從"心"出發

我想，當有人看到這篇時，一定會跌破眼鏡，因為打死他們也不相信，昨天晚上才吃，我現在居然發文了！哈～～其實是太久沒跟大家聚餐了，太感動了咩。。。

因為我想吃牛，所以桃桃們幫我約了一次牛排的約會，地點就選在信義區的OUTBACK澳美客牛排館

這天參加的有：艾德華、小米、Bruce、大小金魚、謝小達

來到美式餐廳，感覺上就是要來杯可樂才對胃呀，所以大家有志一同幾乎都點了它！

唉。。。真不懂為什麼店內的光要＂紅＂到一個不行，不論白平衡怎麼調，還是紅到爆炸ＸＤ，只好回家靠後製，才不致於太傷大家眼睛！


蜂蜜全麥麵包
這個麵包是無限量供應的，那可以只吃這個麵包就好嗎ＸＤ


沒想到這個看似不起眼的蜂蜜全麥麵包，吃起來卻是如此的美味，裡頭的組織看起來很粗，但吃起來口感細緻且鬆軟，也難怪大家最後想一人點一條，然後偷偷Ａ走（只是想，但沒有做啦！）


昆士蘭沙拉 390 元
這道，我沒有動，因為是生的呀～～但大家都說很好吃，特別是淋上它附的油醋醬，更為提味！


香酥蘑菇 280 元
有沒有覺得盤上的蘑菇好像缺了一塊？沒錯，因為謝小達在大家還沒有拍照時，就偷偷吃了一塊了。。。

原來蘑菇可以如此的多汁呀～在我吃了一口後，我有了這個體認，酥脆的外皮，把蘑菇的原汁原味都鎖在裡頭了！


爆米蝦 290元
蝦子很新鮮且彈牙，不用沾醬就很好吃了，但其實我想加胡椒塩耶：Ｐ（←一整個台式）


澳美客辣雞翅 290元
我覺得辣雞翅好好吃唷，肉有入味，而且肉質很嫩，很好咬食


鮮蝦磨菇義大利寬麵 380元
這個鮮蝦磨菇義大利寬麵，整個麵條吸附著醬汁，吃起來相當有味道，而且吃起來稍辣的味道，整個大為加分，小米及艾老大都很稱讚


澳美客燒烤牛排 14oz 990元
點餐時聽到Bruce點了五分熟的牛排，那時還沒有什麼很大的感受，但看到牛排上桌時，我傻眼。。。那牛肉根本就是生的呀～～謝小達還說，很像是溫體牛ＸＤ


左看右看，我沒有一個地方看它有熟的樣子耶。。。


切開後，裡頭雖還是呈現粉紅色的狀態，但不會有血水流出來，Bruce說這是燒烤作法的特色

看著Bruce吃的津津有味，大家也紛紛嚐鮮，可惜我不能吃生的，不然我也很想試試五分熟吃起來是什麼滋味！不知為什麼，看到這個牛肉，讓我想到一句成語『茹毛飲血』XD


美式碳烤肋排 780元
這個碳烤肋排的份量很大耶！這天所有主餐中，我最喜歡這道，因為肋排烤的很透，肉質卻又很嫩，只要用牙輕輕一咬，就可以把骨肉分離了，味道上帶有一點點甜甜的味道，吃起來很爽口，不用沾醬就很夠味了～


菲力牛排 6OZ 原價 720 特價 499
因為我不能吃生的，所以大家幫我點了一個菲力全熟，只是一整塊的肉不好控制熟度，中間還是會有生生的感覺，只好再麻煩幫我拿回去加熱。來回幾次後，最後上桌的牛排感覺好像有換了一塊耶，因為已從近圓形變成長形了：Ｐ

全熟的牛肉吃起來本來就會乾柴一些，但在口感上我覺得還能接受啦，只是謝小達覺得味道太牛了一點：Ｐ

cindy碎碎唸~~
吃完這天的牛排後，我覺得目前我還是不要再用全熟來浪費高檔牛排好了！牛排還是吃帶一點生的感覺比較嫩口呀，目前想吃牛排，還是去吃平價牛排，感覺比較不浪費ＸＤ


奧美客雪球布朗 240 元
我覺得前面所吃，艾老大根本就沒放在眼裡，一心就只想著最後的甜點，本來還想豪氣的來個三份，還好最後有收斂，點了二份。。。

我們這天吃到的，上頭二球好像都是冰淇淋，底下由布朗尼做舖陳，熱熱的布朗尼和冰冰的冰淇淋搭在一起，真的很妙耶，口中有熱也有冰，呈現一個衝突但又刺激著味蕾的好味道。「收菜尾」高手謝小達（本來是叫「打包」達人的）果然不是叫假的，最後清盤也做的很有氣魄，只差沒有舔乾淨了：Ｐ



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