從"心"出發

前不久看vivi分享了大溪愚樵窯烤麵包坊的麵包，隔天我爸媽就循線跑去一探究竟！

10/10這天要到大溪晃晃，想起了愚樵窯烤麵包坊，又剛好這天是週三，早上打電話去詢問是否有吐司，無奈吐司老早就被預訂光了，現場只有歐式麵包，但想說我沒去過，還是打算前去看看，麵包就看現場有什麼買什麼囉！



愚樵窯烤麵包坊位於大溪鎮康莊路三段346號，前往時就直接從崁津大橋那直走，再往前走一段，就可以在路邊看到它的身影了，約莫11點多抵達，已有許多車子在停在外頭了


這家窯烤麵包很酷，一週只有三、六、日有麵包出爐，麵包出爐時間大約從上午11點開始陸續出爐，當天麵包在下午1點左右會全部出爐完畢


這裡的環境給人一種舒服的感覺，有石有花有草有造景


超多人在排隊買麵包了


因為前院有較多的花花早早，所以還在一旁放上蚊香驅蟲，當我在拍這張照片時，我突然看到門口有一個女生走來（左上角處），再仔細一看，哈。。。她可不是我第一份工作的同事嗎！她也來買麵包，真是太巧了：Ｐ



一旁還有木製的椅子可以讓客人坐著等待


門口有個小黑板寫著麵包的品項及價格


店家很貼心，怕大家等太久，還有奉茶可以自行取用


除了麵包外，這裡也有販售土鳳梨酥，只是這天大家幾乎全都專攻麵包，沒有人買這個土鳳梨酥耶：Ｐ


其實，我最想試試吐司，因為一家麵包店的好吃跟不好吃，從最基本的吐司就可以嚐出功力，只是吐司太搶手，沒有預訂根本買不到ＸＤ


工作人員一邊招呼，一邊發單子給大家，提醒大家可以先預訂麵包


還有單子教大家如何再將麵包回溫


這個應該是奶香莓果，我剛到時，就看到這幾個麵包，我本來以為已經是烤好了，沒想到它可是還要二度送回窯裡頭去烤呢


工作人員正忙著把奶香莓果麵包送進窯裡


窯的旁邊放了許多木材，現在越來越多什麼窯烤麵包或是pizza，我想是窯烤出來的東西，有一股特殊的香氣，才會受大家的喜愛


顧這個窯感覺還滿辛苦的，一來是窯很熱，二來是根本無法跑，要一直守著這個窯


看到這麼多人在排隊，我很怕到我時剛好出爐的都賣光了ＸＤ，還好，還好。。。我去買的時侯，還有一款核桃巧克力豆麵包，於是我就買了二條^^


每個麵包都分別用一個紙袋裝著，紙袋上頭寫著裡頭麵包的口味，呵。。。那個人寫字還滿好看的說：）


核桃巧克力豆麵包 110元
老實說，真的不便宜耶，這樣一個麵包就要110元了


買的時侯可以選擇切或不切，這天我一條沒切，另一條請店家幫我切成小塊


呵，你一定會覺得奇怪，怎麼這個麵包好像有少了幾塊，因為我一拿到麵包，就忍不住先拿了塊來吃了啦：Ｐ


現吃的口感真的很好，外表酥到不像話，裡頭卻又是濕潤且鬆軟，麵包體的部分也加了巧克力去製做，所以吃起來就有巧克力的香氣，裡頭還混有核桃及巧克力豆，可以增加口感，以及讓麵包吃起來的巧克力味更濃郁！



愚樵窯烤麵包坊
地址：桃園縣大溪鎮康莊路三段346號
電話：0983357316 / 0936980988
麵包出爐時間：每週三、六、日11:00後
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