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前一天才跟大家分享了透抽捲,今天再度跟大家分享透抽料理!

前幾天晚上,我媽突然說她隔天早上要弄早餐給我們吃,早上一下樓就看到了這個透抽海鮮煎,用料超豐富的,自己要吃的就是要下重本呀:P


材料:
1.透抽
2.蔥花
3.中筋麵粉

做法:
1.透抽切小塊備用
2.將中筋麵粉加水拌勻,然後加入蔥花及塩巴調味
3.將拌好的麵糊下鍋煎
4.趁上層麵糊還沒有乾時,就要加入透抽,這樣透抽才會巴在麵糊上,然後再翻面煎至金黃即可


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我喜歡在上頭淋些甜辣醬,這樣一份早餐,吃完整個人超有活力的!


延伸閱讀~
【我家也有大廚師】透抽捲

【我家也有大廚師】透抽捲PART2
【我家也有大廚師】三杯透抽

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