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記得專科時,班導曾帶我們到淡水玩,還去了有一個斜坡附近吃阿給,但老實說,我已忘了之前吃的是什麼滋味,後來再吃到阿給都是就近在渡船頭附近吃,總覺得吃起來普普,買回去給家人吃,還被打槍,說什麼不好吃,叫我以後不要再買XD

這天,來到淡水附近,難得有人主動問我要不要吃阿給,當車子往文化路那個斜坡上開去時,我大驚。。。唷!好樣的,居然還知道來老店吃阿給:P



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在這裡點餐後,就可以端著東西到旁邊的店面用餐

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這裡賣的東西很單純,就只有阿給、魚丸湯及肉包

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這家阿給生意很好,我看店員不時在補充阿給入蒸籠去蒸呢!

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有誇張,光醬料就有這麼多,可見生意很好

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這個湯汁是用來加阿給的,若是要外帶的,湯汁會給的多一些

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外帶的阿給會用報紙包起來,多少有點保溫的效果

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感覺鍋裡的魚丸應該很不自在吧?因為好擠唷XD

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白白胖胖的肉包看起來好像不錯

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阿給 35元

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我點了中辣的阿給,原先我很納悶,為什麼阿給要放這麼多湯呢?吃到最後才發現,這樣的湯一點也不多,因為到最後湯汁全被冬粉給吸附了

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文化阿給的油豆腐是呈一個口袋狀,裡頭塞滿了冬粉,上頭再用魚漿封口

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中辣的阿給雖然還滿辣的,但是吃起來很過癮,而且冬粉在吸飽湯汁後,超入味的,一個人吃完一個阿給,超滿足的啦~~很久沒吃阿給了,吃完這個文化阿給,突然又對阿給有信心了,下次再買回去給家人鑑定看看^^

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魚丸湯 25元
吃完了重口味的阿給,這個魚丸湯就顯得特別清淡了

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肉包16元
吃完阿給就很飽了,本來也沒有打算吃肉包,但我又很想試試它的味道,於是硬是買了一個

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熱熱的吃,皮還滿Q的,肉我覺得普普,但我喜歡吃肉與皮接觸的地方,因為吸附了一點肉汁,這樣的包子皮吃起來甜甜鹹鹹的,感覺還OK



淡水文化阿給 (真理大學正門旁)
02-26213004
台北縣淡水鎮真理街6-4號

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