從"心"出發

哇～我也太熱血了，這個花田芝麻雞是今天領的團購物，沒想到才拿回家就拿來炸，而我也在當天馬上就寫文了（哈～給我自己一個讚）


這個花田芝麻雞我看了很久，但遲遲沒有下手，據小芷說，這個花田芝麻然在鶯桃幫的回購率很高，剛好最近有開團，於是我也買來試試

花田芝麻雞有分帶骨及無骨二種，2011/9月價格為帶骨100元，無骨110元，我這天買的是無骨的芝麻雞


調理方法感覺很簡單，只要解凍後，把油加熱至160度，以中火油炸約4分鐘，炸到雞塊呈金黃色即可起鍋，這天領到貨回到家時，芝麻雞差不多已退冰了，剛好可以直接拿來炸：）


唉唷～炸的東西怎麼會這麼香呀！

我爸也太專業了吧，居然還用一個小鐵盆來裝，我爸說用這個裝，灑上椒塩比較好翻勻


哈～我爸知道我今天要去領這個芝麻雞，還特地去鄰居那摘九層塔（笑），這樣一盤剛好是一包的份量


花田芝麻雞吃起來不錯，裡頭的肉很嫩肉不柴，而且還很多汁呢！


再灑上辣椒粉，就像是外頭賣的呀！我爸媽說這樣一盤110元，其實跟外頭比起來，並沒有比較便宜，但自己炸可以控制油的品質，也比較健康一點！



花田芝麻雞
http://www.ihergo.com/store/lichun197261