從"心"出發

吼～～～地球真是生病了！忽冷忽熱、又晴又雨真是讓人捉摸不定呀～～

不出門的陰雨天，吃鍋最好了～～在家裡隨時準備些火鍋鍋底，只要天氣一冷，隨時都可以來個熱呼呼的火鍋呢，那今天就來介紹個宜蘭二結的羊肉爐吧！


店家一口氣寄了二種口味的羊肉爐，第一種是紅燒口味的無骨腱肉鍋


這個是3-4人份的量，店家很貼心的把鍋底分成二格，小倆口吃只要加一格就好，若一家子要吃就全下了！這個設計真的不錯，不用擔心一次煮太多，而吃不完呢！


這紅燒的味道真的很香，而且有讓人食慾大開的感覺呢^^


湯頭很濃郁，所有食材都煮的很透，也吸附了湯汁，不用沾醬就很好吃了


這個無骨腱肉採用的是無骨前腿，一隻羊只有兩小顆，並且分切成四小塊，這個無骨腱肉的特色是半筋半肉，所以口感很好，再加上店家煮的很好，軟硬適中，軟中帶Ｑ呢，再沾點店家附的醬料，真的很美味


湯頭也很讚，而且會讓人忍不住一碗接一碗呢



另一種是帶皮的羊肉爐


一樣有二格的設計


這個帶皮的羊肉爐的香氣和紅燒腱肉爐相比，味道淡了一些，適合喜歡清爽味道的人食用


我是一個不敢吃皮的人，但這個帶皮的羊肉吃起來還滿Ｑ的，一點都不會有油膩的感覺呢！

真的很推薦二結羊肉爐的無骨腱肉鍋，寫著寫著，又想起無骨腱肉鍋的味道了，真想去買個幾包放著，想吃隨時就有^^




二結羊肉爐
宜蘭縣五結鄉二結村學進路52-3號(二結火車站斜對面)      
服務電話:03-9653735
傳真專線:03-9651274
營業時間 :早8:30~晚7:00
http://www.wretch.cc/blog/g039653735