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因為喜歡吃巧克力,所以當看到自由之丘~巧克莎莎的邀約時,我答應了。。。

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外盒採粉紅的設計,一整個走夢幻風呀~

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這樣一個巧克莎莎是八吋大

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巧克莎莎 8吋/原價310元,250元

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現在的甜點,除了在口味上要有特色外,連外觀也要吸引人。上頭那個奶油,混合著巧克力醬,不規則的紋路,給人一個衝突的美感

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蛋糕體在回溫後,呈現一個綿密的口感,上頭的奶油吃起來一點也不甜膩,中間夾層是巴芮脆餅與榛果醬、乳酪醬,再以巧克力、焦糖醬點綴,我在它還沒完全退冰時就切來享用,吃起來反倒有冰淇淋的感覺^^,而且巴芮脆餅在裡頭扮演一個重要的角色,它的脆,豐富了整個蛋糕的層次感呢!



延伸閱讀~
【試吃】自由之丘(冰淇淋戚風蛋糕&東京竹碳雪捲&黑糖麻糬雪捲)


自由之丘
http://www.jiyugaoka.com.tw/index.asp

門巿資訊可參→http://www.jiyugaoka.com.tw/dealer.asp

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