昨天我哥才問我有沒有吃過煙囪捲,結果今天下班回家,我哥就買了這個新鮮貨回來^^
話說人家明明叫煙囪捲,但我媽卻記成洋蔥捲XD
我有google了一下,發現這個煙囪捲是從台中發跡的,現在許多地方都有分店了,目前店面有:台中逢甲福星總店、台中逢甲文華分店、台北輔大花夜分店、台北板橋南雅分店、桃園中壢復興分店
每個煙囪捲都一一用包裝紙給包起來,開口處沒有密封
這個點心是空心的,形狀還真的有點像煙囪:)
煙囪捲在外表部分有分原味焦糖、花生黑芝麻、椰香巧克力及葵瓜子等,除了原味焦糖為45元外,其餘皆為55元!而內餡口味醬則有榛果巧克力醬、和風綠抹茶醬、澄香卡士達醬、風味起司醬及起司蒜香醬等五種
煙囪捲的外皮都是以原味焦糖為基底,上頭再灑上一些堅果,就產生了不同的風味,但以我們吃完的經驗看來,其實買原味焦糖就好,一來是因為比較便宜,二來是因為上頭的堅果因為附著力不好,大部份都會掉下來XD
上頭的焦糖讓煙囪捲看起來油油亮亮的,好可口呀~
起司蒜香醬,這個口味我沒吃,但聞起來很蒜味就是了
煙囪捲是把麵糰一圈一圈的繞在木棍上去烤出來的,吃的時侯就從上方順著紋路把它撕開即可,在撕的時侯明顯感覺得出它的彈性及它一絲一絲的紋路
風味起司醬
因為我沒有很愛吃起司,所以這個口味我也沒吃
榛果巧克力醬
我不知這個外皮是原味焦糖還是葵瓜子,它雖然有葵瓜子在上頭,但數量少到我們覺得有可能是原味焦糖不小心沾上葵瓜子,因為葵瓜子的分佈就只有圖中這些而已XD
榛果巧克力醬口味裡頭會有一半的巧克力醬,另外一半是沒有塗醬的
我覺得這個煙囪捲還不錯吃,吃起來甜甜的,而且我很喜歡它的口感,外表是酥脆的,但裡頭很濕潤且有彈性,我覺得很像是丹麥吐司的口感
現在有集點活動,只要買一個就會蓋一個章,集滿十個即可免費兌換一份,但我哥明明買了八個,卻只蓋了七個章XD
巧朵滋 匈牙利煙囪捲
桃園中壢加盟店
0922-658728
桃園縣中壢巿復興路89號(小林煎餅轉角處街內)
周一到週日 15:00~23:00
官網:http://www.kurtos.com.tw/
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