從"心"出發

相信住在大溪的人都知道
大溪較大的餐廳屈指可數
所以要宴客的選擇就不多了
但...這幾年,交流道附近開了一家"大溪山水"
這家門面OK,價位也還算可親


這是我第二次來大溪山水了
第一次是姑姑的小女兒訂婚
而這次換姑姑的大女兒訂婚了


收禮處擺放著一個大型的心
裡頭放著許多的金莎
不知是餐廳的人弄的,還是自己弄的呢?


主桌
聽姑姑說,在這裡宴客,一般要訂一桌7仟以上,才有附椅套
但,姑姑和老闆認識,所以都會送東西,而且也會多給點折扣
哈~~姑姑還跟我說,等我要訂婚時,她可以幫我張羅餐廳的事^^


主桌上還放著浮水蠟燭


綜合拼盤
哈~~因為沒有附上菜單
所以,名稱我都自己亂亂編囉~~


生魚片
因為我們這桌是舅舅桌
雖然只有坐了5個人,但,也沒人敢來坐就是了
所以,我們等於是一個人要吃二人份的菜耶....
而這個生魚片,同桌的四個人,都不敢吃
所以,幾乎都是我吃的
我還笑說,我不會吃完這道我就飽了吧?!


蜜汁小魚
這個小魚吃起來甜甜的
有點類似罐頭紅燒饅的味道


鮑魚片
請客好像都會有這道耶


涼拌干貝唇
我有點忘了這是什麼味道
因為,我不確定自己是不是有吃到它說?


龍蝦蒟蒻蝦
這道是以豆腐舖底,上頭放上龍蝦
旁邊再放上蝦子,蝦子上還有蒟蒻麵


這龍蝦還滿新鮮的,因為肉質很有彈性
蒟蒻麵也很好吃,因為有吸到湯汁,很入味
蝦子,就還好....


土雞肉
這雞肉還不錯,吃起來有淡淡的甜味
並不會有人工飼養的一種味道


炸湯園
自從吃過尊爵的炸芝麻湯圓
再吃這個,就覺得小遜了一下


紅蟳米糕
印像中,好像是第一次吃到米糕上的紅蟳是用炸的耶


這個米糕好吃
香氣很夠,而且米心有透,又不會太軟爛


佛跳牆
裡頭有什麼料勒?
魚翅,芋頭,炸鳥蛋,豬腳


不知從什麼時侯起,佛跳牆裡都會加豬腳
但...我不愛吃豬腳啦
我愛吃芋頭,偏偏芋頭只有上面一層
所以,我喜歡先裝...
嘿嘿~~這樣才舀得到呀^O^


清蒸魚
這是什麼魚勒?
嘻嘻....其實我也不知道...


肉質還不錯,算新鮮
不會一夾就碎掉


竹笙排骨蛤蜊湯
這湯,看起來不錯耶
清清的,感覺沒有什麼負擔說


哇~~
隨手一撈,裡頭滿滿是料耶
竹笙,蛤仔,排骨,竹筍


蝦仁炒海哲
這道菜,若你沒有幾分吃辣的功力
千萬不要輕易嚐試唷
因為...很辣耶


這個應該也是水母類的一種吧
吃起來很像海哲皮一樣,脆脆的


蘆筍干貝絲
這道菜,印象中,我好像沒有吃
因為,實在是太飽了啦~~
一桌菜,五個人吃....


烤饅頭V.S蟹肉卷
沒錯,這個是烤饅頭....
還記得之前烤饅頭正盛行時
大湳也開了一家,每次經過都是人潮
有一天,上完瑜珈,我和chun二人相約去排隊
真的排好久唷...還好二個人可以聊天,不然等待,真的好無聊唷
吃了之後,我們有一個感想~~下次絕不再排隊來買了
沒想到,熱潮過了...烤饅頭又跟蛋塔一樣囉~~~


這蟹肉捲,雖然是用炸的,但不會覺得太油膩
因為裡頭還有包著生菜,所以吃起來很清爽
熱熱的吃,很讚耶~~


起司蛋糕
相信,若你有看過別人寫的大溪山水食記,一定對這個不陌生
因為,最後的甜點都是這個~~起司蛋糕


這個起司蛋糕和外面的不太一樣
它比較偏海棉蛋糕
裡頭比較濕潤
對吃習慣傳統起司蛋糕的人來說,有可能會不太能接受
但...我個人覺得還滿好吃的
而且,不會太甜

山水庭園餐廳
桃園縣大溪鎮仁二街8號
03-3074468
03-3074366



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