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最近工作壓力有點大,看來還是美食最讓人舒壓呀~

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這天剛好到台北回診,於是約了巫一起來吃飯,位於公館捷運站一號出口附近的海人丼飯是2013/12才開幕的,它在西門町也有一家,老闆本身在東港經營漁獲生意,所以這二家店所用的食材,都是老闆當天親自挑選然後直送台北,所以在這保證可以吃到最新鮮的東西

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公館店是位於二樓,一樓的牆面上就有著大大的菜單,每樣看起來都很可口,而且整個樓梯也很有設計感

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店內的用餐區給人一種明亮的感覺,位置與位置間不會太過擁擠,增加了用餐的舒適度

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結帳櫃台

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櫃台上有一個日本娃娃,看到這個娃娃讓我想起,之前朋友也有送我一個娃娃,但不知被我放那去了XD,改天有空來找找^^

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喜歡跟廚師互動的朋友也可以選擇坐吧台

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冰櫃裡陳列著食材,每樣看起來都很有光澤,一看就知道很新鮮

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有些沒有在菜單裡的菜色,會掛在牆上

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這裡主要以丼飯或定食為主,當然還有一些小菜、手捲及烤物等


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當我來到海人丼飯公館店時才發現,這附近我來很多次耶,主要都是
去對面的集思會議中心上課啦!嘿嘿...這樣我就知道,下次上課前可以到這來吃個午餐:)

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這裡的服務挺不錯的,服務生不時會來巡視,只要見杯子裡的熱麥茶空了,就會立即補上


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酥香烤水針 80元
這個烤水針真的是點對了,它吃起來有點像魷魚片的口感,而且還帶有微溫,吃起來有點蜜汁的口味,甜甜的,我很愛,還可以搭配底下的洋蔥絲一起吃,更爽口


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薑醋冰捲 90元

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在海人丼飯用餐,你會發現,這裡的調味都走自然風,不會用太多的調味來掩飾,為的就是讓客人吃到食材本身的鮮甜滋味,像這個薑醋冰捲,只用了薑泥及醋調味,冰捲吃起來很脆口,而且帶有點醋酸味,吃起來很開胃呢!


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味噌鮭魚 180元

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這個味噌鮭魚跟我一般吃的味道不太一樣,它的味道來得淡一些,若味道可以重一些會更好!

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塩烤鯖魚定食 240元
點定食都會附上白飯、沙拉、味噌湯及甜點

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鯖魚烤的不錯,不會太乾,吃的時侯可以淋上檸檬,再沾點椒塩就很美味

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沙拉

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我喜歡這裡的白飯,煮的粒粒分明,好吃耶!!


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這裡的味噌湯也很大器,裡頭的料不少,有豆腐、魚肉及海帶等


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這天的甜點是綠豆粉粿,在飽餐後,來碗這樣的甜點,真的很滿足耶!


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極樂海景丼 690元

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光看到這丼飯的擺盤,就覺得好享受唷,那繽紛的色彩讓人心情都愉悅了起來


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這樣一個極樂海景丼雖然價格不斐,但仔細去看裡頭的食材,用的都是很頂級的,而且這樣一個丼飯裡頭,就加了十幾種的食材在裡頭呢

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這一碗極樂海景丼真的很豐盛,裡頭的食材很齊全,像是九孔鮑、海膽等都有,而且九孔鮑還貼心的切成小塊,可以吃的很優雅(笑)

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生魚片用上了旗魚、鮪魚及鮭魚,不論是何種生魚片,明顯都吃得出來它的新鮮度

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這甜蝦超大一隻,吃起來超鮮甜,我第一次吃到這麼甜又這麼大的甜蝦耶,超過癮的^^

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在大量生魚片底下的白飯煮的粒粒分明,吃起來口感很好,吃的時侯可以淋點醬油,吃起來會帶有點甜味,再配合生魚片一起吃,真的是太對味了!



海人刺身丼飯
西門店
02-23899559
西門町武昌街2段74號2樓

公館店
02-23652699
台北巿羅斯路4段134號2樓

FB:https://www.facebook.com/himan.tw




 

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