從"心"出發

2012/7/27

這天是我在吳江出差最後一天，明天就要回台灣了，真是開心^^

因為前一天我請了同事去吃飯，所以她們說這天晚上要煮飯請我吃，三個妹妹年紀都很小，個個都很會燒菜，反觀自己就遜多了ＸＤ



同事在吳江巿區租房子，感覺這房子好像有點老舊耶


二位同事是分租一間房間，另外有客廳及廚房可以使用，據同事說，她們之所以會想從宿舍搬出來，就是因為想要自己煮飯吃呀！


下班後，跟著她們坐公交車來到吳江巿區，二位同事先下車去買菜，而另外一位同事陪我到下一站去買85度C，我要當明天早餐^^


這是同事買的菜


綠色的茄子


這裡的蔥也太胖了吧




少華的拿手菜～土豆燒肉


小吳的拿手菜～燒魚


小吳用了十條乾辣椒去油爆，結果整個屋子超嗆，每個人都狂咳ＸＤ，我看同事的作法是先把魚劃刀，然後灑點塩及塗上麵粉，就可以下鍋煎，煎的差不多後，就加入辣椒等爆香料去爆香，然後加醬油及水下去燒，起鍋前再加點蔥段就ＯＫ，這魚的味道不錯，但很辣就是了：Ｐ


我第一次吃到綠色茄子，感覺有點像菜瓜，這個也好吃，因為調味沒有下的很重，反而可以吃出茄子的甜


很家常的蕃茄炒蛋，雖然沒有加糖，但吃起來還是帶有點甜味，很適合拌飯的一道菜


這個土豆燒肉好好吃，好吃到我猛問少華做法

1.先用花椒去油爆，把花椒撈出，然後用這個油去爆炒雞肉
2.加入土豆一起下去拌炒一下
3.然後就可以加水去悶燒，等土豆煮軟爛就ＯＫ了

謝謝同事的招待呀^^