後在客人點用時，再表面撒上一層糖，以噴火槍將糖噴烤焦化上色，吃的時侯要耐心稍候１５～２０秒鐘，然後就會發現前一秒還軟軟的焦糖，已經變脆了！吃的時侯就用小湯匙輕輕把焦糖敲脆，然後搭配布丁一起入口


烤布蕾上頭的焦糖薄而脆，中和著底下的布丁體一起吃，還滿好吃的，一點都不會過甜^^


焦糖海鹽香草冰淇淋 70元
冰淇淋上頭有一點一點黑黑的，那可不是不小心沾了灰塵，那個是香草籽啦！這個焦糖海鹽香草冰淇淋的口感真妙，冰淇淋上頭還灑上海鹽，吃起來甜中帶有點鹽味，頗具衝突，但又不失其美味


我本來拿出筆記要炒菜單，店員主動且熱心拿了這張紀念版的手寫價目表給我，實在是太貼心了^^


北台灣荔枝啤酒 110元
之前就一直有耳聞，北台灣荔枝啤酒很好喝，只是這款啤酒通路好像不多，想買還不見得買得到耶！剛好看到Va Bene有賣，就點了一瓶來試試



這樣一瓶只有330ml，倒個二杯就差不多沒有了


這個荔枝啤酒真的還滿好喝的說，微微的荔枝味，重點是喝起來很順口，一點都不會覺得苦澀，只是價格上真的不便宜就是了！！



Va Bene義大利麵舖
02-25783582
台北巿松山區光復北路120巷31號
FB粉絲頁：http://www.facebook.com/vavabene
Blog：http://www.va-bene.com.tw/