從"心"出發

2006/11/30
這天下午,有同事請假,剛好去了costco買東西
除了買自己的東西外,還不忘買個點心,送回公司,給大家吃~~


因為近下班時間,大家都餓了
同事一拿到"雞肉捲餅"&"牛肉捲餅"...
就分食起來了~~
等食物傳到我手中時,已是長這樣了
所以,我也沒見過,它的原貌

圖中的是雞肉捲餅...
而牛肉,因為我不吃,所以自然不會流到我面前,我更不知它長什麼樣子耶~~


這是切面照....
裡面有著許多雞肉唷


再來張更近的...(呵~~又是cindy在練習近拍^^)
ㄟ~~裡面有汁的感覺耶...
每個人吃了之後,唯一的感想就是~~~好吃
因為那皮很Q...加上雞肉也很嫩
但..聽說,牛肉更好吃耶....
有興趣的人,可以去試試~~

cindy碎碎唸~~
謝謝karen的愛心點心^^

一直聽說去costco很麻煩,因為證件
所以cindy一直沒去過說...
不知那位好心人,下次去的時侯,順便來領cindy一起去嘿^^

2006/12/4
這天早上,喬治一到公司,就拿了一盒葡萄給我
叫我分給大家吃...


這就是他帶來拿葡萄
是喬治老婆的娘家種的~~大村葡萄
之前,我們就有吃過了,很甜,很好吃
所以,問了喬治...可以訂購嗎?
結果呀~~供不應求,那還輪得到我們訂購呀


這樣一盒...
有二層,一層分別是三串


你看這"蒂頭"還非常的綠...表示才摘下來沒多久...還很新鮮
每顆葡萄都佷渾圓而飽滿

同事們吃著葡萄,也順便討論起葡萄的品種
像這種的台灣葡萄...似乎是大家的最愛
因為那微酸的口感...大家覺得才是葡萄的滋味
而進口的"紅地球","無子葡萄"等...雖甜,但味道卻是大大不同呢!!

這天下午,在走廊遇到wawa,她問我要不要吃蕃茄
我說...蕃茄?(心想,蕃茄有什麼特別的呀?)
一問之下,原來是南部口味的蕃茄
也就是要沾鹹醬的蕃茄啦~~
對於,我這個極少到南部"走跳"的人來說
都是新鮮貨^^
之前去台南,看到那白白的米糕,也是覺得新鮮
害得同行的朋友,及當地的朋友都傻眼
這不是普通到不能再普通的東西嗎?
居然有人沒吃過>.

我一去,看到這個醬
直問...你為什麼帶烤肉醬來做什麼呀...嘻嘻
哈~~原來,這就是傳聞中的沾醬呀
真是有眼不識泰山呀~~~

【沾醬作法】
1.準備的材料有,醬油膏、白砂糖、薑、甘草粉(聽說這個有畫龍點晴之效)
2.將材料充份混合
3.比例多少,我也不知耶,大家自己試試囉^^


唉唷~~我怎麼把"黑柿蕃茄"拍的那麼美味的感覺呀...
而且,這蕃茄還是wawa的同學家種的呢!!


試吃....
吃第一口時,覺得好不習慣
因為吃到濃濃的薑味
再吃第二口時,已習慣了,反而覺得有清爽的口感
哈~~我和Davy都覺得,可以再甜一點,薑味再淡一點^^
感謝wawa的招待

不知,大家對蕃茄還有什麼吃法勒?
想想~~~
1.整顆吃,裡頭塞一顆酸梅...當味道進去後,再用力吸蕃茄汁,好吃~~好吃~~
2.切片沾梅粉,這應該是大家耳熟能詳的吃法吧
3.小時,我們家也會這樣吃,切片,沾紅砂糖吃...甜甜的,還有"ㄎㄠ ㄎㄠ"的口感,這樣也好吃
4.整顆,什麼也不加,就這樣吃....這樣想減肥的人,就是要這樣吃啦~~

今天,朱副理拿了黑糖糕請大家吃
好像是他老婆的娘家在澎湖吧


哈~~同事都知,我拍上癮了
還主動跟我說,有黑糖糕
叫我先去拍,然後,她要分給大家吃了

這次,是春仁黑糖糕
澎湖有好幾家都很有名
但,我也不知那家比較好吃
反正,人家買,我們就吃囉~~


看起來,就覺得很好吃ㄋㄟ...


它都有先切一塊塊的...
所以,只要稍稍剝一下
就可以取下一塊了


裡面的質地還滿扎實的
不會洞洞很多


一直聽到同事說...好Q唷
那我來做個實驗好了
我把它壓扁....


不到二秒...又恢復了
可見,真的很Q

吃起來,也真的Q啦...
和7-11的黑糖沙琪瑪比起來
黑糖味少了許多
但...肚子餓時,也是一個不錯的點心吧!!

今天,jenny又拿了日亞航的小點心來分送給大家吃了
ㄟ~~怪了,她妹不是嫁作人婦
已沒飛了嗎?怎還會有?
反正呀,就是剛好坐了日亞航,又剛好遇到認識的
就拿了這個小點囉~~


哈~~大家會不會覺得
這個乍看之下,很像面膜呀 
包裝上寫著"おつまみ"
這個意思是~~下酒的小菜
說到這個,不免讓我想到,之前坐大韓航空時
空姐就只發花生米給點了啤酒的人

還滿精緻的,背面還有寫了一些說明
並不會因為是小包裝,就沒有印這些文字
這個,聽說是經濟艙吃的
而商務艙的好像更讚說....


倒出來給大家看一下,裡面有什麼
有花生,還有各式各樣的米菓
看到沒,還有一朵小花的形狀呢..真是可愛
吃起來,感覺很脆
好吃,好吃....
只是,以後除非自己坐日亞航
否則就無法吃到了

因為上星期六參加健走,天氣冷又加上下雨
所以喉嚨就有點不太舒服
星期一......一到公司,我同事"阿美"剛好帶了她自製的桔茶
(我同事阿美.....就是她老公開炸雞店的那位,我之前有寫過炸雞店的介紹)
二話不說,馬上泡了一杯....
溫溫熱熱再加上酸酸甜甜的口感
馬上舒緩了不舒服的感覺



我想,大家或許會有興趣知道作法
今天還特地問了阿美呢

【作法】
1.挑選金桔...要挑有點青帶點黃的,因為若全是青的,會太澀...全黃的,又怕壞掉
2.清洗金桔...第一次清洗,先把每一顆洗乾淨;第二次清洗時,可以加入一點塩巴去清洗
3.去除金桔的蒂頭...在經過二次充分洗淨後,在第三次清洗時,就要把每顆金桔的蒂頭撥除,然後再多沖幾次水
4.陰乾金桔...當全部清洗乾淨後,就要用個篩子去瀝乾水份,記得要,要全部都陰乾唷,一滴水都不行
5.冰糖的挑選...不要選用顆粒太粗的,就用適中的顆粒就行了
5.煮冰糖...拿個大鍋,把冰糖倒下去煮,但不要一次倒太多,分次慢慢加;因為沒有加水做為媒介,很容易焦掉,所以必須不斷的攪拌,直至所有的冰糖都熔化了為止
6.放入金桔...糖水煮好後,就可以把金桔倒入,記得,還是要攪拌唷!!此時就要注意金桔的變化,它首先會變黃,然後會變膨脹,之後會收乾水份,變的有點乾扁
7.加入麥牙糖....加入麥牙糖主要是可以顧喉嚨啦!!至於什麼時侯加勒?當你看到金桔膨脹時,就可以加入麥牙糖了,大約3~4匙左右,還有~還有~麥牙糖要選用純麥的唷~~阿美有交待!!
8.當金桔變的有點收乾狀,就大工告成了

p.s:1.金桔和冰糖的比率,約是1:1
      2.在金桔加入後,約還要熬煮3h左右
      3.以金桔10斤來說,可做成500cc瓶子,約8~9瓶

cindy碎碎唸~~
在聽完阿美介鉊作法後
我馬上去泡了一杯來喝
當我在喝的時侯,心裡都是充滿感激
拜託...這樣小小一杯,是阿美花了多少時間及精力做成的呀
一杯入喉,不止溫暖了我的喉嚨,更溫暖了我的心

下午在排傳票時,聽Maggie說~~
今天中和的cindy kuo會轉來一箱柚子
說是她家自己種的.....
本來心裡一直想說,可能很大一箱
結果呀~~~只有小小一箱啦

收到後,忍不住就趕緊殺來吃
你不要看它雖然小小的一顆,且外表長的不怎麼樣
在薄薄的外皮下,裡面可是有著飽滿的果實呢~~
一口咬下...好吃~~好吃~~
水份夠,而且又甜
吃完後,忍不住趕快打電話給cindy kuo
感謝她送來這一箱柚子
謝謝囉~~~
別忘了,有什麼好康的...要記得我們嘿!!

cindy碎碎唸~~
其實,真正好吃的柚子,都是小小顆的
而且,外表不重要啦...
重要的是內在...
就跟人一樣囉~~~心~~好,最重要