從"心"出發

最近，小芷開始了咖啡事業，也因為這樣，我們見面的機會多了，每次有好康的，她總不忘跟我分享，像這天，她拿了元太祖蒙古養生火鍋湯底給我，而冷冷的天，來鍋熱呼呼的火鍋再好不過了，於是當天晚上，我們家就煮來吃了：Ｐ



蒙古養生火鍋湯底-香辣
98年10月售價60元/小包；大量訂購另有優惠；每包重量約60g。
有效期限：常溫3個月、冷藏6個月


蒙古養生火鍋湯底-原味
98年10月售價55元/小包；大量訂購另有優惠；每包重量約45g
有效期限：常溫3個月、冷藏6個月


才一打開包裝，就聞到超濃的香料味，我這才想起來，之前chun也給了我一包原味的火鍋湯底：）


煮之前，我還特地打電話給小芷，問他正確的煮法。方法很簡單耶，只要把香料包丟到鍋子裡頭，加水，再丟幾顆蒜頭及蔥段去熬湯，湯滾了後再加入食材就ＯＫ了


我覺得湯頭不錯耶，喝一口就可以感受到滿嘴的香氣，而且湯頭很溫順，還會有點回甘呢！


煮的時侯記得加入凍豆腐、金針菇及青菜唷，吸附湯汁後，整個很入味，不用沾醬也行，還可以加包科學麵也很好吃耶～～


延伸閱讀～
小芷：『豐原』元太祖-蒙古養生火鍋湯底


元太祖蒙古養生火鍋湯底
電話：(04)2513-1473
傳真：(04)2513-1403
地址：台中縣豐原市中正路540號
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