【食記】新北安坑咖啡徠德.鮮焙豆行~隱身公園內的鮮焙咖啡－從"心"出發

在一般人眼中偏僻的地方～安坑，但對我來說，卻是一個充滿人情味，而且有很多好店值得大家去發掘的地方！！

這天，和朋友吃完越南小館後，朋友帶著我跟巫來到安城公園邊的咖啡店喝咖啡。其實，我之前就有耳聞這麼一家店，只是一直沒有前去試試，謝謝朋友的帶領，讓我感受到超特別及美味的咖啡^^

店裡雖然不大，但是很溫馨

這位就是老闆～鄭大哥（Tommy），老闆很有雅痞的fu呢

店內還有許多跟咖啡有關的書籍，喜歡咖啡的朋友可以到這裡坐坐

賴昱權～世界烘豆大賽冠軍，也是鄭大哥的老師，所以鄭大哥烘豆的手藝很棒唷！！

新聞資料
http://www.cna.com.tw/magazine/23-4/201412030027-1.aspx?category=Magazine

店內有張長桌，所以多人聚會也是ＯＫ的

二三位好友相聚，就很適合坐這個沙發區，重點是沙發很好坐呢

這台就是烘豆機，這裡的咖啡都是鄭大哥親手烘的，可以來這購買咖啡豆，保證新鮮唷！！

牆角一隅

這區架上有陳列一些小東西，有興趣都可以洽鄭大哥

我個人則是對這個木頭器皿很有興趣，放在家裡超有質感

除了菜單上的飲品外，還有許多隱藏版，有待大家與鄭大哥熟識後去發掘

原味拿鐵
洪云妹妹力推鄭大哥的原味拿鐵，還說是他每次來必點的品項

上頭的奶泡綿密，搭配咖啡喝起來很香醇，還滿好喝的

蜂蜜柚香綠
不喝咖啡的巫，點了一個蜂蜜柚香綠，我有喝了一口，不會太甜，好喝

玉米鬚茶
素青點的玉米鬚茶

檸檬咖啡
以我喝咖啡的習慣，我只會來上一杯熱美式，但因為剛吃完越南小館，而且吃很飽，所以就想來杯冰的飲料，但我又不喜歡喝奶類的，正在苦思不知喝什麼時，鄭大哥推薦我喝檸檬咖啡，但檸檬咖啡只能做冰的，嘿嘿．．．正合我意呀！！

媽呀～～這個檸檬咖啡會不會太好喝了，喝起來有點點檸檬紅茶的fu，但是入口是咖啡香，又帶有檸檬香，而且不會太甜，它的甜度來自於蜂蜜及鄭大哥所熬煮的糖水，而咖啡還得針對它的屬性，挑選適合與檸檬搭配的豆子，說真的，這杯檸檬咖啡真的讓我驚豔呀～～

裡頭真的有一顆檸檬唷

檸檬扎片
除了飲品外，鄭大哥還端出了檸檬扎片，據鄭大哥說，這個檸檬扎片可是義大利人的點心唷！

檸檬切成薄片，再灑上砂糖，上頭再加上幾顆咖啡豆

吃的時侯將檸檬片包起來，要將咖啡豆完成嚼碎。這是我第一次吃到這個檸檬扎片，我也愛上了它，糖中和了檸檬的酸，還吃得到咖啡香，真的好好吃，我一個人吃了三片，真是開心～～

咖啡徠德.鮮焙豆行
02-86662515
新北巿新店區安成街(安城公園邊)
星期二公休
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