從"心"出發

之前吃過Va Bene義大利麵舖的東西覺得味道及價位都很不錯，這天來到Va Bene義大利麵舖的相關企業~大肚皮義式餐坊用餐，看看這二家在口味上有什麼區別？


大肚皮義式餐坊也有每日的特餐，"低溫烹調牛肩排.燻紅椒蘿蔔燉飯"這道菜在大肚皮的FB看到照片，感覺很划算耶，有燉飯又有一大塊牛肩排，才賣300元感覺很超值


推開門進到店裡，會有一區是等待區，讓客人可以坐在裡頭等待，不用在外頭吹風


這個摔角造型的娃娃真是可愛，讓我想起小時侯看豬木&馬場的時代


那本潮爆大肚皮是老闆的新著作


這台好像是攪拌器，上頭還寫著"偶素吉祥物"XD


還有比薩斜塔的造型燈


店內很寬敞，就算人都坐滿了也不會覺得擁擠


這個八爪燈超特別的，感覺很像一隻大蜘蛛ＸＤ


整家店真的給人一種有設計感且舒適的感覺


每盞燈的造形都不太一樣


像太陽造型的時鐘


看得出來這是什麼嗎？它其實是一個掛勾，用來吊衣服的


除了門口有寫上每日特餐，店內還有塊黑板上頭也有寫著


仔細一看，在牆上高處放著一些模型，這隱約透露出老闆的內心，喜歡著這些機器人模型，但又不想被人完全窺探，於是將其置於高處


這裡還有多款的酒類可以挑選

開車不喝酒，未成年請勿飲酒


還有氣泡飲料


提拉米蘇的基底


這區是我們坐的地方，牆上及邊邊有很多擺飾


巫一看到照片就一直說崑濱伯耶，我看了一下，誰是崑濱伯呀？後來才知好像是一位種田很利害的人啦：Ｐ


牆上的飾條是廚具的樣式耶，真特別







紙拼出來的羅馬競技場



好可愛的鐵罐人



大肚皮的湯匙很特別


大肚皮一樣是一段時間就會調整菜單，這天去的時侯新菜單差不多快可以上巿了，新的菜單多了圖片，感覺更引人注目！





甜菜根濃湯 
甜菜根是好東西，甜菜根具有天然紅色素維他命B12及鐵質是婦女與素食者補血的最佳天然營養品，因此它有"天然綜合維他命"的美譽，當遇上感冒發燒、身體虛弱時，甜菜亦能促進消化、補充營養素 
 
這天的甜菜根濃湯相當濃郁，吃起來有甜甜的，但巫不太愛喝，結果我喝完這碗，就差不多半飽了，我好弱唷XD


檸檬甜酒泡泡 110元
檸檬甜酒泡泡我覺得不錯，有著檸檬的味道，又有點酒的苦澀味，但不會感覺有酒的味道！

石榴泡泡 110元 
之前在Va Bene義大利麵舖喝過莫西多泡泡及藍柑泡泡，這次就選其他沒喝過的來試試。石榴泡泡有著石榴的紅，但味道上我覺得並沒有什麼特別的味道，喝起來就像是汽水 


酥炸松露脆薯 小份200元/大份300元 
不知為什麼這天就超想吃個薯條，所以點了這個酥炸松露脆薯，剛炸好的脆薯超香的，光看就一直吞口水：Ｐ


脆薯上頭灑有一點塩，單吃就很好吃了，可以吃出馬鈴薯本身的鮮甜味，一旁還有附上蕃茄辣椒醬也可以沾著吃，蕃茄辣椒醬比蕃茄醬稀了點，味道上也沒有這麼甜，但又多了一股辣椒的滋味，醬汁與薯條的搭配還滿好吃的


BigPancia香烤牛肚 小份200元/大份300元 
香烤牛肚除了牛肚外，還附有麵包可以沾著牛肚醬汁吃


麵包上頭也有像牛排般的烤痕：Ｐ，麵包上頭還淋了點橄欖油


香烤牛肚是以蕃茄為基底，再添加了許多的香料去調味，然後再加入大塊大塊的牛肚一起去烤


這樣一小碗裡頭牛肚約有5-6塊以上，每塊牛肚都超大一塊，牛肚處理的很好，而且煮的很軟爛，很好入口


把麵包直接去沾牛肚裡頭的醬汁也好好吃，微酸的味道又帶著多種香料味，吃起來很過癮，重點是。。。麵包好好吃，麵包組織相當濕潤，超想續一盤：Ｐ


台味煙花女鮮蝦麵 300元 
看得出來這道義大利麵有什麼"台味"了嗎？沒錯，你沒看錯。。。這道義大利麵運用了"破布子"去料理這道，果真是台味十足呀：Ｐ


我還特別提醒巫，叫他別阿呆，吃到破布子時別一口咬下，免得牙都咬斷了ＸＤ


這樣一份台味煙花女鮮蝦麵有六隻蝦子，蝦子好像有稍微經過油炸，所以蝦子吃起來會覺得稍微硬了些


義大利麵我覺得吃起來有點偏硬，詢問之才知，這是它們的特色，因為大肚皮想要忠於義大利口味，所以麵條才會是這種口感，主廚說，這樣的硬度經過咀嚼更可以品嚐到麵條的麵香味


這道義大利麵我覺得味道上還滿特別的，原來蕃茄也可以跟破布子是好朋友^^


這就是大肚皮義大利麵所採用的麵條


嫩煎500g紐約客牛排佐芥末籽醬汁 990元 
因為現在晚上比較沒有在吃澱粉，所以我特地點了一個牛排，想說這樣比較不會胖，哈。。。


這牛排上頭的色澤真是美麗


一旁還搭配了一些蔬菜，一旁的醬汁是用芥末籽跟醬汁去調合出來的，但我吃不太出來有芥末的味道就是了


這是牛排附的松露塩，用這個塩來沾牛排吃很讚，可以吃出牛排的滋味


這牛排裡頭呈現粉紅色的色澤，沾點松露塩真好吃，明顯可以吃出這牛排的肉質很好，味道也很好，只是這塊牛排筋稍微多了點


焦糖烤布蕾 80元 
焦糖烤布蕾之前在Va Bene義大利麵舖也有吃到，但是我怎麼覺得大肚皮的烤布蕾吃起來好奶，我比較不喜歡吃奶味這麼重的東西


提拉米贏 100元 
哈。。。這裡不叫提拉米蘇唷，而是叫提拉米贏，上頭還有WIN的字樣，吃下這個，打牌一定贏ＸＤ






延伸閱讀～
【邀約】台北松山區 Va Bene義大利麵舖~這裡有賣北台灣荔枝啤酒耶!


大肚皮義式餐坊
02-27331488
台北巿安和路二段184巷6號
Blog：http://bigpancia.pixnet.net/blog
FB：http://www.facebook.com/bigbigpancia