【小吃】大溪賴媽媽傳統豆花~原多目標體育館內,已搬至登龍路(內含新開的"賴媽媽豆花專賣店")－從"心"出發

好一陣子沒有到大溪街上去，沒想到上週六去，許多店家都有了異動呀～

這天跟我媽來到大溪，我媽跟我說賴媽媽豆花搬家了，於是繞過去看看，搬到中正路上的賴媽媽豆花專賣店（在達摩麵店旁），整個門面有別於以往的傳統，而是採類似連鎖飲料店的設計

問了店員才知，賴媽媽豆花自多目標體育館遷出後，本來打算在這設址，但因為這裡內用位置太少，於是改裝成二店，店名也跟總店稍稍做了區隔，稱為賴媽媽豆花專賣店

這裡的豆花有二種規格，有家庭號及小碗二種，豆花跟總店比，多了黑豆及布丁豆花，配料則是比總店多了芋圓及薏仁，配料部份可以選擇三樣

小碗豆花 30元
這裡的豆花也跟埔頂路上的賴豆花一樣，用碗裝且採封膜的設計

這天加了Ｑ圓、薏仁及大豆

賴媽媽豆花專賣店
03-3878951
桃園縣大溪鎮中正路38號
營業時間：早上10:00~晚上8:00

在賴媽媽豆花專賣店的店員指引下，我也來到賴媽媽豆花總店，這裡感覺保有在多目標體育館時純樸的樣貌

內用的位置與分店相比，明顯多上許多

這裡豆花一碗40元，配料只能選擇二種

這也有賣生的Ｑ圓，之前在多目標體育館內時，我家就會買這種生的Ｑ圓回家自己煮呢

這裡外帶的豆花仍保持傳統，是用袋子裝的

賴媽媽傳統豆花
03-3889646
桃園縣大溪鎮登龍路12號

2007/1/22
這家賴媽媽豆花,是有朋友來,都會帶朋友去吃的一家店
開始寫小部後,卻一直沒有再去吃
今天,剛好有機會去吃,當然要介紹一下囉

一般人說到大溪的豆花
想到的...都是老街上的豆花吧
但...我們在地人都是吃這家賴媽媽豆花唷
它是位於"多目標體育館"裡
我點完豆花後,才想到....
對厚,忘了拍照,一回頭,店家已準備打烊了
所以,只拍下這一幕了>.<

綜合豆花...NTD30
其實,架上有很多料可以自行選擇
有紅豆、綠豆、大紅豆、花生還有脆圓

我喜歡吃這家的豆花
是因為它的豆花,滑中帶Q
當然啦...這只是我個人的感覺
有的人喜歡吃軟一點的口感,可能就覺得這個不太合胃口吧!!
(所以...可別又說我什麼偏坦什麼的>"<)

因為,我們實在是太晚來了
所以脆圓已賣完了...
真是太可惜了,因為脆圓可是他們的招牌唷
分享一下~~
個人覺得,吃脆圓要吃冰的豆花時加,因為才會Q
若是吃熱的,可能就吃不太出那個Q度了....
而它的豆類也是煮的很好吃
因為一咬下去,就明顯知道煮到熟透,一下就化開了

文章來源(Article From): http://blog.webs-tv.net/wsykinki/article/7675631