這天,被抓來吃飯
聽說這一桌要價11,000耶
(後來有打折,也要近九仟)
招待小菜-豆干小魚乾
這小魚乾好好吃,因為很夠味,有辣呀...
後來還續了一碟
招待小菜-小黃瓜
這道表現一般
鮑皇蝴蝶宴
這天吃飯,因為同桌很多人我都不認識,所以不打算拍照
結果,第一道菜一上,我又忍不住把相機拿了出來
因為感覺很華麗呀....
其實,應該要針對每個不同的拼盤一一拍照的
但,為了不耽誤大家吃飯的時間,我就拍一張意思意思!!
哇...太討喜的裝飾了吧!!
後頭的五味花枝好吃
活龍蝦拼子貝生魚片
這道生魚片的顏色會不會太五彩繽紛了
都不捨得把它吃掉了 XD
有龍蝦生魚片耶
這個是干貝嗎?
吃起來軟軟的,而且上頭黑黑的,不知是什麼?
應該也是魚蛋什麼之類的吧?!
魚翅八珍盅
這道一上來,我有點嚇到
魚翅耶....
這個是採一人一小碗上桌的
所以,每碗裡頭都有一片魚翅,不用搶,不用搶!!
真的是魚翅耶
除了魚翅外,還有芋頭,肉,香菇等等
但,我不記得了,因為我只記得魚翅呀~~
鳳腰扣烏參
這道就是很多海參及雞睪丸的組合
這一盤很大唷....
我喜歡吃海參,而且海參是零膽固醇
雞睪丸應該是人工下的產物,不是真的,雖然不是真的,還是滿好吃的
肥蟳福氣糕
又是一道很大盤的菜
中間放了蟹?蟳?反正就是螃蟹之類的東西
我有吃了一個肉,肉質還滿細的
我完全是衝著鹹蛋黃才吃這個的
油飯的表現還好,沒有特別凸出
喜慶賀團圓
好像喜宴都會有炸湯圓
但....明明這天就不是喜宴呀???
不過,我覺得炸湯圓還是好好吃唷
而且,一盤的份量超多的
極汁蒸紅條
這個魚很讚耶,肉質很細緻
只可惜,我吃到這裡已經很飽了
所以只有吃一點點
法式焗明蝦
當下,我並沒有注意,是在整理照片時,才發現原來底下裝飾的是火龍果呀...很美麗耶
最上頭的是蜜地瓜
而焗烤蝦子,我個人覺得不太優
因為蝦子的肉太老了,一點彈性都沒有
花菇扒子排
看出來這個是什麼嗎?
底下是排骨,上頭有冬瓜,兩旁有苦瓜,旁邊還有香菇及花椰菜
我有吃一口苦瓜,還不錯
龍首燉全雞
這鍋湯,超大,超大的
有多大,大概有一個小臉盆大小
你看,一隻雞只占半鍋吶~~
而且湯裡頭除了枸杞外,居然還有松子耶
湯裡頭除了烏骨雞外,還有龍蝦耶
但...愛吃龍蝦的我,居然沒吃
恨~~自己的肚子不夠大,裝下來 XD
我愛吃紅棗...
但,有必要幫我裝滿滿一碗紅棗嗎?
說真的,這鍋湯真的很優
湯頭真的很好喝,順回且回甘
雖然飽,我還是喝了二碗湯
鴛鴦戲美點
這裡的菜真的很大器,連甜點都這麼大一盤
聽說這個裡頭包的是蘿蔔絲
所以是鹹口味的
有吃的人說還不錯
這個一看就是甜的
本來不想吃,但看一旁的小朋友吃的津津有味
忍不住也拿一個來試試
白色的,麻糬裡頭有包著奶油及一個不知什麼的東西(我吃不出來)
黑色的,黑糖麻糬+奶油
可能是我吃太飽了,所以並不覺得很好吃
仙果綜合盤
連水果都很"假會"
火龍果還硬要用高腳杯裝起來呢!!
聽說這道很特別,每次來都要吃,所以又加點的
服務生有說名字,但我忘了 XD
看得出來是什麼去料理的嗎?
近一點再看一次
看出來了嗎?
答案是...苦瓜啦!!
把苦瓜削成薄片去炸
炸完後再和鹹蛋黃去拌炒
果真好吃,因為我愛吃苦瓜,而且又有我愛的鹹蛋黃
苦瓜吃起來脆脆的,感覺像餅干一樣,略帶一點苦味
唉....早知道,就把這盤打包帶走
cindy碎碎唸~~
恭禧阿俊和長跑多年的女友要結婚了
要幸福吶
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- Aug 05 Tue 2008 19:40
【食記】新店 小天景豐樓
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