從"心"出發

狀元香滷味是我在內湖唸書時最喜歡吃的東西，後來到了中原唸書，發現中原也有，偶爾也會去買來吃，之前發現新店安坑也有狀元香，去買過幾次，但後來很長一段時間，每次我想吃的時侯，它都沒開ＸＤ，這天經過發現這家有開，說什麼也要去買，就算有人在旁邊碎碎唸，說它很貴，又不見得比山海滷味好吃，為什麼還要買？不管，就很久沒吃了，難得有開，說什麼也要買啦：Ｐ


狀元香只有一個爐，一次只能滷一個客人的東西，也難怪每次買狀元香都要排隊 
 
狀元香的東西，都是從中央工廠出來的，因為它的食材都是一包一包的，所以每次都可以看到老闆從小冰櫃裡頭拿出一包包的食材在補貨 


大黑豆干、蘭花干、甜不辣、豬血糕及高麗菜等，是我之前最愛點的食材


這天點了素雞、豬血糕、甜不辣、貢丸及高麗菜（那個王子麵不是我的啦ＸＤ）


等了一會兒終於輪到要煮我的東西了，但好像因為滷汁不太夠了，於是老闆添加了滷汁及水下去煮，但不知是不是因為比例沒有拿捏的很好，我覺得這次的滷味沒有什麼味道ＸＤ，而且它的小辣好像也不夠辣，早知道要點中辣


這一袋有素雞、貢丸、甜不辣、豬血糕及高麗菜，小小一袋就要95元，在份量上真的比山海滷味來得少，這天滷汁的味道感覺好淡，而且辣度也不夠，所以吃起來總覺得有點空虛

哈∼可能是心裡對於狀元香有太多的期待，一但期望沒有被滿足，那失望反而更大，看來我會有很長一段時間不會再要求我想去吃安坑這家狀元香了ＸＤ 


 
狀元香滷味 
新北市新店區安康路二段200號左右的騎樓