從"心"出發

誰說冬天不能吃涼麵？


雖是冬天，還不是有這麼多人在吃涼麵呢！


這家洪記涼麵，除了涼麵外，也有搭配許多湯品


桌上還有辣醬及哇沙米醬可以使用，好笑的是。。。辣醬上頭還寫有＂超辣＂來警示大家，請酌量使用！


看起來好像真有這麼一回事耶～～好像真的很辣ＸＤ


涼麵（小）35元


明明看到辣醬外蓋上寫著＂超辣＂，卻一時失手，下手太重ＸＤ


洪記涼麵的麵條是偏硬的那種，不過我愛：Ｐ

醬汁給的很大方，吃起來有著麻醬的味道，混著小黃瓜一起吃，整個很清爽，第一口吃，沒有什麼感覺，吃第二口時，我要哭出來了～～媽呀！好辣唷ＸＤ

老闆還過來詢問，要不要幫我稀釋 一下？結果我逞強的說。。。不用了，吃完整個人熱起來，我終於知道～～為什麼冬天也可以吃涼麵了。。。


味噌貢丸湯 30元
涼麵配味噌湯好像是首選，所以我也不免俗的點了一碗味噌貢丸湯！喝一口湯～我笑了，因為這湯好喝，其實我對味噌湯沒有很大的喜好，因為我總喝到不好喝的味噌湯，不是不夠味，就是太鹹了，很難喝到我喜歡的味噌湯。但。。。這個味噌湯真的好喝，味道剛剛好，而且豆腐給的大方，裡頭還有很多小魚乾呢！只是呢，剛剛的涼麵太辣，又遇到熱湯，感覺更辣了呀～～



洪記涼麵
02-32344870
台北縣中和市連城路469巷3號