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當收到克朗奇手作泡芙的邀約時,猶豫了一下,但看到他們強調他們的泡芙很新奇,好奇心的趨使下,便答應試吃了~

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收到時,就一個黑貓的透明袋子裝著這盒泡芙,不知店家是否有提袋?不然盒子上頭又沒有做提拿的設計,要送禮還真不知怎拿才好呢!打開盒蓋,兩端還有可愛娃娃的圖案

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這時,還看不出這個泡芙有什麼新奇之處。。。

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把泡芙拿起來後,發現盒子裡還有文章,原來新奇之處就在於克朗奇的泡芙是採乾濕分離,圖中看到的是奶油餡,吃的時侯再自行填充至泡芙中~

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這次收到的泡芙是『歡樂嘉年華』的組合,也就是說裡頭有巧克力*3、原味*3、提拉米蘇*2及檸檬優格*2,一共10顆。本以為泡芙皮都一樣,差別只在於內餡,沒想到每種口味都有它搭配的外皮呢!

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自己現灌泡芙的內餡真的是滿有創意的^^

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克朗奇強調它們的泡芙皮是採真空充氮包裝,任何時間吃,外皮都是一樣的酥脆

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克朗奇的泡芙有三種吃法,第一種就是直接把內餡灌入後食用;第二種是把泡芙皮用烤箱的餘溫加熱,再灌入冰冰的內餡,可以享受冰火泡芙的滋味;第三種則是把內餡灌入後,放到冷凍庫去冰,就會變成冰淇淋泡芙了:P

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巧克力口味及提拉米蘇口味用的泡芙皮是一樣的,都是採用巧克力波蘿酥皮,然後再上頭灑上可可粉

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內餡就是裝在這個容器中

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每顆泡芙上頭都已預先開好一個小洞了,方便把內餡灌入

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填充方法很簡單,只要把容器口塞到泡芙中,把內餡擠出就行了

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擠完內餡馬上現吃,泡芙皮酥到一個不像話的地步,巧克力內餡一點都不甜,一個人吃上一顆都還OK,不會覺得膩

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原味泡芙的外皮用的是波蘿酥皮

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檸檬優酪口味用的就是一般常見的泡芙皮了

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這個是檸檬優格口味,我是採用第三種吃法,先把內餡灌入,再放到冷凍庫去冰,只是圖中這顆泡芙我只冰大約30幾分就拿出來吃了(沒辦法,就猴急咩)所以內餡還不到冰淇淋的程度。冷凍過的泡芙皮因為接觸了水氣,所以變的較濕潤,我媽反而喜歡吃這樣口感的外皮;這天我試了巧克力及檸檬優格口味的泡芙,我個人比較喜歡檸檬優格口味多一點,因為感覺吃起來很清爽,沒有負擔呢!

快過年了,送膩了一般的禮盒嗎?克朗奇或許是你另一個選擇唷~





克朗奇手作泡芙
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newheart 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Nelson
  • 這種真的很有趣..送人一定很酷..也一定很受歡迎

    有團購嗎???哈哈哈哈哈.........幾錢呀?????


  • 一盒十顆359元
    2000免運

    newheart 於 2011/01/27 13:02 回覆

  • Nelson
  • 有幸吃到3個...我覺得還不錯
    但個人覺得麵包部分單薄了些..雖然酥脆
    但內餡...讚
  • 你的說法還滿中肯的
    它的內餡真的還不錯,又可以DIY
    小朋友超喜歡的...

    newheart 於 2011/02/08 13:14 回覆

  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
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  • 訪客
  • 好好喔都可以試吃
  • noir5888
  • 好有趣的吃法啊!

    讓人想嚐鮮呀~
  • 沒錯,吃法真的很新奇呢

    newheart 於 2011/02/17 11:40 回覆

  • Eric
  • 感覺還蠻好玩的吃法, 要是我家小鬼...恐怕是直接單吃餡.......
  • 哈,有可能...
    小朋友應該真的會直接拿餡擠來吃:)

    newheart 於 2011/02/17 11:45 回覆

  • 悄悄話
  • penguin企鵝
  • 好想單吃皮喔

    嘿嘿!!
  • 那你問問老闆,可不可以只買皮XD

    newheart 於 2011/03/08 22:03 回覆

  • penguin企鵝
  • 老闆應該會傻眼看著我吧XDDDD
  • 呵...有可能唷!!

    newheart 於 2011/03/19 22:03 回覆

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