【食記】關西臭豆腐~終於吃到了!－從"心"出發

之前來到了關西吃尢咕麵及仙草巷時，飲恨沒有吃到關西臭豆腐，一行人心裡一直覺得有缺憾，所以就在我們從黑竹園買完雞腳凍離開後，就直接殺到關西吃臭豆腐，其實我們超怕來到這裡臭豆腐又賣完，當我們看到還有賣時，超開心的^^

這裡的臭豆腐是已預先切成小塊再去炸

這就是還沒有炸的臭豆腐，這天只剩下這些，賣完就要明天請早了

桌上放有一些調味料，有醬油、白醋、香油及辣椒醬

臭豆腐 40元
一盤臭豆腐有5塊，這裡的臭豆腐的特色是它沒有淋醬，老闆只會把臭豆腐戳個洞，上頭淋點蒜泥，然後再一旁再放些泡菜

老實說，這裡的泡菜只能說還好而已，因為酸度及甜度都不太夠

這裡的辣椒還滿辣的唷，不太敢吃辣的人要適量

臭豆腐外皮很酥脆，裡頭還保有水份而且很嫩，整體而言算還不錯

 但我還是習慣要加點醬汁，所以自行加了醬油：Ｐ

關西臭豆腐
地址：新竹縣關西鎮光復路和南京路交叉口(尢咕麵附近)

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