你拍攝的 DSC04925。
知道天母寧記是很久之前曾聽朋友說過,天母寧記的鴨血很好吃,我說,寧記不是有很多家嗎?但朋友說,不一樣,不一樣,一定要這家的才好吃,就這樣,我記住了天母寧記這家店
因為剛好在天母參加BAC莉特蛋糕試吃派對,而大伙也有意願結束後要續攤,於是大伙討論起要去吃什麼,列了一堆名單,但一直遲遲無法決定,最後決定把店家名單通通帶去,視當時的情況再決定要去吃什麼?小金魚說他會整理好名單帶去,小米也說他會把店家資料抄起來,於是我很放心的什麼資料都沒抄。。。結果,當天,二人都忘了帶XD

試吃結束後,大伙憑印象討論要去什麼地方,後來溫德勝出,於是大批人馬往溫德前進~~
ㄟ~~不是去吃溫德,這會兒又關天母寧記什麼事?唉。。。說來話長,我統一寫在最後好了!

小金魚打去查號台問了天母寧記的電話,打電話去詢問,有10人的圓桌,於是我們就衝去了。。。



你拍攝的 DSC04932。
天母寧記是採吃到飽的方式,平日是429+一成,假日是439+一成
哈,我們還有特別討論了一下這個計價方式,平日跟假日居然只有十元的價差耶,跟一般的店動輒差個百元,真的很另人好奇呢!

你拍攝的 DSC04929。
老實說,我第一眼看到食材時,有點小失望,因為東西感覺不多耶~~

你拍攝的 DSC04930。
這天,我帶了Carol 出門,她可以說是鴨腸達人,她對吃鴨腸有一定的堅持,如煮的時間什麼的,所以這天當然要讓她表演一下囉!!

你拍攝的 DSC04928。
天母寧記的調醬區感覺有點虛耶,因為一樣是可以調的東西不多,而且沙茶不是我們習慣的味道
天母寧記所附的飲料就是旁邊那一鍋仙草蜜,還不錯,就是仙草呀。。。

你拍攝的 DSC04938。
我調的沾醬,因為沒有什麼可以加,所以我加了大量的醋,想說用醋來壓過沙茶的味道

你拍攝的 DSC04927。
忘了是什麼牌子的冰淇淋,一共有三種口味,分別是巧克力、香草、草莓

你拍攝的 DSC04931。
很妙耶,店裡居然還有放上紙摺的垃圾桶呢!

你拍攝的 DSC04939。
因為有人不吃辣,所以我們點了鴛鴦
這裡的鍋沒有在分什麼口味,很單純就辣與不辣二種

你拍攝的 DSC04941。
在火鍋上桌後,有位阿婆也出現了,她解釋她們家的火鍋的特色,並且不斷的問我們為什麼要拍照,呵。。。我們沒有明說我們要寫食記啦,後來阿婆又不死心問我們,怎麼會想來這家吃,我們說~~看網路介紹,此時,阿婆一臉哀怨的說,唉~~網路都寫我們不好的,說我們怕人家吃,東西都故意只放一點點
這時,阿婆開始說了,我們的麻辣鍋用的都是好東西,對身體有益的,雖然上頭看起來紅紅的,但不是辣油,千萬不要給我撈掉,而且湯也是可以喝的,吃完不會讓人不舒服的那種,隔天上廁所也不會有後遺症~~接下來誇張的來了,阿婆說,他們家的麻辣鍋,可是可以強身健骨的,還可以生小孩唷,聽說有不少人都是因為不孕,吃了麻辣鍋後,就懷孕了,但阿婆有強調,要雙方都是健全的才有效唷(<--這有沒有效,有這方面困擾的人可以去試試,反正,吃個麻辣鍋,有機會可以懷孕,也沒有什麼不好),但是要事先跟阿婆說是要幫助懷孕唷,可能會另外再添加什麼配方吧!?

你拍攝的 DSC04943。
你也知道我們,東西一上桌就迫不急待想拍照,趁著阿婆在講解時,想要動手撈出豆腐及鴨血出來拍照,結果被阿婆制止了,她說她們家的豆腐很珍貴,是好東西來的,所以不可以隨意翻動,會把豆腐弄碎~而且,像海鮮類是不可以丟到紅鍋去煮,會破壞整鍋麻辣湯,這當然也是阿婆說的,既然阿婆有所堅持,我們當然照做囉。。。只是,我們難免會不小心丟錯地方,都要小心翼翼,深怕阿婆突然冒出來

我在網路上有看到人家說,天母寧記的東西好吃,但對於阿婆的限制,讓他們很感冒,甚至覺得不愉快,而我們那天,阿婆一樣是有要求我們吃法,不過我們並不會覺得不愉快,反而是覺得很有趣,第一次吃飯吃的這麼緊張呢!

你拍攝的 DSC04945。
對於阿婆所說生孩子一事,大家半信半疑,回頭一看,牆上真的有這樣的介紹耶~~

你拍攝的 DSC04947。
當可以開動時,大家早已迫不急待動筷了,豆腐及鴨血果然好吃,煮的很入味,鴨血還吃得到Q度,很讚,重點是,味道很優,有點中藥味,但又不會讓全身都是麻辣鍋的味道,雖然們點的是中辣,但是不會太辣,而那個湯頭也真的可以喝唷。。。吃了一塊,會想吃第二塊呢,我們大約也續了2-3次鍋底吧!因為太好吃,第一輪的鍋底一下就被吃完了,馬上叫阿婆來補,阿婆說,還好廚房裡還有煮好的,不等煮的速度跟不上我們吃的速度呀XD

你拍攝的 DSC04933。
天母寧記的肉品都是現點現切的,所以有需要肉的話,可以跟店員說,因為我們有十個人,所以就一次送上這麼一大盤的肉,比較大的是豬肉,旁邊是牛肉,後方是羊肉

我們這天,一共吃了二大盤的肉類~~

你拍攝的 DSC04950。
因為有人不吃羊,為了怕混到,我們決定一次只下一種肉品,就一次把整盤的豬肉全丟下去,煮熟後,再一次全撈起來,大家再分食,第一次參加我們聚會的紅豆,還說很妙的吃法。。。嘻嘻嘻,其實,我們也是第一次這樣吃的啦~~

三種肉都還OK,但我覺得羊肉特別好吃,只是有人不吃羊,就覺得味道很重

阿婆說,麻辣湯的湯底很寶貴,吃的時侯,千萬不要沾醬,吃原味才是王道呀~~

你拍攝的 DSC04936。
後頭的丸子是蝦丸來的,裡頭包有一整隻蝦唷,阿婆還不時跟我們叮嚀,她們的東西都是好東西,所以不可以浪費,拿了就要吃完吶~

事實證明,那蝦丸真不是蓋的,好好吃唷,彈牙又吃得到一整隻的蝦子呢!!

你拍攝的 DSC04934。
這盤是我拿的 :P
花枝丸也好吃,可以吃到一塊塊的花枝唷

你拍攝的 DSC04940。
想當然,這是Carol 拿的,她問老闆有沒有杓子,她要燙鴨腸,老闆說,我們這個不是這樣煮的,所以沒有杓子,哈~不用杓子,那要怎麼煮呀?因為鴨腸常常是丟到火鍋就會忘了它的存在,再度發現,已煮到縮水變成渣渣了XD

後來,我們決定跟肉的煮法一樣,一次把鴨腸全丟下,燙一會兒後,全數撈出,再分著吃,果然是鴨腸達人,燙出來的鴨腸很脆呢!

你拍攝的 DSC04935。
CK拿的菇菇盤

你拍攝的 DSC04937。
聽艾老大說,花椰菜煮麻辣鍋很好吃呢,但。。。我沒吃到XD

你拍攝的 DSC04944。
有沒有很豐盛呀~~

大家邊吃邊聊真是開心呀。。。而且又有人一直幫大家服務煮食物,更是讚,只是。。。我旁邊坐了一位戰力遜的CK,吃沒多久,就見他在放空了,而且一臉痛苦樣,真是的XD

你拍攝的 DSC04960。
吃到最後,大家都好飽,要不是艾德華提起,大家都忘了阿婆推薦新鮮不加防腐劑的麵條了,於是艾德華幫大家煮了一盤,由艾德華先開動,一聽他說不錯,大家紛紛動筷,只是艾德華在吃了一口後,居然有開胃的功效呢~真是太神奇了,而大家吃完後,都覺得很像在吃紅燒牛肉麵的感覺呢!

你拍攝的 DSC04951。
有人眼尖看到隔壁桌有一壼不知道是什麼東西,於是問了店員那是什麼。。。”麻辣冰沙”~~什麼??冰沙有麻辣口味的呀?問了價格,一壼100元,於是二話不說,來一壼吧!

這一壼上桌後,大家第一個反應是。。。抄傢伙!吼。。。不是拿槍啦,是拿相機,而我們的反射性動作好像嚇到其他用餐的客人了XD

你拍攝的 DSC04956。
原來人家牆上也有麻辣冰沙的介紹,只是我們都沒注意在看就是了XD

你拍攝的 DSC04952。
這冰沙好吃唷,說是麻辣冰沙,但沒有辣啦,它是以麻辣鍋的中藥材去提練出來的,再加上春茶及花茶去除中藥的苦味而來,吃起來有花茶的香味,很不錯唷,聽說這是用來解辣的!

你拍攝的 DSC04961。
因為大家都吃不下了,最後派CK去試試冰淇淋,聽說還OK啦

你拍攝的 IMG_9739。
這天用餐真的很愉快呢。。。也因為此次用餐太愉快了,大家每天都在計畫下一次的行程,我想,排到年底都排不完吶XD

cindy碎碎唸~~
大家一直在討論要不要馬(馬賽克),一整個太麻煩,直接把圖縮小,大家覺得如何?若不夠小,再縮囉 :P


天母寧記麻辣鍋
02-27719881
台北市忠孝東路4段216巷39號2F
pm5:00~am1:00


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非關主題

你拍攝的 DSC04899。你拍攝的 DSC04901。
其實,我們本來要去吃溫德的,一行人浩浩盪盪都到溫德了,到的時間是下午4點半,結果服務生說,現在只有下午茶,而且時間到5點半(到時會清場),看了看菜單,一整個很空虛,問了店員,若我們等5點半再用餐呢?答案是,不確定有沒有位置XD

你拍攝的 DSC04914。
讓我們不能理解的是,位置這麼多,居然說沒有位置?店員請我們留下電話,讓我們在店內坐著等待,因為大家一心想吃德國豬腳及喝啤酒,於是就坐下來聊天等電話囉~~

你拍攝的 DSC04905。
等待是一種煎熬,因為一旁在烤豬腳及烤雞,好香唷。。。大家不時會把目光往豬腳移動

你拍攝的 DSC04916。
等待的時侯,艾老大拿出了這天早上去野上(位於南崁)買的麵包給大伙嚐鮮

這款是小蝸牛麵包,裡頭是沒有包餡的,但上頭有灑上糖,雖然沒有什麼華麗的外表,但麵包真的好吃~~

你拍攝的 DSC04918。
你拍攝的 DSC04920。
這是蘋果麵包,裡頭包有一整塊的蘋果(我沒拍到XD)還有葡萄乾,麵包吃起來很鬆軟,超香,超優的。。。

艾老大這天買了不少個,還讓每人挑一個帶走呢,我選了這款,結果帶回家時,爸媽說麵包要新鮮才好吃,就這麼把它吃掉了XD

你拍攝的 DSC04921。
我們在等待時,沒有人在理我們,電話也一直沒有打來,眼見餐具就要擺到我們這桌了,於是開始想備案,打去天母寧記一問,有位置,於是一群人又回到我們試吃巧克力蛋糕的附近XD

當大家都上車,準備往天母寧記移動時,電話打來了,說是有位置了XD,真會挑時間吶。。。雖是有位置了,但大家都已上車,於是就作罷了,不過也因為沒吃到溫德,大家才有機會吃到天母寧記呀~~

不過,對於沒吃到豬腳這一事,大家一直覺得有缺憾,一直吵著要再約時間殺到台北去吃呀。。。

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